Ingrédients: 1 bûche de chèvre à la provençale ou 1 bûche de chèvre + herbes de Provence hachées finement quelques pincées de paprika miel liquide facultatif :...
Ingrédients: 500 g d'anneaux d'encornet surgelés 1 Boîte de 400 g de chair de tomate 1 petite boite de double concentré de tomates (70g) 1 oignon ail en poudre...
Ingrédients: 1 mangue 1/2 botte de coriandre 1-2 tomates 50 ml d'huile d'olive 1 citron vert 1/2 jus de citron jaune quelques : Sel et Poivre Piment d'espelette
Ingrédients: 4 beaux filets ou pavés de lieu jaune 1 1/2 cuillère à café curcuma (1 + 1/2) huile neutre ou ghee ou beurre clarifié pour la cuisson 250 g...
Ingrédients: Pour 18 petites verrines: 60 g de boudoirs 10 cl de crème (liqueur) de châtaignes (ou sirop) 4 cl d'eau 250 gr de mascarpone 2 gros oeufs 50 g de...
Ingrédients: 5 feuilles de brick 12 tranches de saumon fumé 25 g de beurre 300 g de crème 150 g de feuilles d'épinard sel poivre 1 boîte d’oeufs de saumon...
Ingrédients: 800g de porc (filet mignon) 2 oignons 125g d'abricots secs moelleux 4 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de miel 4 brins de...
Ingrédients: VERRINES POISSON CITRON VERT: 1 FILET DE POISSON 1 Cuillère à soupe DE MAYONNAISE A L'ANCIENNE SEL POIVRE CONFITURE DE CITRON VERT VERRINES...
Ingrédients: pour une douzaine de cookies. 105 g farine T65, 40 g farine T110 1/4 cuillère à café bicarbonate de soude 1/8 cuillère à café sel 1 cuillère à café...
Ingrédients: 3 carottes 1 oignon 1 cuillère à soupe de raisins secs 3 cuillères à soupe de farine complète 1 cuillère à soupe de graines de sésame 2 cuillères...
Ingrédients: 1 ou 2 cuillères à soupe d'huile neutre (canola ou colza) 6 carottes 1/2 céleri-rave 1 gros panais 1 oignon 1,5 l de bouillon de légumes 2...
Ingrédients: 150 g de riz arborio 1 échalote 120 g de saumon fumé 80 cl de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe d'huile...
Ingrédients: 250g de raisins secs 25ml d'eau + 25ml de rhum 250g de beurre ramolli 4 jaunes d'oeufs 250g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1...
Ingrédients: 200 g de tofu (ferme / classique) 250 g de blancs de poireau 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail 1 oeuf 2 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 300 grammes de cerises surgelées 1/2 cuillère à café de gingembre frais ou en poudre la pointe d'un couteau de cannelle 50 g d' Ossau Iraty 1...