Diner

Ingrédients: 3 escalopes de veau 20 g de beurre 1 gousse d'ail 1 oignon émincé 1 cuillère à soupe de farine 15 cl de vin blanc sec 1 pincée de noix de muscade...

Ingrédients: 300 g de chocolat noir 300 g de griottes surgelées "type picard" 250 g de beurre 60 g de sucre glace 60 g de sucre en poudre + 1 cuillère à soupe...

Ingrédients: 3 cuillères à soupe de lentilles corail 1/2 courgette 1 petit oignon 1 petit oeuf 2 cuillères à soupe de chapelure 1 cuillères à soupe de sésame...

Ingrédients: 75 ml ou 1/3 de tasse d'huile végétale 75 ml ou 1/3 tasse de farine tout usage 1 oignon, haché finement 1 petit poivron vert, haché finement 500...

Ingrédients: 1 tête de veau roulée 4 oeufs sel poivre câpres cornichons estragon huile vinaigre balsamique moutarde et mayonnaise 1 oignon piqué de 4 clous de...

Ingrédients: Pour la pâte : 300 g de farine 240 g d'eau 1 cuillère à soupe de dashi instantané (bouillon à base de poisson) 3 oeufs 3 cuillères à soupe de...

Ingrédients: 3 oeufs 100 g de fromage blanc 2 oignons 1 sachet de levure 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 100 g de gruyère râpé 100 g de lardons 125 g...

Ingrédients: 500g de riz long 200g de petits pois frais Une petite cuillère a café de sel Une cuillère a soupe d'huile de table 3/4 a 1 litre d'eau chaude pour...

Ingrédients: *4 cuillères à soupe de farine *4 cuillères à soupe de sucre *1 sachet de levure *3 cuillères à soupe d'huile *3 cuillères à soupe de lait *2 oeufs...

Ingrédients: 1 chou frisé 400 g de viande de porc hachée 150 g de lard 1 oeuf 3 tiges d'oignon de printemps 2 gousses d'ail 1/2 bouquet de persil plat 1...

Ingrédients: 4 pommes 80 g de beurre 60 g de sucre 30 g de miel 150 g de raisin sec cannelle 300 g de pâte sablée 15 g de poudre d'amande 150 g de sucre glace...

Ingrédients: viande de porc sel fin un coup de poivre du moulin 300 g de graisse de canard des coquillettes

Ingrédients: une vingtaine de petites fleurettes de brocolis surgelées (ou brocolis frais) 100 g de lardons fumés 100 g de farine 1/2 l de lait 1/2 écrémé 3...

Ingrédients: 3 feuilles de Bricks coupés en deux (pour réaliser 6 bricks) 1 boîte de thon 2 oeufs Sel Poivre

Ingrédients: Une salade bien essorée, cela peut être de la laitue, ou une frisée, ou du mesclun 50 g de croûtons dorés avec 20 g de beurre 4 oeufs pochés 100 g...

Ingrédients: 600 g de poireaux tronçonnés 120 g de crème fleurette 4 blancs d'oeuf sel poivre.

Ingrédients: 500 g d'aubergines 1 cuillère à soupe de vinaigre 40 g de beurre 1 cuillère à soupe bombée de farine 1 verre de lait 2 oeufs 75 g de gruyère râpe...

Ingrédients: 2 oignons 1 gousse d'ail 1 poivron rouge 1 poivron vert 2 courgettes moyennes 1 aubergine 5 ou 6 petites tomates huile d'olive sel poivre herbes...

Ingrédients: 200 g de penne - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 10 cl de crème liquide - Ciboulette ciselée - Sel, poivre

Ingrédients: 350 g de filet de julienne 250 g de moules 250 g de coques une dizaine de crevettes roses cuites 3 cuillerées à soupe de crème fraîche 1 cuillerée...

Ingrédients: 1 verre de riz 1 petit bol de petits pois surgelés 10 filaments de safran (plus parfumé que la poudre) 1 filet d'huile d'olive 1 bouillon de poule...

Ingrédients: 1 oignon 1 poireau 6 carottes 6 pommes de terre 4 filets de poisson (colin lieu) 1/8 de vin blanc ¾ + 1/8 d'eau 2 grosses cuillères à soupe de...

Ingrédients: 1 lapin de 1,2 kgs coupé en morceaux 3 oignons 3/4 de litre de vin rouge 1 petit verre d'Armagnac 200 g de lardons fumés 2 carottes 4 gousses...

Ingrédients: 1 lièvre (ou 1 lapin) 250 g de lardons 1 gros oignon 5 gousses d'ail 40 g de beurre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de...