Diner

Ingrédients: 4 pommes 200 g de boudin noir 1 oeuf 2 échalotes 1 oignon persil sel et poivre 1 citron

Ingrédients: > 1 beau pavé de saumon dans la queue, sans la peau > 80 g de lentilles qu'on aura au préalable cuite dans l'eau pendant une petite quinzaine de...

Ingrédients: 500 g d'épinards en branches décongelés 2 oeufs 2 cuillères à soupe de maïzena 20 cl de lait 1/2 bûche de fromage de chèvre poivre

Ingrédients: 1 beau poulet coupé en morceaux 1 cuillère en bois de curcuma 5 branches de thym 3 oignons rouges 4 gousses d'ail 1 tomate (facultatif) Huile de...

Ingrédients: 1 épais filet de lieu jaune de ligne 5 tranches de lard fumé cru 3 poivrons 1 barquette de tomates cerises huile d'olive poivre des 5 baies des...

Ingrédients: Pour le cake : 150 g de chocolat noir 150 g de beurre 150 g de sucre glace 4 oeufs 60 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 petit verre de jus...

Ingrédients: 600 g de pommes de terre 600 g de carottes 400 g de filet de colin d'alaska 1 boite (400 g) de lait concentré non sucré 2 oeufs sel curry doux

Ingrédients: 10 noix de Saint-Jacques avec corail 1 carottes 1 courgette 1 petit poireau 2 brins de coriandre (surgelé) 10 g de beurre 15 cl de crème fleurette...

Ingrédients: 400 g de pâte à pain Un peu de farine pour étaler la pâte 5 cuillères à soupe de crème épaisse 200 g de fromage blanc à 40-50% de matière grasse 1...

Ingrédients: 2 filets de poulet 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de citron 2 gousses d'ail 1/2 cuillère à café de cumin 1/2 cuillère à...

Ingrédients: 500 g de carottes 500 g de pommes de terre 2 blocs de tofu ferme 2 verres de quinoa sel et poivre 1 cuillère à café de cucurma 4 cuillères à café...

Ingrédients: 1 grosse mangue 4 oignons verts (cives, cébettes, ou même ciboulette au pire) 1 grosse cuillère à café cumin 3 cuillères à soupe vinaigre blanc...

Ingrédients: * 1 blanc de poulet * 1/2 petit oignon * 1/2 bouillon de volaille * 1 poignée de fruits secs: pruneaux, figues, dattes, raisins, abricots

Ingrédients: 1 poule ( plus de 2 kg) 8 grosses carottes 1 gros navet 2 poireaux du céleri branche 2 oignons 8 pommes de terre 2 clous de girofle 6 grains de...

Ingrédients: 250 g de gros haricots blanc sec 1-2 saucisses fumées Les restes de viandes ou 200 g de viande de boeuf ou d'agneau 1 feuille de laurier 3 graines...

Ingrédients: 2 pommes de terre 80 g de Brillat-savarin 1 oeuf 1 cuillère à café de ciboulette coupée en petits brins 10 g de beurre 4 tranches fines de...

Ingrédients: 2 kilos de pommes Golden 150 ml de sucre cristallisé le jus de 3 oranges le zeste de 2 oranges 1 cuillère à soupe de canelle

Ingrédients: 2 pintadeaux 20 g de beurre 6 chicons 2 échalotes 1 l de bouillon de volaille 400 gré de pomme de terre à chair ferme 20 cl de crème fraîche...

Ingrédients: * 500 g de viande d'agneau) * 2 oignon finement haché * 1/2 cuillère à café de gingembre * 1 pincée de safran * 1 Kg des fenouils * sel * cuillère...

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées - 80 g de beurre à température ambiante - 80 g de sucre glace - 3 oeufs - 80 g de poudre d'amande - 5 g de maïzena - 1 bouchon...

Ingrédients: 1 pâte brisée 3 oeufs 150 g de tzatziki 100 g de fromage frais

Ingrédients: 2 abaisses de pâte feuilletée 3 grandes pommes 100 g de beurre + 20 g pour le caramel 100 g de sucre + 50 g pour le caramel 80 g de poudre...

Ingrédients: Pain de 500 g: 210 ml d'eau 300 g de farine blanche 50 g de farine de chataigne 2.5 cuillères à café de levain 1.5 cuillère à café de sel

Ingrédients: 250 g + 250 g de filet de saumon frais 100 mL de lait 100 g de pain frais 1 cuillère à café d'aneth 6 noix de Saint-Jacques avec corail 2 blancs...