Ingrédients: Pour la sauce : 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 1 cuillère à café d'harissa 1 cuillère de carvi moulu 3 cuillères à soupe de vinaigre 2...
Ingrédients: 200 g de filet de cabillaud sans arrêtes 10 cl de lait de coco 1 grande tranche de pain de mie de la chapelure du curry de l'huile d'arachide
Ingrédients: 180 g de miettes de chair de crabe 20 g de flocons de purée 30 ml d'huile d'olive 1 oeuf le jus d'1/2 citron vert + 1/2 citron vert en quartiers...
Ingrédients: 800 g de panse de boeuf cuite au bouillon 1 petit verre de vin blanc 1 citron 1 cuillerée à soupe de moutarde forte 2 oeufs 1 bol de chapelure...
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre pelées et coupées en morceaux 40 g de beurre ramolli 20 cl de crème fraîche 200 g de saumon fumé grossièrement haché 2...
Ingrédients: 800 g de côtes de blettes 100 g d’émincés de lardons fumés (vous pouvez employer des lardons standards) 20 cl de crème fraîche liquide 1 jaune...
Ingrédients: 180 g de chocolat (70%) 200 g de ricotta 3 gros oeufs 75 g de sucre blond (ou plus) 20 g de maïzena Pour la sauce au chocolat: 65 g de cacao en...
Ingrédients: 1/2 litre d'eau 1/2 cube de bouillon de légumes 2 g d'agar agar 1 cuillère à soupe de vinaigre Maïs Tomates cerises Poivron Sel et poivre du moulin
Ingrédients: 200 g de queue de filet de boeuf ou rumsteck 1 jaune d’oeuf 1 c à café de moutarde 5 cl d'huile d'arachide 1/2 oignon 1 petit bouquet de persil 10...
Ingrédients: -2 cuisses de poulet -4 tranches de bacon -1 boîte de pulpe de tomate -1 oignons -vin blanc (comme vous aimez) -1/2 cube de bouillon de volaille
Ingrédients: 8 oeufs 1 litre de lait (demi-écrémé) 160 g de farine 150 g de bacon (soit 15 petites tranches) 250 g de tomates 100 g de féta 1 cuillère à soupe...
Ingrédients: 750 g de groseilles 100 g de sucre 3 jaunes d’oeufs 30 g de farine 1/4 de L de lait 1 gousse de vanille 3 c à s de sucre confiture d'abricot
Ingrédients: Pâte sucrée : 200 g de farine 100 g de beurre 1 oeuf 1 cuillère à café vanille liquide 50 g de sucre glace Crème amandine : 150 g d'amande en...
Ingrédients: Une vingtaine de belles crevettes crues 1 petit morceau de gingembre 1 gousse d'ail 1 oignon 1/4 de poivron rouge 1/4 de poivron jaune Sel et...
Ingrédients: Un reste de farce au poulet Quelques tranches de bacon 4 tranches de comté un peu de roquette 24 tomates cerises 8 tranches de pain de mie
Ingrédients: 437 g (très exactement !) de fromage blanc en faisselle à 43% de m.g. égoutté 24 heures 60 g de kiri (soit trois portions) 80 g de sucre en poudre...
Ingrédients: 6 cuisses de poulets coupés en 2 100 g de lardons fumés 1 oignon 25 ml d'huile d'olive 100 ml de vin blanc 50 ml de cognac 3 belles tomates coupés...
Ingrédients: 4 filets de daurade cabillaud pour moi 20 cl de lait 30 g de farine 3 tomates 3 poivrons rouges 1 oignon 2 gousses d'ail 5 cuillères à soupe...
Ingrédients: 1 JOUE DE THON 1 RADIS NOIR 2 CUILLERES A SOUPE DE JUS D'ORANGE 6 CUILLERES A SOUPE D'HUILE D'OLIVE CORIANDRE ou PERSIL SEL ET POIVRE 60 ML DE...
Ingrédients: Pour le biscuit chocolat : 2+2 oeufs 100 +20 g de sucre en poudre 30 g de farine 25 g de cacao en poudre Pour chaque chantilly : 90 g de chocolat...