Boeuf

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Recette Pâtes à la sauce aux merguez

Pâtes à la sauce aux merguez

Plat facile 40 min 615 kcal
Ingrédients: des spaghettis plats 6 merguez 50 cl de sauce tomates maison 1 oignon 1 poivron jaune 1 petite boîte de champignons de paris 1/2 cuillère à café...
Recette Macaroni à la viande traditionnel

Macaroni à la viande traditionnel

Plat facile 30 min 953 kcal
Ingrédients: 2 tasses de macaroni 1 oignon haché finement 1 gousse d'ail hachée finement 1 livre de boeuf haché du sel et du poivre
Recette Filet de boeuf et sa sauce aux chanterelles

Filet de boeuf sauce aux chanterelles

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 2 filets de boeuf 300 grammes de chanterelles 250 grammes de crème fraîche épaisse 2 échalotes (grosses) 10 grammes de beurre 6 brins de persil...
Recette Feuilles de chou farcies à la sicilienne

Feuilles de chou farcies à la sicilienne

Plat moyen 1 heure 425 kcal
Ingrédients: 12 feuilles de chou frisé 300 g de viande hachée de boeuf 100 g de chair à saucisse 2 carottes 1 oignon blanc 1 cuillère à soupe de raisins secs 1...
Recette Hachis parmentier de ma grand-mère

Hachis parmentier de ma grand mère

Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 400g de viande pot au feu cuite 3 oignons (ou échalotes ou mélange) ail persil 2 cubes pot au feu dégraissé 1/2 verre vin blanc sel poivre
Recette Steak grillé et marinade express

Steak grillé et marinade express

Plat facile 1 h 10 m 390 kcal
Ingrédients: 4 steaks de boeuf (bavette par exemple) 8 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à café d’herbes de provence sel et poivre
Recette Chaussons frit à la viande hachée.

Chaussons frits à la viande hachée

Entrée facile 20 min 880 kcal
Ingrédients: pâte brisée 250 g de farine 125 g de beurre une pincée de sel 1 oeuf Pour la farce: 250 g de viande hachée 1/2 oignons émincé 1/2 carotte coupée...
Recette Gratin de gnocchis

Gratin de gnocchis

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 500g de boeuf 1 poivron rouge 1 poivron vert Des gnocchis Crème liquide 3% 2 cc d'un mélange curry/mangue Sel/poivre Parmesan
Recette Soupe aux lentilles corail et à la viande hachée

Soupe aux lentilles corail et viande hachée

Entrée facile 30 min 40 min
Ingrédients: Ingrédients 500 g de viande de bœuf hachée 300 g de lentilles corail 100 g de riz 3 oignons 1 cuillère à soupe de cumin 1 cuillère à café de sel 1...
Recette Pain de viande aux épices cajun

Pain de viande aux épices cajun

Plat moyen 30 min 40 min
Ingrédients: Pain de viande : 1 oignon moyen huile d'olive sel et poivre 12 crackers à la crème de la marque Jacob's 3 cuillères à café d'épices cajun 2...
Recette Marinade pour boeuf

Marinade pour boeuf

Plat facile 18 min 900 kcal
Ingrédients: 1/4 tasse de sauce soya 3 cuillères à soupe de miel (mis du sirop d'érable) 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc 1 1/2 cuillères à thé de...
Recette Aiguillettes de biche sauce au vin

Aiguillettes de biche sauce au vin

Plat facile 5 min 30 min
Ingrédients: Recette pour 2 Amoureux 4***/pers 200 gr d'aiguillettes de biche 2 verres de vin rouge 1/2 carotte 3 Cm de côte de céleri ou comme moi quelques...
Recette Lasagnes maison à la riste d'aubergine !

Lasagnes maison à la Riste d'aubergine

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 250 g de viande hachée 1 oignon jaune 1 pot de Riste d'aubergine de pâte à lasagne 2 petits verres de lait un peu de crème liquide (environ 1...
Recette Joues de bœuf au miel

Joues de boeuf au miel

Plat moyen 20 min 3 heures
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes 1 kg de joues de bœuf 4 cuil. à soupe d'huile 2 gros oignons 2 carottes 2 branches de thym 7 gousses d'ail 50 g de...
Recette Tourte à la viande de veau et épinards

Tourte à la viande de veau et épinards

Plat moyen 2 heures 477 kcal
Ingrédients: 600 g de viande hachée de veau 150 g épinards 2 dl vin blanc 0.5 dl demi crème 2 abaisses pâte feuilletée 1/2 cube de bouillon de boeuf 2 oeufs 1...
Recette Escalope de dinde au porto

Escalope de Dinde au Porto

Plat moyen 47 min 225 kcal
Ingrédients: 6 escalopes de dinde 150ml d'eau 50ml de maizena 100g de crème fraiche light 70g de concentré de tomates 1 cube de bouillon de boeuf 100ml de Porto...
Recette Ris de veau braisés aux morilles et porto, écrasée de patate dou

Ris de veau braisés aux morilles et porto

Plat Difficile 3 heures 882 kcal
Ingrédients: Les ris de veau : 600g de ris de veau 800g d'oignon 800g de carotte 30g de céleri branche 5cl de porto blanc 80cl de fond blanc de veau un bouquet...
Recette Carpaccio de bœuf à l'italienne

Carpaccio de boeuf à l'italienne

Plat facile 10 min
Ingrédients: 300 gr. boeuf environ / en fines tranches 6 noix 1 1/2 dl huile olive 1/4 jus de citron frais feuilles de roquette ciboulette persil plat germes...
Recette Gratin de bœuf à la tunisienne

Gratin de boeuf à la tunisienne

Plat facile 1 h 10 m 860 kcal
Ingrédients: Que faites-vous de votre pain rassi? Voici une belle variante salée autre que le pain perdu à la française 3 poivrons 400gr de tomates concassées (...
Recette Nouilles au boeuf mariné au miel, sauce soja, citron vert & coriandre

Nouilles au boeuf mariné au miel et soja

Plat facile 25 min 288 kcal
Ingrédients: 2 tranches de bavette de boeuf (détaillées en fines lamelles) 100 g de nouilles chinoises aux oeufs Pour la marinade: le jus d'un citron vert 2...

Paupiettes de veau

Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: 4 paupiettes 3 belles échalottes 1 gousse d'ail (ou en poudre) 1 boîte (petit format) de champignons de Paris Huile d'olive 20 cl de vin blanc 2...
Recette Sauce bolognaise maison

Sauce bolognaise maison

Autre facile 5 min 20 min
Ingrédients: 500 g de viande de boeuf hachée 1 gros oignon 1 grosse carotte ou 2 moyennes 1 gousse d'ail 1 boîte de concentré de tomate persil, sel et poivre...
Recette Encore une recette de chez moi : les fleischnakas

Fleischnakas

Plat facile 26 min 668 kcal
Ingrédients: La pâte : 4 oeufs 500 g de farine 1 cuillère de sel du lait La garniture : 300 g de viande de pot-au-feu 2 échalotes 1 l de bouillon de pot-au-feu