Ingrédients: Environ 8 pommes de terre reste de poulet 1 oignon de l'ail un peu de beurre 15 g de farine 1 petite brique de crème liquide (20 cl) emmental râpé...
Ingrédients: 1,6 kg de viande de boeuf à bourguignon 75 cl de bière blonde 300 g d' oignons 3 tranches de pain d' épices 50 g de beurre 2 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 600/650 g de pommes de terre à chair farineuse 1 oeuf 5 cuillères à soupe de parmesan râpé ( ou comté ou Beaufort) 170/200 g de farine 1/2...
Ingrédients: 1 oignon 1 poivron vert 1 cuillère à soupe d’huile 350 gr d’aiguillettes de Poulet 1 tomate fraîche 5 cuillères à soupe de sauce tomate 1 cuillères...
Ingrédients: Ingrédients pour 2 personnes : 200g de foie de porc 50g de beurre 1 boite de champignons mélangés 1 échalote 5 cl de vinaigre blanc 5 cl de...
Ingrédients: du poulet (poitrine) une tête d'ail riz tomate fraîche ( ou en boite) 1 cuillère à soupe de tomate en conserve lauriet et thym sel et poivre noir,...
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 3 oeufs 1 verre de crème épaisse, mais petit + un yaourt nature à la place de la crème Facultatif : oignons persil haché...
Ingrédients: * 3 pavés de boeuf * Le jus et le zeste râpé d'un citron * 1 cc de poivre vert haché * 15 g de beurre * 1 CS d'huile d'olive * 1 oignon * 1 cc de...
Ingrédients: 2 magrets de canard 2 oranges (non traitées) 10 cl de vinagre balsamique 75 g de sucre sel poivre 1 kg de topinambours sel et poivre 10 cl de lait...
Ingrédients: 6 côtelettes 1 c à s 1/2 d'huile d'olive 3 c à s de thym émietté Jus d'un citron jaune Sel Poivre du moulin (ou si comme moi vous préférez,...
Ingrédients: truite au thym et citron 4 truites écaillées et vidées 1 bouquet de thym frais 1 citron jaune non traité 10 têtes d'ail en chemise 10 cl d'huile...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée toute faite 4 pommes 80gr de beurre 80gr d'amandes moulues 80gr de sucre 2 petits oeufs 1 c. à soupe de pâte à pistache de la...
Ingrédients: 3 poireaux moyens 1 tête de brocoli 2 pommes de terre moyennes 1 carotte moyenne 1 oignon 2 gousses d'ail environ 1 litre de bouillon de légumes 3...
Ingrédients: 1,5 Kg de travers 1 oignon 35 cL de bouillon de volaille 10 cL de vin blanc 2 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de farine 2 brins de...
Ingrédients: 250 g de viande hachée 1 carotte 1 branche de céleri 1 oignon 500 ml de purée de tomate 250 g de spaghettis 1 cuillère à soupe de persil 1...
Ingrédients: 5 côtes de porc dans l'échine 3 cuillères à soupe de miel 3 cuillères à soupe de sauce soja 2 gousses d'ail 2 cm de gingembre frais 3 cuillères à...
Ingrédients: Un morceau d'échine de porc fraîche 25 cl de bière 3 oignons émincés 50 g de lardons fumés 5 cl d'huile + 20 g de beurre 1 bouquet garni, sel...
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 8 côtelettes d'agneau de 75 g Pour la sauce douce aux agrumes : 1 cuillère à soupe de zeste d'orange râpé 80...