Gratin d'hiver au raifort
Entrée facile 15 min 8 min
Ingrédients: des feuilles de blettes un peu de beurre des pommes des poires des châtaignes cuites des betteraves rouges cuites des coings du chou rave de fond...
Repas
26935 recettes
Salade de fruit à pulpe de mangue
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 2 Mangues fraîches 1 papaye mûre 1 grenade 2 bananes 1 pomme 300 g de pulpe de mangue 10 cl de crème fraîche liquide allégée Un peu de sucre si...
Gâteau poire speculoos
Dessert facile 30 min 545 kcal
Ingrédients: 10 speculoos 2 oeufs 2 cuillères à soupe de farine de châtaigne 1 grosse poire (ou deux petites) 3 cuillères à soupe de fromage blanc quelques...
Moelleux de Poireau, Citron et Pavot au Chaource
Entrée facile 5 min 13 min
Ingrédients: 2 oeufs 75 g de farine Le jus d' 1/2 citron 200 g de poireaux cuits 50 g de Chaource 1 cuillère à café de graines de pavot Sel, poivre
Verrine chèvre miel et paprika
Apéritif facile 30 min
Ingrédients: 1 bûche de chèvre à la provençale ou 1 bûche de chèvre + herbes de Provence hachées finement quelques pincées de paprika miel liquide facultatif :...
Linguine aux anneaux d'encornets en sauce
Plat facile 5 min 40 min
Ingrédients: 500 g d'anneaux d'encornet surgelés 1 Boîte de 400 g de chair de tomate 1 petite boite de double concentré de tomates (70g) 1 oignon ail en poudre...
Palmier à la cannelle et sucre cassonade
Autre facile 40 min 264 kcal
Ingrédients: une pâte feuilletée beurre fondu sucre cassonade cannelle jaune d’oeuf beurre fondu
Concassé de mangue et crevette
Entrée facile 30 min 131 kcal
Ingrédients: 1 mangue 1/2 botte de coriandre 1-2 tomates 50 ml d'huile d'olive 1 citron vert 1/2 jus de citron jaune quelques : Sel et Poivre Piment d'espelette
Lieu jaune sauce moutarde mangue épicée nouilles coriandre
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 beaux filets ou pavés de lieu jaune 1 1/2 cuillère à café curcuma (1 + 1/2) huile neutre ou ghee ou beurre clarifié pour la cuisson 250 g...
Petit gratin de jeunes pousses
Plat facile 30 min 469 kcal
Ingrédients: 400 g de jeunes pousses d'épinards 2 oeufs 80 g de gruyère 10 cl de crème un peu de lait noix de muscade râpée sel et poivre
Petits bouchons au chocolat
Autre facile 20 min 721 kcal
Ingrédients: 5 oeufs 85 g de farine 125 g de sucre 140 g de chocolat 160 g de beurre 20 carrés de chocolat
Tiramisù aux marrons glacés
Dessert facile 15 min
Ingrédients: Pour 18 petites verrines: 60 g de boudoirs 10 cl de crème (liqueur) de châtaignes (ou sirop) 4 cl d'eau 250 gr de mascarpone 2 gros oeufs 50 g de...
Croustillant de saumon à la crème d'épinards
Entrée facile 24 min 412 kcal
Ingrédients: 5 feuilles de brick 12 tranches de saumon fumé 25 g de beurre 300 g de crème 150 g de feuilles d'épinard sel poivre 1 boîte d’oeufs de saumon...
Saga des légumes oubliés le panais
Plat facile 12 heures 1 heure
Ingrédients: 1 maquereau par personne (ou autre poisson) -1 petit oignon 1 grosse pomme de terre 2 carottes panais 1 citron olives violettes argan ou huile...
Tarte aux Endives et Vieux Lille
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 demi Vieux Lille 1 rouleau de pâte feuilletée 4 endives huile d'olive 1 oignon blanc 3 oeufs 200 g de crème fraîche épaisse poivre
Filet mignon de porc aux abricots
Plat facile 40 min 768 kcal
Ingrédients: 800g de porc (filet mignon) 2 oignons 125g d'abricots secs moelleux 4 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de miel 4 brins de...
Mini verrines poisson au citron vert et tomato-banane sauce chocolat
Entrée facile 15 min 190 kcal
Ingrédients: VERRINES POISSON CITRON VERT: 1 FILET DE POISSON 1 Cuillère à soupe DE MAYONNAISE A L'ANCIENNE SEL POIVRE CONFITURE DE CITRON VERT VERRINES...
Cookies aux cranberries, flocons 5 céréales et golden syrup
Autre facile 10 min 18 min
Ingrédients: pour une douzaine de cookies. 105 g farine T65, 40 g farine T110 1/4 cuillère à café bicarbonate de soude 1/8 cuillère à café sel 1 cuillère à café...
Crumble oriental aux carottes
Plat facile 45 min 361 kcal
Ingrédients: 3 carottes 1 oignon 1 cuillère à soupe de raisins secs 3 cuillères à soupe de farine complète 1 cuillère à soupe de graines de sésame 2 cuillères...
Potage de légumes racines
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 ou 2 cuillères à soupe d'huile neutre (canola ou colza) 6 carottes 1/2 céleri-rave 1 gros panais 1 oignon 1,5 l de bouillon de légumes 2...
Risotto à la roquette et au saumon fumé
Plat facile 16 min 536 kcal
Ingrédients: 150 g de riz arborio 1 échalote 120 g de saumon fumé 80 cl de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe d'huile...
Tuiles aux raisins
Autre facile 1 h 10 m 10 min
Ingrédients: 250g de raisins secs 25ml d'eau + 25ml de rhum 250g de beurre ramolli 4 jaunes d'oeufs 250g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1...
Sucre à la crème au whisky et aux noix
Autre facile 1 h 15 m 7 min
Ingrédients: 2 tasse 500 ml cassonade tassée 1 tasse 250 ml sucre ¾ tasse 180 ml crème 35 % 2 cuillères à table 30 ml sirop de maïs (Glucose) 2 cuillère à...
Bouchées crémeuses aux poireaux et tofu
Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: 200 g de tofu (ferme / classique) 250 g de blancs de poireau 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail 1 oeuf 2 cuillères à soupe de...