Poulet

Ingrédients: 4 blancs de poulet (murgh) 2 oignons (piyaz) 2 tomates (tamatar) 2 cuillères à soupe de yaourt (dahi) 2 gousses d'ail (lasan) 1 morceau de...

Ingrédients: 200 g de blanc de poulet 1 oignon 1 petite boîte de pulpe de tomates (400 g) 12,5 cl de bouillon de volaille environ 30 g de yaourt nature 1...

Ingrédients: 4 blancs de poulet 1/2 boîte de purée de tomates 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de cacao en poudre ou de cacao râpé 20 cl de lait de coco 1...

Ingrédients: . 2 cuisses de poulet fermier . 2 poires mûres . 1 gros oignon . 1/2 bouquet de coriandre . 2 cuillères à soupe de miel . 10 g de beurre . 1...

Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée un blanc de poulet (on peut utiliser un reste de poulet cuit ) 1 oignon un peu de beurre du curcuma épices ( au...

Ingrédients: 1 kg de cuisses de poulet 2 oignons 1 petit bouquet de persil plat 1 petit bouquet de coriandre 1 cuillère à café rase de gingembre en poudre 2...

Ingrédients: 100 g de navets 200 g de carottes 500 g de courgettes 2 poireaux 2 poivrons 400 g de concentré de tomates 1 gousse d'ail 1 cube de bouillon de...

Ingrédients: 3 escalopes de poulet 1 courgette 1 poivron 1 échalote 250 ml de crème liquide 100 ml de lait 2 grosses cuillères à soupe de maïzena 2 cuillères à...

Ingrédients: 2 filets de poulet coupés en cube 3 cuillères à soupe de lait de coco 3 cuillères à soupe d'huile de sésame quelques graines de sésames 3 grosses...

Ingrédients: 1 poulet fermier 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol 2 gousses d'ail hachées et 1 oignon haché sel et...

Ingrédients: 600 g de blancs de poulet 1 oeuf 10 cl de lait 50 g de chapelure 100 g de parmesan râpé 50 g de farine quelques branches de thym une noix de beurre

Ingrédients: 3 pigeons (désossés par votre volailler) 1 tête d'ail 3 cuillères à soupe de crème fraîche ½ chou vert 60 g de beurre Sel et poivre

Ingrédients: 4 escalopes de poulet 50 g de comté râpé 5 cuillères à soupe de corn flakes non-sucrés 1 oeuf 2 cuillères à soupe de farine Huile d'olive

Ingrédients: 3 escalopes de poulet, coupées en petits cubes 1 noix de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon, émincé finement 1 petit verre de vin...

Ingrédients: 400 g de fromage blanc 3 oeufs 180 g de jambon de poulet ou de jambon blanc 1 cuillère à café de moutarde 15 belles feuilles de sauge fraîche Sel...

Ingrédients: 3 escalopes de poulet 6 rondelles d'ananas sauce soja miel d'acacia ail déshydraté

Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine 2 cuillères à café de sucre 2 cuillères à café de levure boulangère 2 cuillères à café de levure chimique 150 ml de...

Ingrédients: 200 g d'escaloppes de dinde (assez fine) 60 g de semoule fine 1 oeuf 80 g de feuilles d'épinards blanchies 1 tomate 2 navets 3 carottes 1 pomme de...

Ingrédients: 4 filets de poulet fermier, émincés 1 oignon, émincé finement 1 cuillère à soupe beurre 1 cuillère à soupe huile d'olive 1 gousse d'ail, émincée...

Ingrédients: 1 belle poularde entre 2,8 et 3,2 kilos et une bonne 300 grammes de truffes noires coupées en lamelles minimum 100 grammes de beurre 350 grammes...

Ingrédients: 2 cuisses de pintade fermière 2 oignons 2 échalotes Une cuillère à soupe d'huile d'olive 4 pommes 250 g de marrons cuits au naturel 200 g de...

Ingrédients: 50% de panais 30% de topinambour 20% de rutabaga un peu de beurre cru un trait de crème du sel et du poivre

Ingrédients: 3 blancs de poulet 350 g de riz 1 gros oignon 250 g de petits pois surgelés 700 ml de bouillon de volaille 3 Cuillère à Soupe d'huile d'olive 1...

Ingrédients: 1 lb de viande hachée (agneau, veau, etc.) 2 oeufs Chapelure Raisins de corinthe ou persil ou les deux Oignon haché fin, cru ou cuit Sel poivre...