Mousse au fromage de brebis et pesto rosso
Autre facile 15 min 116 kcal
Ingrédients: 100 g de fromage de brebis frais 2 cuillères à soupe de mascarpone 1 cuillère à soupe de fromage blanc 4 cuillères à café de pesto rosso
Repas
26935 recettes
Terrines d'asperges vertes et chèvre frais
Entrée facile 6 heures 10 min
Ingrédients: des asperges un chèvre frais et un yaourt nature sel, piment d’Espelette et estragon
Potage de navet aux dattes et au cari
Autre moyen 45 min 225 kcal
Ingrédients: 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 poireau émincé 2 gousses d'ail écrasées 2 c. à thé de cari en poudre 2 petits navets, coupés en cubes 6 tasses de...
Roulés chèvre/pistaches et sardine/piment
Entrée facile 1 h 30 m
Ingrédients: les tranches de pain chèvre frais mélange de sardines/fromage frais des herbes ciselées poivron rouge (ou de...
Assiette de salade légère aux scampis, pastèque et melon
Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: de la salade de plusieurs sortes comme des feuilles toutes jeunes d'épinard du choux chinois de la lolo et de la mâche du melon de la pastèque 1...
Risotto aux asperges vertes et noisettes
Plat moyen 35 min 521 kcal
Ingrédients: 6 asperges vertes 200 g de riz pour risotto 10 cl de vin blanc une dizaine de noisettes 1 oignon 1 cube de bouillon de volailles huile d'olives 2...
Cake au chorizo
Autre facile 20 min 57 min
Ingrédients: 100 g de chorizo 100 g de dattes 4 oeufs 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à café rase de piment d'Espelette 200 g de farine 1 paquet de...
Salade façon Caesar au canard
Entrée facile 10 min 3 min
Ingrédients: filets de canard salade feuille de chêne salade de mache copeaux de parmesan ciboulette du jardin vinaigrette caesar ou vinaigrette light
Boules de Berlin
Dessert Difficile 1 h 10 m 438 kcal
Ingrédients: 280 g de farine 10 g de levure désydratée 45 g de sucre 80 ml de lait tiède 60 g de beurre 2 oeufs entiers 1/2 cuillère à café de sel Pour la...
Saint-Jacques et Saumon Fumé au Cognac
Plat facile 20 min 471 kcal
Ingrédients: 30 g de beurre 10 noix de Saint-Jacques 1 cuillère à soupe d'échalotes hachées 5 cl de cognac 4 cuillères à soupe de crème fraîche 100 g de saumon...
Quiche marine aux pommes de terre
Entrée facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 6 petites tranches de truite fumée 200 g de pommes de terre rissolées surgelées 1 boîte de 410 de lait concentré non sucré 80 g...
Nage de St Jacques à la sauce safranée
Plat facile 16 min 199 kcal
Ingrédients: 3 grosses noix de St Jacques sans le corail 1 noix de beurre et 2 à 3 gouttes d'huile d'olive 2 càs de crème épaisse 2 càc d'eau 1 pincée de...
Tarte au poulet mariné
Entrée moyen 3 heures 25 min
Ingrédients: 1) Pâte brisée (pour 250 g, soit un moule à tarte de 20 à 23 cm) 175 g de farine de blé 85 g de beurre demi-sel (ou de beurre + 1 pincée de sel) 2...
Mini-Quiches aux Reinettes et Oignon au Curry
Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée de 250grs 1/2 oignon finement émincé 1 petite pomme verte pelée et râpée 1/4 de cuillère à café de curry en poudre 12 cl de lait...
Grondin farci à la bohémienne
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: quatre grondins une échalote trois bâtonnets de fenouil une aubergine deux courgettes un poivron rouge un oignon un citron confit un morceau de...
Muffins poires amandes pépites de chocolat
Dessert facile 40 min 876 kcal
Ingrédients: 140 grs de poudre d'amandes 100 grs de farine 150 grs de sucre 2 sachets de sucre vanillé 4 oeufs 100 grs de beurre 1 boîte de poires au sirop 40...
Velouté d'endives à l'emmental et crackers
Plat facile 15 min 32 min
Ingrédients: 2 grosses endives ou 3 de taille normale 1 pomme de terre 1 oignon 1/2 l de bouillon de légume 2 càs d'huile 50 g d'emmental râpé 2 càs de crème...
Ris de veau au miel
Plat facile 45 min 291 kcal
Ingrédients: 500 g de ris de veau 1 cuillère de vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de fond de veau 30 g de beurre huile...
Carottes rissolées
Plat facile 45 min 577 kcal
Ingrédients: graisse de foi gras 200 g de lardons 2 ou 3 c à s de graisse de canard 1 gousse d'ail 1 oignon persil épices à pommes de terre
Lapin au fenouil all' italiana
Plat facile 15 min 47 min
Ingrédients: 5 cuisses de lapin ou un lapin entier coupé en morceaux 3 bulbes de fenouil 50 g de lard coupé en dés, ou de lardons 2 oignons 2 gousses d'ail de...
Endives sucrées-salées aux épices douces
Plat facile 10 min 19 min
Ingrédients: 6 endivettes (ou 4 petites endives) 1/4 de cuillère à café de muscade moulu 1/4 de cuillère à café de cannelle en poudre 1/4 de cuillère à café de...
Souris d'agneau à la marocaine
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 4 souris d'agneau 2 petits oignons 1 petite échalote 2 gousses d'ail 1 carotte une quinzaine d'abricots secs 2 cuillères à soupe de miel liquide 1...
Repas autour de la mer huitres gambas et purée de patate douce
Autre moyen 20 min 15 min
Ingrédients: des huîtres du Cap Ferret n°2. un Ugni-Colombard de Tariquet citron de Gascognes ( Bossard, Landron, Couillaud) la gamba patate douce vins blancs...
Lentilles à la paysanne
Plat facile 3 min 45 min
Ingrédients: 1 dose de lentilles vertes 2 doses d'eau 4 pommes de terre 1 oignon 100 g de lardons 8 knacks 1 boîte moyenne de champignons de paris 1 bouquet garni