Poisson et fruits de mer

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Recette Macédoine en verrine et ses crevettes.

Macédoine en verrine et crevettes

Entrée facile 12 min 5 min
Ingrédients: une boite de macédoine mayonnaise des crevettes des tomates salade tranche de pain grillé rillettes de saumon
Recette Salade de crevettes et raisins

Salade de crevettes et raisins

Entrée facile 12 min
Ingrédients: 2 livres ((900 g) de crevettes cuites et refroidies 4 tasses (1 L) de raisins (verts et rouges) refroidis (mis des bleus Coronation sans pépin) 2...
Recette Pétoncles à l'érable

Pétoncles à l'érable

Plat facile 13 min 143 kcal
Ingrédients: 8 gros pétoncles Huile d'olive 2 gousses d'ail hachées 1 poireau coupé en rondelles ½ tasse de fumet de poisson 1/3 tasse de sirop d'érable 1...
Recette Courgettes farcies à la sardine

Courgettes farcies à la sardine

Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 2 courgettes rondes 4 gousses d’ail 1 boîte de sardines à l’huile soit 115g 200 g de fromage frais 2 oeufs sel poivre
Recette Délices thon-poireaux.

Délices thon-poireaux

Plat facile 30 min 289 kcal
Ingrédients: 1 boîte de thon (250 gr net) 1 poireau 3 oeufs 20 cl de crème liquide UHT(5%) sel poivre pour la sauce: 20 cl de crème liquide UHT(5%) le jus...
Recette Gaspacho aux deux saumons

Gaspacho aux deux saumons

Entrée facile 12 min
Ingrédients: 250 gr de saumon fumé 250 gr de saumon frais 2 cuillères à soupe d'huile d'olive le jus d'1 citron 6 dl de gaspacho quelques croûtons poivre
Recette Crevettes sautées et leur jus en mayonnaise

Crevettes sautées et leur jus en mayonnaise

Plat facile 30 min 40 min
Ingrédients: une 20aine de Crevettes crues 1 Cuillère à café d'épices au choix 20 cl de Vin blanc sec Huile d'Olive Eau 2 Jaunes d’oeufs Semoule Légumes...
Recette Poisson aux herbes fraiches, cuit dans sa coque de meringue salée

Poisson en coque de meringue salée aux herbes

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: filet de truite saumonée une cuillère à soupe de farine jus et zeste d'un demi-citron 4 blancs d’oeufs sel herbes fraîches : thym et ciboulette en...

Crabe créole farci

Plat moyen 1 heure 20 min
Ingrédients: 250 gr de tourteaux ou de chair de crabes 2 oignons blancs 4 pieds de cive 1 citron vert 1 brin de thym 1 brin de persil plat 1 feuille de laurier...
Recette Colombo de colin

Colombo de colin

Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: 1 boite de tomates concassées 1 oignon 1 tablette de bouillon diluée dans 12.5 cl d'eau tiède 100 ml de lait de coco 2 cuillères à café d'épices...
Recette Filet de bar au coulis d'epinard et jeunes pousses

Filet de Bar au Coulis d'Épinard

Plat moyen 55 min 282 kcal
Ingrédients: 400 g d'épinard, 30 cl de bouillon de volaille, 300 g de pomme vitelotte, 4 filets de bar sans peau, 2 poignées de cresson, 150 g de germe de...
Recette Crevettes pimentees - cake aux lardons et aux fanes de radis

Crevettes Pimentées et Cake aux Lardons

Plat facile 5 min 2 min
Ingrédients: Le jus d'un demi citron jaune et d'un citron vert 2 gousses d'ail hachées 1 cuillère à café de gingembre râpé 3 brins d'aneth ou coriandre ciselés...
Recette Feuillete de saint-jacques aux poivrons

Feuilleté de Saint-Jacques aux poivrons

Autre facile 35 min 856 kcal
Ingrédients: 3 Saint-Jacques par feuilletée ( 2 avec corail et 1 sans) 1 rouleau de pâte feuilletée 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 2 petites échalotes...
Recette Coques marinières

Coques Marinières

Plat facile 20 min 5 min
Ingrédients: 2 kilos de coques 1 verre de vin blanc sec 2 carottes 1 oignon thym, persil 1 gousse d'ail 2 clous de girofle 50 g de beurre sel et poivre
Recette Rillettes aux deux saumon pour (enfin) déjeuner au soleil

Rillettes aux deux saumons

Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 400 g de saumon frais 4 tranches de saumon fumé 30 cl de crème liquide 20 g de gingembre 1 branche de thym 2 gousses d'ail 1/3 de botte d'aneth le...
Recette Carta fata

Carta Fata

Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: Une tranche de poisson des rondelles de pommes de terre vapeur une petite tranche de saumon fumé jus de citron tomates cerises herbes au choix...
Recette Bar et haricots verts a la vapeur, sauce cremee a la vanille

Bar et haricots verts à la vapeur sauce vanille

Plat facile 35 min 449 kcal
Ingrédients: 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive extra-vierge 4 filets de bar avec peau Sel de mer et poivre noir fraîchement moulu 1 gousse d’ail pelée 250 g...