Iles flottantes à la carotte
Apéritif facile 35 min 84 kcal
Ingrédients: 3 carottes 1 bouillon cube 1 cuillère à soupe de crème épaisse 1 pincée de cumin 120 g de fromage frais (du st môret) 1 tranche de jambon cru 1...
Repas
11463 recettes
Mon trianon au chocolat blanc
Dessert moyen 1 heure 10 min
Ingrédients: Biscuit aux amandes 60 g de poudre d'amandes 130 g de sucre en poudre 15 g de farine 50 g de blancs d’oeufs Feuilleté 200 g de chocolat blanc à la...
Entremet à la mousse de pêches
Dessert facile 30 min 2 min
Ingrédients: 1 fond de génoise adaptée à la taille du moule cuit et refroidi fait maison 1 boîte 4/4 ( grand format ) de pêches au sirop 70 g de sucre 2...
Mousse de mascarpone au caramel de vinaigre balsamique
Dessert facile 20 min 138 kcal
Ingrédients: 3 blancs d’oeufs 150 g de mascarpone 80 ml de crème fraîche liquide entière 2 cuillères à soupe de sucre glace 2 cuillères à soupe de sucre en...
Cookies au muesli sans beurre..
Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: 60 g de purée d'amande blanche 60 g de sucre brun de canne blond de canne bio 1 oeuf 75 g de farine de blé T 65 de riz bio 1 pointe de couteau de...
Banane flambée au rhum
Dessert facile 15 min 427 kcal
Ingrédients: Un peu de beurre 1 banane 5 cuillères à soupe de Rhum Sucre cassonade
Salade avocat bacon
Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: 8 tranches de bacon sans couenne 400 g de haricots verts 2 échalotes émincées 2 avocats 1/4 cuillère à café de sucre roux une gousse d ail pilée...
Mignon de porc sauce d'huitre et riz au sumac
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1 mignon de porc sauce d’huître ail sauce soja légumes au choix, ici deux bok choï un demi poivron rouge moyen 4 ou 5 shiitake une courgette pois...
Galettes de pommes de terre au chèvre frais et à la ciboulette
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 300 g de pommes de terre avec la peau 60 g de chèvre frais QS de ciboulette 1/2 cuillère à café de panch phoron (facultatif) 1 oeuf 1 échalote 1...
Panna cotta au lemon curd et coulis de framboises
Dessert facile 5 min 2 min
Ingrédients: 50 cl de crème liquide 70 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de lemon curd 4 cuillères à café pour le coeur 1 cuillère à café d'agar-agar...
Avocat à la parisienne
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 2 avocats 4 oeufs 4 fines tranches de saumon fumé 3 cuillères à café de mayonnaise
Cake à la farine complète de blé noir et abricot
Autre facile 1 h 5 m 324 kcal
Ingrédients: 500 g d'abricots frais ou en boite coupé en gros dés 100 g d'huile d'olive 300 g de farine de blé noir 300 g de sucre en poudre 1 sachet de levure...
Salade de pêches jaunes et blanches
Dessert facile 5 min 268 kcal
Ingrédients: 6 pêches jaunes et blanches bien mûres sucre glace 2 pincées de cannelle en poudre
Tourte au magret de canard fumé et pruneaux.
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée pure beurre 1 sachet de 90 g de magret de canard fumé 2 oignons 1 poivron rouge 6 pruneaux dénoyautés 1 cuillère à...
Entremet poire chocolat
Dessert facile 30 min 20 min
Ingrédients: Pour la génoise : 125 g de sucre 4 oeufs 60 g de farine 30 g de fécule 1 sachet de sucre vanille 1 noix de margarine 1 pincée de sel Mousse aux...
Tarte aux raisinets ... quel régal !
Autre facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte brisée gelée de raisinets noix de coco moulue 500 g de raisinets 3 dl de demi-crème 2 cuillères à soupe de maïzena 1 sachet de sucre...
Petit flan aux girolles
Entrée facile 40 min 1458 kcal
Ingrédients: 100-120 g de girolles 10 g de beurre 1 oeuf 1 petite cs de crème fraîche un peu de lait (~10 cl) 20 g d'emmental râpé sel poivre noix de muscade...
Plat de pâtes vide frigo avant de partir en vacances
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 200 g de tortis (ou autres pâtes) 1 gros poivron vert cuit au four 100 de lardons allumettes persil haché sel et poivre du moulin
Tarte fine aux rougets et courgettes
Entrée facile 40 min 562 kcal
Ingrédients: 1 bloc de pâte feuilletée 4 petites courgettes 1 oignon nouveau 1 cuillère à café de thym émietté + quelques branches pour la déco 1 cuillère à...
Beignets de sardines
Autre facile 20 min 488 kcal
Ingrédients: 18 sardines Huile de friture Pour la pâte à beignets : 100 grammes de farine 1 oeuf 10 centilitres de lait froid 10 centilitres d'huile Sel Poivre
Andouillettes au chaource
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 6 andouillettes de Troyes 300 grammes de champignons de Paris 4 échalotes 1 chaource pas trop fait 50 grammes de beurre 25 centilitres de vin...
Crèpes turques fourrées aux légumes : une délicieuse découverte
Entrée facile 30 min 10 min
Ingrédients: 250 g de farine 150 g de lait fermenté ½ cuillère à café de sel ½ cuillère à café de levure de boulanger basilic pour parfumer Pour le fourrage :...
Gratin de courgettes en crumble épicé au boulghour
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 700 g de courgettes 1 ou 2 oignons thym, origan et paprika 1 à 2 cuillère à soupe d'huile 1 oeuf Pour le crumble : 100 g de boulghour pesé cru 60...
Canicule alors ; lapin en gelée....
Entrée facile 10 min 74 kcal
Ingrédients: Quelques poireaux des carottes du céleri branche un oignon un navet sel et poivre couvrir d'eau et ajouter un peu de vin blanc un peu de persil