Lieu noir lardé au gingembre
Plat facile 20 min 307 kcal
Ingrédients: 2 filets de lieu noir 6 fines tranches de lard nature 2 cuillères à soupe de crème épaisse allégée 1 cuillère à café de Fleur de sel au gingembre
Repas
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Salade de riz au crabe et à l'ananas
Plat moyen 15 min 11 min
Ingrédients: 1 paquet de riz BASMATI de 500 gr 1 boîte d?ananas de 500 gr au sirop léger coupé en dés 1 boîte de crabe de bonne qualité sans cartilage 1 boîte...
Tarte aux fruits rouges à la ganache chocolat blanc
Dessert moyen 1 h 10 m 30 min
Ingrédients: 1/ Pâte sablée 240 gr de farine 150 gr de beurre mou 1/2 sel 80 gr de sucre en poudre 30 gr de poudre d'amandes 1 sachet de sucre vanillé 1 jaune...
Légumes farcis au saint-nectaire
Plat facile 30 min 378 kcal
Ingrédients: • 1 courgette • 4 tomates de taille moyenne • 300 gr de St-Nectaire coupés en petits dés • 1 grosse biscotte écrasée en chapelure • 2 gousses d’ail...
Crumble croustillant aux spéculoos.
Dessert moyen 10 min 5 min
Ingrédients: P/4 petites verrines. 12 spéculoos 10 cl de jus de pamplemousse frais 2 ufs 100 gr de sucre 1 feuille de gélatine 50 gr de beurre 130 gr de...
Frittatas aux épinards frais et jambon
Apéritif moyen 30 min 157 kcal
Ingrédients: 5 oeufs 250 g de crème fraîche 80 g d'allumettes de jambon 2 poignées d'épinards frais sel, poivre
Quinoa aux olives
Plat facile 20 min 250 kcal
Ingrédients: 200 ml de mélange quinoa et légumineuse 500 ml d'eau froide 2 poignées d'olives vertes ou noires 1 petit oignon 1/2 cube de bouillon de légumes...
Pouding à base de viande de veau
Plat facile 42 min 597 kcal
Ingrédients: * 800 g viande de veau hachée (ou boeuf ) * 2 tranches de pain blanc * 1 oignon * 1-2 cuillères à soupe de beurre * 1 cuillère à soupe de moutarde...
Tarte au confit d'oignons, aubergines et miel
Plat facile 1 h 10 m 231 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 belle aubergine (ou 2 petites)Une dizaine d'oignons (environ 850 g) 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à...
Lapin mijoté à la moutarde
Plat facile 1 h 25 m 384 kcal
Ingrédients: un lapin coupé en morceaux 2 carottes 30 oignons grelots surgelés type Picard 5 cl de madère 3 cl de cognac 30 cl de vin blanc sec 1 petite...
Moelleux au chocolat aux oursons guimauve.
Dessert facile 50 min 956 kcal
Ingrédients: 150 g beurre 4 oeufs 200 g de chocolat noir 10 oursons guimauve 75 g de poudre d'amandes 100 g de sucre 50 g de farine 1 pincée de sel
Gigotins de magret au romarin
Plat facile 25 min 290 kcal
Ingrédients: 2 magrets de canard 8 branches de romarin de la moutarde à l'ancienne Sel poivre
Tarte tomate - mozza - basilic
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: Pour la pâte : 150 g de farine complète 100 g de farine blanche environ un petit verre d'eau 1 pincée de sel 50 g de margarine Plantafin Pour la...
Papillote de filet mignon aux abricots et pruneaux
Plat facile 47 min 623 kcal
Ingrédients: 300 g filet mignon 6 pruneaux séchés 4 abricots séchés ou frais (selon la saison) 1 cuillère à café d'épices tandoori 70 ml crème fraîche sel poivre
Sandwichs au boeuf haché garnis
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 450 g de boeuf haché 4 pains de type paninis ou autres, divisés sur la longueur 1 boîte soupe à l'oignon condensée 1/4 tasse de ketchup 2...
Gâteau aux cerises et miel
Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: 3 oeufs 120 g de farine un petit pot (100 g) de compote de pommes sans sucre ajouté un yaourt nature (125 g) 120 g de miel un demi sachet de...
Les gâteaux classiques
Dessert moyen 15 min 35 min
Ingrédients: 1/ Pour la meringue italienne: 20 g d?eau 40 g de sucre 30 g de blanc d’oeuf 15 g de sucre 2/ Pour la crème au beurre: 2 jaunes d'oeufs 105 g de...
Rôti de porc cajun
Plat facile 40 min 1145 kcal
Ingrédients: 1 rôti de porc 2 cuillères à soupe de ketchup 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe rase de coriandre en...
Cake aux abricots, noix, gingembre confit, à la farine de petit épeautre
Dessert facile 1 h 15 m 743 kcal
Ingrédients: 200 g de farine de blé T65 100 g de farine de petit épeautre 50 g de poudre d'amande 1 sachet de poudre à lever 150 g de sucre 150 g de beurre...
Cailles grillees au barbecue
Plat moyen 50 min 160 kcal
Ingrédients: 3 cailles 1 gousse d'ail 1 cuillère à s d'huile d'olive 1 cuillère à s de jus de citron quartiers de citron pour servir. Pour la marinade : 1...
Haricots verts au saucisson
Plat moyen 40 min 1202 kcal
Ingrédients: 500 g de saucisson 500 g de haricots verts 2 oignons 1 c. à soupe d'huile 2 à 3 tomates 1 c. à soupe de farine sel persil et l'aneth hachés
Poulet en crapaudine au barbecue, marinade façon jamie
Plat facile 15 min 1 h 20 m
Ingrédients: 1 cuillère à café bombée de graines de cumin 2 cuillères à soupe de graines de fenouil 5 clous de girofle sel de mer et poivre noir fraîchement...
Papillotte de cabillaud en ecaille de chorizo pomme de terre nouvelles a l'ail et au thym
Plat facile 1 h 25 m 810 kcal
Ingrédients: 800 g de cabillaud Un chorizo doux 20 petites pommes de terre nouvelles une tête d'ail Du thym de l'huile d'olive
Tajine de jarrets d'agneau, écume de ras el hanout
Plat moyen 20 min 3 heures
Ingrédients: 4 jarrets d'agneau, les saupoudrer d'1 cuillère à soupe de ras-el-hanout, 1/2 cuillère à café de cannelle, sel, 1 pincée de sucre, 1/2 botte de...