Crumble de ratatouille
Entrée facile 30 min 304 kcal
Ingrédients: 1 oignon 1 courgette 1 aubergine 1 poivron 2 tomates Sel poivre curry Huile d'olive Pour le crumble : Les restes de ratatouille 1 oeuf 25 g de...
Repas
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Crabe farcis à la créole
Plat facile 10 min 21 min
Ingrédients: 2 petits crabes tourteaux vivants Court-bouillon: 4 litres d'eau sel poivre de Cayenne un bouquet garni Farce: 100 g de mie de pain 2 dl de lait...
Galette de nouilles
Plat facile 30 min 20 min
Ingrédients: 250 g de nouilles 50 g de saucisson sec 50 g de jambon fumé 50 g de fromage râpé 30 g d'olives vertes dénoyautées 3 oeufs 20 g de beurre ou 2...
Ratatouille confite
Plat facile 1 h 20 m 128 kcal
Ingrédients: 1 douzaine de tomates bien mûres 2 belles aubergines 4 courgettes 2 gros poivrons verts 2 gros poivrons rouges 3 oignons 3 gousses d'ail 1...
Cobbler pêche myrtille et sorbet pêche
Dessert facile 1 h 5 m 594 kcal
Ingrédients: 4 pêches de taille moyenne 350 g de myrtilles 150 g de farine 1 cuillère à soupe de maïzena 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 2 cuillères à...
Pommes en papillote
Dessert facile 37 min 735 kcal
Ingrédients: 6 pommes 2 petites poignées d'amandes effilées 50 g de beurre 100 g de sucre crème fraîche
Cheesecake vanille, framboise
Dessert facile 30 min 1131 kcal
Ingrédients: Pour la base : 200 g de biscuits 100 g de beurre fondu Pour le cheescake : 300 g philadelphia 600 g de fromage blanc 3 oeufs 170 g de sucre 1,5...
Mini encornets farcis
Plat facile 40 min 488 kcal
Ingrédients: 500 g de mini encornets 120 g de lardons 200 g d'hachis de boeuf 1 boîte de tomate pelée 1 verre de vin blanc 1 oeuf 2 cuillères à soupe de...
Crumble de figues au romarin
Dessert facile 35 min 554 kcal
Ingrédients: Quelques figues fraîches 1 noix de beurre 1 cuillère à soupe de miel 1 brin de romarin 125 g de farine 125 g de beurre 75 g de sucre 50 g de...
Cheesecake chocolat blanc et amande...
Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: Pour la base : 150 g de biscuits secs 50 g d'amandes en poudre 50 g de beurre fondu quelques gouttes d'extrait d'amande amère Pour la première...
Crumble de pêches et nectarines
Dessert facile 37 min 470 kcal
Ingrédients: 12 nectarines 3 pêches 100 g de farine 100 g de beurre 100 g de sucre 3 speculoos 1 sucre vanillé
Mousse au chocolat et aux m&m's
Dessert facile 12 heures
Ingrédients: 5 blancs d'oeufs 100 g de chocolat noir une bonne poignée de m&m's de la chantilly
Noix de st jacques flambées aux tagliatelles
Plat facile 22 min 398 kcal
Ingrédients: 16 belles noix de St Jacques 3 petits poireaux 1 oignon 20 cl crème liquide Noix de muscade Cognac Tagliatelles aux épinards Tomates/Betteraves de...
Gâteau aux cacahuètes éffilées
Dessert facile 32 min 681 kcal
Ingrédients: pour la pâte : 150 g de sucre en poudre 1 verre de cacahuètes moulues 250 g de margarine fondue 1 oeuf entier Arôme (pistache-fraise-vanille)...
Croustade a la ricotta et aux herbes
Plat facile 12 h 30 m 261 kcal
Ingrédients: 6 feuilles de brik(carrées si possible) 200 g ricotta 25 g beurre 1 cuillère à soupe de semoule fine 2 cuillères à soupe de persil plat 5 feuilles...
Quiche "terre et mer"
Plat facile 12 min 50 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 2 saucisses de poulet 1 boîte de thon 1 oignon 1 cube ail & crème de Knorr 50 g de parmesan 10 cl de lait 10 cl de crème 1 oeuf + 1...
Succès au kiwi et chocolat au lait
Dessert moyen 40 min 851 kcal
Ingrédients: Pour le succès aux amandes : 125 g de poudre d'amandes 125 g de sucre en poudre 10 g de farine 2 blancs d'oeufs beurre Pour le confit de kiwi : 4...
Papillotes de colin aux courgettes.
Plat facile 35 min 222 kcal
Ingrédients: 800 g de filets de colin 1 kg de courgettes le jus d'1 citron 2 gousse d'ail 1 cube de fumet de poisson dégraissé 2 dl de crème de soja huile...
Mousse aux spéculoos sur pailleté feuilletine + un an du blog!
Dessert facile 30 min 5 min
Ingrédients: Pour le pailleté feuillantine: 80 g de chocolat blanc 200 g de pralinoise 125 g de crêpes dentelles Pour la crème anglaise aux spéculoos 350 ml de...
Soufflé glacé aux framboises
Dessert facile 15 min 259 kcal
Ingrédients: 450 g de framboises 1 cuillère à soupe de jus de citron 50 g de sucre 25 cl de crème fraîche 10 cl d'eau 150 g de sucre 4 blancs d'oeufs
Ganache inca et crème passion...
Dessert moyen 1 heure 30 min
Ingrédients: Pour la Ganache Inca : 120 g d'Avocat bien mûr 25 g de Jus de Citron 100 g de urée de Banane 30 g de Jus d'Orange passé 1/4 de Zeste de Citron vert...
Napolitaines.
Dessert facile 25 min 858 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit: 250 g farine type 55 130 g beurre mou en morceaux 120 g sucre en poudre 1 oeuf 1 sachet sucre vanillé + confiture de votre choix...
Blondie aux canneberges séchées au chocolat blanc
Dessert facile 1 heure 1421 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat blanc 200 g de beurre 220 g de sucre 4 oeufs 120 g de farine 50 g de pignons de pin 1 gousse de vanille 150 g de canneberges...
Mignon aux figues et aux olives ...
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 filet Mignon de porc 6 Figues sèches 10 Olives noires dénoyautées 1 Poireau fendu en quatre 2 gousses d'ail épluchées et écrasées branches de...