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Mousse de courgettes à la ricotta

Un plat succulent, facile et rapide à réaliser. Que demander de plus?
Plat
4 parts
10 min
15 min
facile
167 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 4.9 (1.22€/part)

Préparation

  • Faire cuire les courgettes coupées en morceaux à la vapeur.
  • Faire chauffer un peu d'huile d'olive et y faire revenir les courgettes avec l'ail et le persil. Saler et poivrer.
  • Verser le tout dans un mixer puis ajouter la ricotta. Bien mixer.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (308g)
Calories: 167Kcal
  • Glucides: 5.7g
  • Lipides: 11g
  • Gras sat.: 5g
  • Protéines: 8.3g
  • Fibres: 4.3g
  • Sucre: 5.6g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Mousse de courgettes à la ricotta, photo 1
Mousse de courgettes à la ricotta, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc
Crozes Hermitage blanc Vallée du Rhône, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:






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