Diner

Ingrédients: Pour le moule : 30 g de beurre 50 g de chapelure Pour le clafoutis : 2 oeufs entiers + 2 jaunes 25 cl de lait 25 cl de crème fraîche liquide 10 g...

Ingrédients: Un morceau d'églefin de 600 g environ 6 échalotes 1 oignon 2 gousses d'ail 1 verre à moutarde de vin blanc 300 g de champignons de Paris frais 1...

Ingrédients: Pour la ratatouille: 1 kg de tomates bien mûres et parfumées 700 g de courgettes 700 g d'aubergines 300 g de poivrons 3 oignons 6 gousses d'ail 100...

Ingrédients: 1 morceau de bouilli de 600 g 2 carottes 3 oignons 2 blancs de poireaux 1 branche de céleri Cubes de bouillon Persil Vinaigre Huile Mayonnaise Sel...

Ingrédients: 100 g de haricots verts - 2 échalotes - 200 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 2 oeufs - 30 cl de lait - 1 cuillère à soupe de crème...

Ingrédients: 4 pavés de poisson 2 grosses poignées de noisettes (ou 1/2 sachet de noisette en poudre) Farine sans gluten 1 oeuf

Ingrédients: Un poivron par personne Un peu de fromage blanc à 20% Le jus d'un petit citron Une boite de thon poivre

Ingrédients: 2 barbues un peu de moules 20 cL de vin blanc 1 oignon 1 branche de céleri 400 g de girolles 4 belles échalotes 20 cL de fumet préparé avec les...

Ingrédients: 1 à 2 POIRES 3 à 4 FIGUES 3 ŒUFS 30 G DE SUCRE DE CANNE ROUX 1 SACHET DE SUCRE VANILLE 20 CL DE CRÈME FRAÎCHE BEURRE

Ingrédients: 400 g de fromage blanc à 20% 200 g de chocolat blanc 1 sachet de sucre vanillé 4 oeufs le jus d'1 citron vert + son zeste + quelques rondelles...

Ingrédients: 12 langoustines un peu de mélange d'épices Farandole Créole

Ingrédients: 300 g de porc haché 100 g de tofu aux 5 parfums (doufugan), coupé en petits cubes (1/2 cm) 2 gousses d'ail, hachées un morceau de gingembre de la...

Ingrédients: Le carotte cake parfait de Natalia : 300 g de carottes finement râpées 200 g d'amandes en poudre 50 g de noix de pécan hachées 4 oeufs 60 g de...

Ingrédients: Un rôti de porc de 1 kg(2 lb) 3 gousses d'ail émincées 6 abricots séchés émincés Sel et poivre du moulin au goût MARINADE AU MIEL ET À L'ABRICOT :...

Ingrédients: 1 kg(2 lb)de boeuf haché maigre 1 gros oignon haché 2 gousses d'ail, hachées 2 cuillères à soupe(30 ml)d'huile d'olive 3 cuillères à soupe(45...

Ingrédients: 200 g de girolles 1 échalote 1 gousse d'ail huile d'olive 2 feuilles de gélatine 15 cl de crème fraîche liquide persil, cerfeuil 2 cuillères à...

Ingrédients: 500 g de figues violettes 60 g de beurre 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 yaourt nature 1.5 pots à yaourt de sucre 3 pots à yaourt de...

Ingrédients: 4 poires 1 citron 125 g de poudre d'amandes amandes effilées 2 oeufs 20 cl de crème fraîche 200 g de sucre en poudre 100 g de sucre glace 1 sachet...

Ingrédients: Pour la pâte à choux : 12,5 cl d' eau +12,5 cl de lait 125 g de beurre ramolli et coupé en morceaux 150 g de farine T 55 tamisée 4 à 5 oeufs 2 g de...

Ingrédients: 120 g d'Emmental français (8 bâtonnets de 15 g environ) 600 g de viande de porc (environ 8 tranches très fines) 8 petites branches de céleri...

Ingrédients: 4 saucisses de Francfort 4 tomates 2 cuillères à soupe de moutarde 170g de farine 1 sachet de levure chimique 4 oeufs 4 cuillères à soupe d'huile...

Ingrédients: 150 g de sucre en poudre 150 g de maïzena 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 150 g de beurre 500 g de...

Ingrédients: 1 brocolis 60 g de beurre 30 g de farine 30 cl de lait 100 g de gouda jeune 4 oeufs 1 cuillère à soupe de persil haché sel et poivre

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 800g de potimarron 500 ml de lait 3 oeufs 100 g de lardons fumés 1 poignée de noix de cajou 100 g de fromage râpé 1...