Muffin aux Pommes et Coeur Fondant à la Crème de Marrons
Autre facile 35 min 213 kcal
Ingrédients: pour une vingtaine de Muffins: 3 pommes 250 g de farine 20 cl de lait 80 g de sucre 50 g de beurre 1 oeuf 1 sachet de levure 1 sachet de sucre...
Repas
26935 recettes
Feuilles de choux farcies aux topinambours et fruits de mer au safran
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 5 feuilles de choux frisé 150 grammes de saumon fumé 100 g de crème 400 g de topinambours 200 g de fruits de mer le jus de 1/2 citron safran,...
Coquilles de St Nicolas
Autre Difficile 1 h 15 m 374 kcal
Ingrédients: 40 cl de lait 1 oeuf battu 80 g de beurre mou 5 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à café de sel 700 g de farine t 45(normal) 1 sachet de...
Cake moelleux à la banane et caramel
Dessert facile 20 min 50 min
Ingrédients: 100 g de beurre demi sel mou 60 g de cassonade 60 g de sucre 2 oeufs 2 bananes écrasées (250 g environ, sans la peau) 5 cl de crème liquide 230 g...
Blanquette de veau au citron vert
Plat facile 1 h 45 m 549 kcal
Ingrédients: 800 g de sauté de veau 4 petits poireaux 2 carottes 1 oignon 2 citrons verts 200 g de champignons de paris 20 cl de crème fraîche 2 jaunes d’oeufs...
Crème persane au chocolat
Dessert facile 6 heures 5 min
Ingrédients: 4 cuillères à soupe de tapioca ( en petites billes ) 1/4 L de lait 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 oeufs 125 gr de chocolat fondu Le jus...
Parmentier de topinambour au boudin
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: topinambour échalotes ail lait boudin noir oignons Espelette 4 épices
Crumble framboise et chocolat
Dessert facile 1 h 10 m 265 kcal
Ingrédients: 50 g de farine 50 g de sucre 50 g de poudre d'amandes 50 g de beurre framboises chocolat
Tartiflette aux endives
Plat facile 40 min 213 kcal
Ingrédients: 1 oignon coupé en petits morceaux 1 cuillère à café d'huile d'olive 700 g d'endives coupées en lamelles. 4 tranches de bacon coupées en lanières...
Noix de Saint Jacques à l'orange et au whisky
Entrée facile 15 min 131 kcal
Ingrédients: 12 noix de St Jacques 1 bonne rasade de whisky le jus d'une orange 1 cuillère à café de sucre en poudre sel et poivre beurre
Croque courgettes à la vache qui rit
Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: tranche de pain de mie 2 courgettes des vache qui rit 1 cuillère à soupe de menthe ciselée du beurre mou 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel ,...
Beurre pistache parmesan
Autre facile 20 min
Ingrédients: 125 g de beurre mou 1/2 échalote 2 cuillères à soupe de poudre de pistaches 2 cuillères à soupe de poudre d'amandes 1 cuillère à soupe de parmesan...
Tarte Roquefort, Poires et Noix
Entrée facile 35 min 582 kcal
Ingrédients: POUR UN MOULE DE 22 CM : 1 PATE FEUILLETEE OU BRISEE 3 POIRES 150 G DE ROQUEFORT 40 G DE CERNEAUX DE NOIX 2 Cuillères à soupe DE CREME DE SOJA 2...
Gelée de canneberges à l'érable et à l'orange
Dessert facile 5 min 5 min
Ingrédients: 300 g (2 tasses) de canneberges, fraîches ou congelées (éviter les séchées) 175 ml (3/4 de tasse) de sirop d'érable Le zeste d'une orange 2...
Langoustines à l'américaine
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1 kg de queues de langoustines environ 15 échalotes 1/2 verre de Cognac 2 petites boîtes de tomates pelées 1 petite bouteille de vin blanc 2...
Bricks farcis au poulet et fenouil
Apéritif moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 350 g d'escalopes de poulet 1 bulbe de fenouil 2 oignons 2 gousses d'ail 3 pincée de cumin 2 pincée de noix de muscade 1 pincée de piment de...
Gâteau Basque aux fruits
Dessert Difficile 1 h 10 m 299 kcal
Ingrédients: 300 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 oeuf 4 jaunes d'oeufs 150 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 citron non...
Saumons sauvages sauce thaïe piquante
Plat facile 12 h 22 m 79 kcal
Ingrédients: 2 filets de saumons frais (doublez la recette de marinade/sauce pour 4 filets) 1 cuillère à soupe d'huile pour la cuisson MARINADE/SAUCE : 1/2...
Gâteau moelleux au citron et pavot bleu
Dessert facile 30 min 310 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 3 cuillères à soupe de graines de pavot 100 g de beurre mou 1/2 sachet de levure 1 citron non traité 6 cuillères à soupe de lait 175 g de...
Pain blanc
Autre facile 1 h 50 m 217 kcal
Ingrédients: 95 ml de lait 300 ml d'eau 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 330 g de farine t 65 (cette...
Purée de céleri à l'huile de truffe
Plat facile 30 min 196 kcal
Ingrédients: 1 boule de céleri 2 petites pommes de terre 1 cuillère à soupe de crème fraîche 3/4 de verre de lait 1/2 écrémé 1 cuillère à soupe d'huile...
Gratin de courgettes à l'italienne
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 peu d'huile d'olive dans le fond 1 couche de courgettes en rondelles fines 1 couche de tomates en rondelles sel poivre thym ou basilic tranches...
Tarte aux poireaux et camembert
Entrée moyen 45 min 527 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisée 3 à 4 blancs de poireaux 200 g de fromage blanc égoutte 4 oeuf 125 g de camembert Quelques râpures de fève Tonka sel...
Foie de veau sauce aigre-douce et flans de carotte au cumin
Plat facile 20 min 57 min
Ingrédients: 6 tranches de foie de veau 30 g de farine 2 cuillères à soupe d'huile neutre 30 g de beurre sel poivre Pour la sauce : 120 g oignon rouge (1...