Boeuf

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Recette Carbonnade de boeuf

Carbonnade de boeuf

Plat facile 2 h 15 m 765 kcal
Ingrédients: 500g de boeuf à bourguignon un peu de beurre sel et poivre un peu d'huile 5 à 6 oignons moyen 1 cuillère à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de...
Recette Gratin de courgettes à la viande et à la mozzarella

Gratin de courgettes à la viande et mozzarella

Plat facile 1 heure 570 kcal
Ingrédients: 1 kg de courgettes 400 g de mozzarella 600 g de boeuf haché 2 oignons 2 gousses d'ail 1/2 bouquet de persil plat 1 cuillère à café rase de thym...
Recette Marinade pour tournedos de boeuf

Marinade pour tournedos de boeuf

Plat facile 16 min 326 kcal
Ingrédients: 4 gros tournedos Pour la marinade : 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de Bovril au boeuf 1 cuillère à soupe de jus de lime 1...
Recette Boeuf bourguignon de monsieur, purée carotte et coriandre

Boeuf bourguignon purée carotte coriandre

Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 800 g de boeuf 3 belles tranches de lard 1 pied de cochon coupé en deux 2 os à moelle 3 oignons 4 grosses carottes 200 g de champignons de paris...
Recette Joue de boeuf confite à la fêve tonka: recette longue durée et basse(s) température(s)

Joue de boeuf confite à la fève tonka

Plat facile 5 h 15 m 349 kcal
Ingrédients: 2 joues de boeuf huile d'olive 30 cl de rhum blanc agricole 2/3 de bouteille de vin rouge tanique 20 cl de vinaigre balsamique 3 fèves de tonka...
Recette Queue de veau dans une sauce au gorgonzola et aux jeunes pousses de brocoli

Queue de veau sauce Gorgonzola et brocoli

Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: queue de veau huile d'olive légumes ( oignons, céleri, carotte, champignons, ail, poireau....) un peu de concentrée de tomate un peu de Porto...
Recette Tajine tunisien

Tajine tunisien

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 3 merguez viande haché 250g 4 pomme de terre 1 tomate 1 oignon 1 gousse d'ail 1 petite boite de petits pois fromage de chèvre sel et poivre,...
Recette Cannellonis à la bolognaise très simple à farcir

Cannellonis à la bolognaise

Plat facile 10 min 33 min
Ingrédients: Pour la farce à la bolognaise: 10 à 12 feuilles de lasagnes sauce bolognaise maison 10 cl de crème liquide 20 cl de béchamel 70 g d'emmental râpé...
Recette Parmentier multicolore de boudin noir

Parmentier multicolore de boudin noir

Autre facile 20 min 380 kcal
Ingrédients: pour 6 mini-gratins: 250 gr de boudin noir 3 à 4 pommes de terre selon grosseur 100 gr de julienne de légumes 20 cl de liquide (moitié eau et...
Recette En hommage à la fille décédée de chez marmiton, voici sa recette

Plat de pommes de terre au paprika et lardons

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 7 à 8 p de terre fermes 100gr de lardons fumés 3 c à c de paprika 1 oignon 2 c à s de purée de tomate 30cl de vin rouge du bouillon de boeuf pour...
Recette Nouilles de riz au bœuf, sauce sucrée-salée

Nouilles de riz au boeuf sauce sucré-salé

Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 350g d’émincé de boeuf 250g de nouilles de riz 1 citron vert 2 gousses d’ail écrasées petits piments rouges (facultatif) 1 poignée d’arachides 1...
Recette Mijoté de bœuf aux légumes

Mijoté de boeuf aux légumes

Plat moyen 1 h 20 m 413 kcal
Ingrédients: 1 kg de boeuf à ragoût 4 carottes 6 pommes de terre 1 oignon 1 gousse d'ail huile d'olive herbes de provence sel et poivre
Recette Raviolis gratinés (retapés à ma sauce)

Raviolis gratinés

Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1 boite de raviolis bios purs boeuf Viande de boeuf hachée (200g) Purée de tomates bio (1/2 boite soit 200g) Ketchup bio sans sucre ajouté (dose à...
Recette Pâtes lendemain de raclette

Pâtes lendemain de raclette

Plat facile 35 min 852 kcal
Ingrédients: 200 g de pâtes cuites 100 g de fromage à raclette (ou un autre fromage si vous n?en avez pas !!) 200g de boeuf haché ½ gousse d?ail et ½ oignon 5...
Recette Mon gratin d'endives aux carottes

Gratin d'endives aux carottes

Plat facile 55 min 313 kcal
Ingrédients: Pour la viande : 400 g de boeuf haché 1 oignon haché 1 oeuf sel poivre noir cannelle persil Pour les endives : 1 kg d'endives 2 carottes râpées à...
Recette Langue de boeuf sauce piquante

Langue de boeuf sauce piquante

Plat facile 5 min 25 min
Ingrédients: 1 langue de boeuf 50 grs de beurre 1 oignon piqué de 2 clous de girofle 2 cuillière à soupe de farine 1 bouquet garni 1 verre de vin blanc 125 grs...
Recette Pizza à la viande hachée et tomates cerise

Pizza à la viande hachée et tomates cerise

Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: La pâte : 360 g de farine 1 cuillères à soupe de thym 1 levure chimique 250 ml d'eau 1 cuillère à soupe de sucre 1 oeuf battu 2 cuillères à soupe...
Recette Tartare de bœuf aux saveurs asiatiques

Tartare de boeuf aux saveurs asiatiques

Plat facile 10 min
Ingrédients: 300 g de bœuf haché 1 c à soupe de tamari 1 c à soupe de sauce de poisson 1 c à soupe de coriandre hachée 3 gousses d’ail 1 cm de gingembre haché 1...

Boulettes de viande sauce aux câpres

Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 200 g de viande hachée de porc 200 g de viande hachée de boeuf 1 oignon + 1 gousse d’ail 1 oeuf 1 cube de bouillon type Kub’or sel poivre...
Recette Hamburger façon tartiflette

Hamburger façon tartiflette

Plat facile 30 min 693 kcal
Ingrédients: 4 pain a hamburger 4 steak 1tomate 4 feuille de salade 100 gr de lardons ½ oignons 1 cas de crème fraîche 4 tranche de fromage a hamburger 100 g...
Recette Hamburger au porc gourmand

Hamburger au porc gourmand

Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 1 lb de porc haché 1 lb de dinde ou de boeuf haché 1/4 tasse et plus de sauce miel et ail vh 1/2 oignon haché finement 1/2 tasse de flocons d'avoine
Recette Minestrone repas

Minestrone repas

Plat facile 15 min 55 min
Ingrédients: Légumes dans des proportions plus ou moins égales : courgettes, céleri rave, céleri vert, carottes, tomates concassées, oignons, haricots verts,...