Repas

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Recette Blanquette de veau rapide et sans chichi

Blanquette de veau rapide et sans chichi

Plat facile 5 min 1 h 20 m
Ingrédients: 1 kg viande de veau 1 oignon piqué de 2 clous de girofle 2 carottes 200 g de champignon de paris 4 à 5 petits oignons 20 cl de crème fraîche...
Recette Salade orientale chouchouka

Salade orientale "chouchouka"

Entrée facile 10 min 1 h 10 m
Ingrédients: 2 kg de tomates 1 kg de poivrons, mélangés rouges et verts 3 gousses d'ail (ou plus en fonction du goût pour l'ail) huile d'olive, sel et poivre
Recette Paupiette de volaille a la mozzarelle

Paupiette de volaille a la mozzarelle

Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 4 blancs de poulet ou filet de dinde 1 boule de mozzarella de buffonne feuilles de sauge fraiches ou séchées 4 tomates séchées 1 verre de vin...
Recette Gâteau aux cassis et à la crème pâtissière

Gâteau aux cassis et à la crème pâtissière

Dessert facile 1 heure 545 kcal
Ingrédients: Pâte : 250 g de farine 125 ml de lait 50 g de sucre 50 g de beurre 1 cuillère à soupe de zeste de citron râpé 1 oeuf 1 pincée de sel ½ sachet de...
Recette Rillettes de sardines et chèvre frais

Rillettes de sardines et chèvre frais

Entrée facile 10 min 273 kcal
Ingrédients: 2 boites de sardines à l'huile 100 g de fromage de chèvre frais ( style chavroux ) 1 cébette 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée finement 1...
Recette Soupe de panais à l'oignon caramélisé

Soupe de panais à l'oignon caramélisé

Plat facile 17 min 354 kcal
Ingrédients: 2 panais 3 oignons beurre 1 cuillère à soupe de sucre roux 1 L de bouillon ( ou à défaut d'eau ou un mélange des deux ) 1/4 L de vin blanc thym...
Recette « yabrak » ou feuilles de laitue farcies

« yabrak » ou feuilles de laitue farcies

Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 500 g de viande hachée 2 oeufs 1 laitue romaine Quelques feuilles de blettes Quelques feuilles de: persil 1 oignon 50 g de riz Des feuilles de...
Recette Gratin d'aubergine / blanc de poulet

Gratin d'aubergine / blanc de poulet

Plat facile 35 min 372 kcal
Ingrédients: 1 aubergine et demi (assez grosses) 1 blanc de poulet Béchamel (avec maïzena) 1 à 2 cuillère à café de concentré de tomate sel et poivre un peu...
Recette Parfait aux fraises... mmm... parfait!

Parfait aux fraises... mmm... parfait!

Dessert facile 15 min
Ingrédients: Fraises équeutées, tranchées Crème à fouetter Sucre en poudre ou Splenda Gâteau genre quatre-quart Vinaigre balsamique
Recette Roastbeef au four

Roastbeef au four

Plat facile 5 min 30 min
Ingrédients: un morceau de boeuf dans la pointe ou dans la surlonge environ de 2 livres (1 kg) 1 cuillère à thé (cuillère à café) de moutarde sèche rondelle...
Recette Roule de dinde farce aux pommes de terre

Roule de dinde farce aux pommes de terre

Plat facile 5 min 40 min
Ingrédients: 800 g de filets de dinde 2 pommes de terre moyenne 1 oignon 1 gousse d'ail Huile d'olive 1 l de fond de veau 10 cl de muscat Sel, poivre
Recette Mise en bouche simple et fraîche

Mise en bouche simple et fraîche

Apéritif facile 10 min 62 kcal
Ingrédients: 1 belle tomate fromage de chèvre frais type petit billy -1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de basilic ciselé sel poivre
Recette Cuisiner des bécasses comme autrefois!

Cuisiner des bécasses comme autrefois!

Plat facile 1 heure 30 min
Ingrédients: 8 oiseaux Pour la Sauce : 50 g de matière grasse 100 g d-échalotes 25 cl de vin blanc sec 3 cl de cognac 20 cl de crème fraîche double 20 g de...
Recette Tatin d'endives au comté et aux noix

Tatin d'endives au comté et aux noix

Entrée facile 30 min 612 kcal
Ingrédients: 6 endives 5-6 noix 500 g de Comté 1 pâte feuilletée 4 tranches fines de jambon cru (Serrano par exemple) Huile d'olives
Recette Gâteau au chocolat et à la courgette

Gâteau au chocolat et à la courgette

Dessert facile 1 heure 466 kcal
Ingrédients: - 110 g de beurre demi-sel - 240 g de farine - 3 oeufs - 60 g de cacao en poudre non sucré - 1/2 sachet de levure chimique - 150 g de cassonade - 1...
Recette Cake au crabe

Cake au crabe

Apéritif facile 45 min 372 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 5 g de levure 10 cl d'huile 12,5 cl de lait 100 g de gruyère râpé 200 g de surimi (miettes) sel et poivre (2 pincées de...
Recette Tourte poulet jambon et moutarde à l'ancienne

Tourte poulet jambon et moutarde à l'ancienne

Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 30 g beurre 1 cuillère à soupe huile olive 3 blancs de poireau 500 g de patates à tout faire genre Charlotte 3 blancs de poulet 2 tasses de dés de...