Curry de poulet à la mangue et au lait de coco
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 6 blancs de poulet 2 blancs de poireaux 3 à 4 cives selon la grosseur 1 grosse boîte de lait de coco (400 ml) ou 2 petites briquettes 1,5 cuillère...
Repas
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Verrines de framboises à la crème de nougat
Dessert facile 35 min 263 kcal
Ingrédients: Pour la crème: 40 cl de lait 20 g de sucre 100 g de nougat au miel et aux amandes 5 jaunes d'oeufs Pour le coulis de framboises: 300g de framboises...
Brochettes de boeuf marinees
Plat facile 14 min 265 kcal
Ingrédients: 600 g de rumsteack 1 poivron 2 cuillères à café de moutarde 1 cuillère à soupe de cognac 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe...
Risotto poireau, citron confit & pavot, au boursin 3 poivres
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 300 g de riz rond (ou du riz basmati) 1 L de bouillon de volailles hallal ( Eau + 1 cube ) 2 oignons 1 gros poireau nettoyé ou des poireau émincés...
Tourbillon des merveilles erynien !
Dessert facile 1 heure 402 kcal
Ingrédients: Biscuit aux amandes : 3 oeufs 80 g d'amandes en poudre 10 g de maïzena 80 g de sucre 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel 1...
Gâteau express chocolat, crème de noisettes et daims au micro-ondes
Dessert facile 25 min 665 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 100 g de sucre + un sachet de sucre vanillé 160 g de chocolat noir à dessert 40 g de beurre 30 g d'huile de pépins de raisin 100 ml de...
Panna cotta au yogourt et sa compote de fraise et rhubarbe
Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1/2 tasse de yogourt nature 1/4 tasse de lait 1/4 tasse de crème 35% 1/4 tasse de sucre(ou un peu moins) 1/2 paquet de gelatine knox 1 cuillère à...
Dos de cabillaud, crème de petits pois et morilles
Plat facile 35 min 391 kcal
Ingrédients: 25 g d'échalote 25 g de beurre 100 g de morilles 150 g de petits pois 25 g de beurre 25 ml de crème fraîche liquide dos de cabillaud un peu de...
Tajine d'agneau aux pruneaux et abricots secs
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 gigot d'agneau raccourci 2 oignons 12è de pruneaux 12è d'abricots secs 1 bâton de cannelle 1 cuillère à café de cannelle moulue 1 cuillère à...
Enchiladas aux haricots noirs sans gluten
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 6 tortillas au maïs sans gluten 1 ou 2 cuillères à table d'huile ½ poivron rouge haché 1 petit oignon haché ¼ de tasses de maïs en grains congelés...
Cocotte de poulet au cidre
Plat facile 1 h 35 m 496 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 6 échalotes moyennes 20 g Beurre salé 20 cl de cidre 5 cl de calvados Sel poivre
Hamburger aux galettes de légumes
Plat moyen 25 min 15 min
Ingrédients: 4 steaks hachés 2 courgettes 1 carotte 1 oignon 2 oeufs 4 tranches de jambon italien emmental, brie sel et poivre, sucre
Gâteaux de communion au chocolat de patrice cabannes
Dessert facile 3 heures 15 min
Ingrédients: Mousse au chocolat : 80 g de lait 80 g de crème fleurette 12 g de sucre 32 g de jaunes d’oeufs 2 g de gélatine en feuille 320 g de chocolat au lait...
L'épice des caraïbes
Plat facile 55 min 690 kcal
Ingrédients: 800 g de rouelle de jambon coupée en gros cubes 12 pommes de terre à chair ferme de taille moyenne 6 oignons nouveaux 1 gousse d'ail une branche...
Hamburger de boeuf aux aubergines et au curry
Autre facile 30 min 565 kcal
Ingrédients: 2 pains à hamburgers coupés en deux 125 g de boeuf haché 1 échalote hachée 2 tranches de gouda 1 petite aubergine coupée en tranches épaisses...
Tarte au fromage de chèvre et à la tomate
Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: pâte brisée de moutarde de rondelles de chèvre de rondelles de tomates
Papillottes de poulet au fenouil et sumac
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: 1 escalope de poulet échalote thym fenouil en lamelles un peu de crème liquide du sumac En option : un filet d'huile d'olive.
Taboulé fraicheur au boulghour, poulet au cumin et abricots
Plat facile 50 min 213 kcal
Ingrédients: 300 g de boulghour 4 tranches de blancs de poulet 2 courgettes une quinzaine d'abricots secs , ou une dizaine d'abricots frais coriandre fraîche...
Tarte aux pommes de terre et ricotta
Plat facile 1 h 20 m 418 kcal
Ingrédients: une pâte brisée 6 pommes de terres moyennes à chair ferme (charlotte ou pommes de terres roses) 250 g de ricotta 10 cl de crème liquide 2 oeufs 40...
Roulés de poulet au pesto d'épinard ou comment mettre un homme dans sa pôche !
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pour les roulés: 2 filets de poulet sel au céleri, poivre, estragon Pour le pesto d'épinard: 100 g de feuilles d'épinard 50 g d'amandes en poudre 1...
Thon basquaise (kaskarot)
Plat facile 15 min 1 h 5 m
Ingrédients: Une tranche de thon de 1 kg 750 g de tomates 6 piments d'Espelette (ou 4 poivrons) 4 oignons 4 gousses d'ail 1 bouquet garni 1/2 verre de vin...
Creme vanille aux peches
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: une boîte 4/ de demi-pêches au sirop 250 g de mascarpone 1/2 l de crème anglaise 100 g d'amandes effilée
Brochettes de boeuf au curcuma
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 800 g de boeuf à fondue 3 oignons rouges 150 g de roquette 2 gousses d'ail 4 bananes peu mûres 1/2 citron vert 5 cl d'huile d'olive 6 brins de...
Le gratin de fanes de radis
Plat facile 30 min 872 kcal
Ingrédients: fanes de radis (beaucoup) crème fraiche parmesan ou conté râpé 1 gousse d'ail 1 botte d'oignons nouveaux chapelure huile d'olive sel, poivre...