Rando à fontainebleau et rôti de veau vigneron
Plat facile 2 h 20 m 543 kcal
Ingrédients: 1,5 kg de rôti de veau dans le quasi 1 kg de raisin muscat blanc 15 cl de vin blanc moelleux 1 gousse d'ail 4 échalotes Une feuille de laurier 80...
Repas
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Sauté de joues de porc épicées et roussies à la patrelle , riz créole à la mangue
Plat facile 1 h 10 m 1171 kcal
Ingrédients: 800 g de joues de porc (soit 4 à 5) 4 échalotes 2 gousses d?ail 1 pointe de couteau de piment d'espelette 1 cuillère à café de gingembre pelé et...
Sauté de veau aux coings façon tagine...
Plat facile 15 min 1 h 10 m
Ingrédients: 1 coing (assez gros) 700 g de veau coupée en gros dés 2 oignons 2 cuillères à soupe de crème fraîche -2 cuillères à soupe de miel liquide 1...
Petit pain à l'oeuf et au bacon
Autre facile 20 min 319 kcal
Ingrédients: 1 petit pain à l'anglaise 1 oeuf 1 tranche de bacon 1 cuillère à soupe d'huile végétale ordinaire du beurre salé
Yaourts à la pâte de speculoos et vanille
Dessert facile 10 h 5 m 99 kcal
Ingrédients: Pour 7 yaourts : 1 litre de lait entier 1 yaourt 2 sachets de sucre vanillé bio 2 c à café de pâte de spéculoos par pot
Tatin aux légumes confits
Autre facile 35 min 243 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 aubergine 2 courgettes 1 poivron rouge 1 oignon un peu d'huile d'olive du thym
Tartines rustiques
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 tranches de pain 20 cl de crème fraiche 1 boite de lardons en allumettes poivre 100 g gruyère
Pilons de poulet à l'américaine
Plat facile 28 min 278 kcal
Ingrédients: 8 pilons de poulet 1 cuil soupe de sauce worcestershire 3 cuil soupe de vinaigre de vin rouge 3 cuil soupe de miel liquide 6 cuil soupe de ketchup...
Poêlée de boulgour
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: 2,5 points 40g de boulgour cru 30g de dés de bacon 4 gros champignons frais 1 demi oignon 1 cuillère à café d'huile Sel, poivre, persil
Brownies au chocolat blanc et haricots rouges
Dessert facile 1 heure 439 kcal
Ingrédients: 120 g de haricots rouge en boite 120 g de chocolat noir 80 g de sucre en poudre 80 g de beurre 80 g de farine 60 g de noix de pécan 1 c à café...
Tartine au brie, noisettes et roquette
Entrée facile 5 min 5 min
Ingrédients: 1 baguette 300 g de brie (de Meaux) 80 g de noisettes huile d'olive Roquette
Soupe poivrons-lentilles-riz - melhem çorbas
Plat facile 25 min 1022 kcal
Ingrédients: 1 oignon coupé en dés 140 g lentilles corail 140 g riz 1 poivron vert coupé en dés 1 poivron rouge coupé en dés 2 gousses ail 3 cuillères à soupe...
Croustillants de fromage de chèvre au thym et au miel et galettes au mais et fromage
Entrée facile 29 min 922 kcal
Ingrédients: 8 fromages de chèvre (épaisseur 1,5 cm environ) 4 feuilles de brick 2 cuillères à soupe de pignon de pin d'amandes effilées du miel Thym Galette...
Merveilles au chocolat et noisettes
Dessert facile 25 min 20 min
Ingrédients: Pour le fondant : 3 oeufs petits ou 2 grands 120 g de sucre 120 g de chocolat noir 120 g de beurre 40 g de farine Pour la ganache : 10 cl de crème...
Velouté de chou-fleur et noix de saint-jacques lardée
Entrée facile 32 min 319 kcal
Ingrédients: 1 chou-fleur 25 cl de bouillon de volaille (après une poule au pot par exemple) 20 cl de crème fraîche 25 g de beurre 6 noix de Saint-Jacques 6...
Semaine du goût, carrot cake façon brownie à l'huile d'argan
Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 oeufs 70 g de sucre blanc + 20 g de sucre roux 50 g de farine 1 sachet de levure 60 g de poudre d'amandes 70 g de poudre de noisette une pincée...
Assiette gourmandes tout pommes
Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 7 mini pommes épluchées et évidée 1/2 litre de vin rouge, environ environ 40 à 50 g de sucre 1 cuillère à café de cannelle
Mousse au café sur fondant au choco pour mon anniversaire et mon blog anniversaire
Dessert facile 35 min 853 kcal
Ingrédients: Ingrédients fondant : 100 g de chocolat noir 100 g de beurre 2 oeufs 80 g de sucre 20 g de farine à levure incorporée 10 g de cacao en poudre...
Confit de bettes - braised chard
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Une botte de bettes (5 branches) 1 oignon, haché 1 cuillère à café de sucre du sel 3 cuillères à soupe de ghee 1 cuillère à café de goda massala*
Canard au chiroubles
Entrée facile 30 min 1 h 15 m
Ingrédients: Un canard ou une canette de 1 kg 800 2 fines tranches de lard fumé 2 oignons moyens 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide 80 g de beurre 2...
Mousse aux figues
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 120 g de confiture de figues 30 cl de crème fraîche 30 g d'amande en poudre 3 g d'agar ou 3 feuilles de gélatine 12,5 cl de lait Pour les figues...
Le poulet korma...le seul, le vrai, enfin!!!
Plat facile 26 min 976 kcal
Ingrédients: 1 lbs (450 g) de poulet coupé en dés 1 tasse (250 ml) de crème 15% épaisse 1 cuillère à table (15 ml) d'huile d'olive 1 cuillère à table (15 ml)...
Muffins poires séchées-amandes
Autre facile 50 min 477 kcal
Ingrédients: Pour 12 pièces : 2 oeufs 75 g de beurre liquide 1 pincée de sel 3 poires séchées détaillées en dés 50 g de poudre d'amande 300 g de farine 100 g de...
Biscuits 5 céréales jurassiquement bons !
Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: 150 g de farine 5 céréales (blé, seigle, orge, riz, avoine) 70 g de flocons d'avoine 75 g de beurre tendre 35 g de sucre roux complet 1 pincée de...