Ptitchef

SAUMON FRAIS SUR LIT DE FENOUIL

Plat
3 parts
20 min
26 min
moyen
337 Kcal

Ingrédients

3
Coût estimé: 8.85 (2.95€/part)

Matériel

Préparation

  • Coupez les fenouils en tranches et cuire au micro ondes 3 minutes.Coupez les poivrons en lamelles.
  • Faire fondre l'oignon émincé 3 minutes dans une poêle chaude avec l'huile.
  • Ajoutez les poivrons et laissez cuire 3 minutes à feu moyen ,ajoutez ensuite le fenouil et laissez cuire encore 8 minutes.
  • Salez,poivrez les légumes et disposez les dans un plat allant au four.
  • Salez et poivrez les pavés de poisson et les déposer sur les légumes.
  • Cuire 12 minutes dans un four préchauffé à 180°.
  • Mélangez le beurre fondu,le jus de citron ,l'ail haché,et le basilic.
  • Versez le beurre sur le saumon à la sortie du four.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (454g)
Calories: 337Kcal
  • Glucides: 12.6g
  • Lipides: 19.7g
  • Gras sat.: 7.1g
  • Protéines: 23.4g
  • Fibres: 6.7g
  • Sucre: 8.9g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

SAUMON FRAIS SUR LIT DE FENOUIL, photo 1
SAUMON FRAIS SUR LIT DE FENOUIL, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais blanc Beaujolais, Blanc
Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Saumon et fenouil braisé à l'orange
Saumon et fenouil braisé à l'orange
2 parts
47 min
facile
4.7 / 5
Recette Saumon mariné au citron
Saumon mariné au citron
4 parts
1 h 5 m
facile
4.5 / 5
Recette Saumon gravlax facile
Saumon gravlax facile
3 parts
10 min
facile
3.6 / 5

Recettes

A lire également

Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?! Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?! 15 recettes au saumon 15 recettes au saumon Le fromage frais deviendra votre meilleur allié grâce à ces recettes! Le fromage frais deviendra votre meilleur allié grâce à ces recettes!

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Votez