Diner

Ingrédients: 12 ailes de poulet 65 ml de sauce de soja 2 gousses d'ail pilées 2 cuillères à café de gingembre frais râpé 1 cuillère à soupe de sucre brun 1...

Ingrédients: 2 filets de dinde 2 tomates 2 filets de citron vert du basilic 2 filets d'huile d'olive Sel, poivre

Ingrédients: 2 filets de porc d'environ 1 1/2 lb (750 g en tout) 2 cuillères à table(30 ml)d'huile végétale 1 oignon haché 2 gousses d'ail hachées finement 1...

Ingrédients: 200 g de talon de jambon cuit 150 g d'olives vertes dénoyautées 3 oeufs 200 g de farine à levure incorporée 10 cl de lait 10 cl d'huile d'olive...

Ingrédients: 2 cuisses de poulet 1 citron non traité coupé en rondelles 2 oignons 4 tomates 1 courgette herbes de provence 25 cl de bouillon de poule dégraissé.

Ingrédients: Filet de Saumon grillé au Miel Épicé 2 filets de saumon de 150 à 200 g Miel épicé : 4 cuillères à soupe 60 ml de miel 1 cuillère à thé 5 ml de...

Ingrédients: 1 pâte à tarte brisée ou feuilletée 400 g de boeuf haché 2 jaunes d’oeuf 1/2 boites de champignons finement coupés 2 tomates Sel, poivre herbes de...

Ingrédients: 400 grammes de choux de Bruxelles 150 grammes de chair à tomates/saucisse 10 cl de crème fraîche épaisse 2 oeufs 10 grammes de beurre 80 grammes...

Ingrédients: 2 courgettes 125 g de féta 4 tranches de viande des grisons 1 cuillère à soupe d'huile d'olives aromatisée aux tomates séchées 1 cuillère à soupe...

Ingrédients: Pour une vingtaine de belles gougères: 10 cl d'eau 50 g de beurre 100 g de farine 3 gros oeufs (ou 4 petits) 1 pincée de sel Pour la mousse de...

Ingrédients: 1 pâte brisée ou sablée 150 gr de chocolat maison noir de préférence 1,5 dl de crème (allégée pour moi) Quelques gouttes d'essence d'amandes...

Ingrédients: filet de vivaneau sel poivre rondelles fines d'oignons, rondelles plus épaisses de tomates et de citrons du persil chinois (coriandre) poudre de...

Ingrédients: 4 belles truites Arc-en-ciel (env. 200 g vidées, chacune) 1 belle échalote ciselée 1/2 botte de ciboulette 2 tranches de pain de mie, émiettées 6...

Ingrédients: des oignons rouges en rondelles huile d'olive des fèves sel poivre boudin en rondelles un peu de Balsamico Bianco ou Xéres de fond de volaille de...

Ingrédients: 1 pavé de thon rouge ultra frais (environ 250 g) du sésame blond 150 g de nouilles soba 1 tige de ciboule, émincée Pour la marinade : 3 cuillères...

Ingrédients: 10 cl d'huile d'olive (ou 100 g de beurre) 240 g de farine de blé T 80 3 oeufs 60 g de poudre de cacao non sucrée 1 cuillère à café de bicarbonate...

Ingrédients: 1 magret de canard (mariné au piment d'Espelette) 2 endives 1 pamplemousse rose 2 cuillères à café de sucre Poivre long Piment d'Espelette Sel 10...

Ingrédients: 800 gr d'épaule d'agneau 3 pincées de safran en poudre huile 150 g d'amandes émondées 1 kg d'oignons coupés en fines lamelles 1 bouquet de persil...

Ingrédients: 1 oignon 300 g d'épinards 300 g de pommes de terre 2 poires 1 L d'eau sel poivre 2 pincées de curry

Ingrédients: 1 1/4 tasse (310 ml) de bouillon de poulet 1/2 oz (15 g) de porcini séchés 2 à 3 cuillères à soupe (30-45 ml) d' huile d' olive 1 oignon haché 2...

Ingrédients: Pour les blancs de poulet: 500 g de blancs de poulet coupes en des 2 gousses d'ail moyennes ecrasees au mortier avec une pincée de sel 200 ml de...

Ingrédients: Pour le biscuit : 100 g de poudre d'amandes 100 g + 25 g de sucre 10 g de farine 2 blancs d'oeufs Les matières sèches : poudre d'amande 100 g de...

Ingrédients: pâte feuilletée compote d'abricots dorure (un jaune d’oeuf+un peu d'eau)

Ingrédients: morceaux de viande tranches de lard d'oignon de pain de seigle