Diner

Ingrédients: Pour la tarte tatin au fenouil: Un rouleau de pâte feuilletée 2 bulbes de fenouil 1 gousse de vanille de tahiti 80 g de cassonade 1 poignée de...

Ingrédients: 5 poires 4 cuillères à soupe de miel 20 g de beurre + moule 4 oeufs 180 g de sucre en poudre 120 g de farine 25 cl de crème fraîche 1 cuillère à...

Ingrédients: 1 poule ou 1 coq en morceaux 1 oignon 3 tomates 2 cuillères à soupe de curry 1 pomme 1 banane 1 verre d'eau pommes de terre (facultatif)

Ingrédients: 300 g d'haricots blancs secs trempés pendant 12 h dans de l'eau froide et égouttés 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail 5 feuilles...

Ingrédients: 800 g de pommes de terre 200 g de champignons de paris frais 12 tranches fines de bacon 150 g gouda en tranches 1 oignon 1 échalote 4 cuillères à...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 250 g de ricotta 2 tomates en rondelles fines 6 tranches de bacon en lamelles 3 oeufs thym, origan

Ingrédients: restes de pommes de terre restes de charcuterie restes de fromage à raclette un oignon une lichette de beurre des tomates cerises

Ingrédients: Viande hachée semoule pipérade « maison » piment d'Espelette oignon frais Bouquet de coriandre, persil sel feuille de laurier huile d'olive

Ingrédients: des pommes un peu de jus de citron du jus de pommes des pommes de terre des morceaux de lard des rondelles d'oignons sel espelette des oignons

Ingrédients: 200 g de riz arborio 20 g de cèpes séchés 1 pincée de pistils de safran 1 litre de bouillon de boeuf 3 petites échalotes 1/2 verre de vin blanc...

Ingrédients: 800 g de cubes de boeuf Lardons non fumés (les miens étaient légèrement fumés) 1 oignon 1 cuillère à café de paprika doux 1 pointe de couteau de...

Ingrédients: Pour la pâte à foncer : 200 g de farine 1 oeuf 100 g de beurre, eau , pincée de sel 12 tomates pour la fondue 12 tomates de type olivette 1 prise...

Ingrédients: 400 g d'Orecchiette 200 g d'épinards frais 100 g de crème fraîche 150 g de feta 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail sel et poivre,...

Ingrédients: 100 g de haricots verts 2 carottes 1 branche de céleri 2 tomates 3 gousses d'ail 1 bouquet garni 1 courgette 100 g de petites pâtes 3 cuillères à...

Ingrédients: Pour la pâte : 100 g de chocopopschocopops 50 g de chocolat au lait 50 g de beurre 50 g de poudre d'amande Pour la garniture : 200 g de fromage...

Ingrédients: 200 g de farine 20 g de levure boulangère ou 1 cuillère à café de levure sèche type SAF Lait pour pétrir à la place de l'eau (différence énorme) 1...

Ingrédients: 450 g de fèves 1 oignon en morceau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 100 ml de crème fleurette 1 grand verre d'eau 100 g d'allumettes de jambon...

Ingrédients: Pour la pâte aux amandes : 140 g de farine 20 g de maïzena 40 g de poudre d'amandes 50 g de beurre mou en dés 70 g de sucre 1 oeuf 5 g de sel 1/4...

Ingrédients: 25 cl d'eau 80 g de beurre coupé en petits morceaux 5 g de sel 150 g de farine tamisée T 45 ou 55 4 ou 5 oeufs selon grosseur

Ingrédients: 150 g de Cheddar 100 g de beurre 100 g de sucre 2 oeufs 150 g de farine 5 cl de cidre doux 50 g de raisins secs 1 cuillère à café de cannelle 2...

Ingrédients: Courgettes Tomates Aubergines Quelques oignons nouveaux 1 gousse d'ail Quelques filets d'anchois Idem pour les olives noires Huile d'olive Branche...

Ingrédients: Pâte briochée : 50 g de levain 55 g de beurre fondu 1 gros oeuf battu 75 ml de lait tiède 25 g de sucre en poudre 1/2 cuillère à café de sel 260 g...

Ingrédients: une pâte HQN 300 g de morue dessalée pendant 24 heures et cuite à la vapeur 3 oeufs 20 cl de crème fraîche liquide 3 cuillères à soupe de moutarde...

Ingrédients: 6 cuisses de poulet 1 petit verre d'huile d'olive 3 oignons 3 gousses d'ail 5 tomates 1 petit poivron rouge 1 petit poivron vert 1 petit poivron...