Diner

Ingrédients: 500 g de pâte feuilletée 250 g de champignons de Paris frais 2 beaux pavés de saumon (500 g environ) 400 g d'épinards 3 ou 4 oeufs + 1 jaune 2...

Ingrédients: 1 cuillère à soupe de pâte de satay (mélange en poudre de graines de sésame, piment cacahuète, sucre, crevettes séchées) 1 petit oignon rouge un...

Ingrédients: 400g de saumon en filet 350g de pâte à brioche 150g d'épinards 200g de comté 15cl de vin blanc 1 citron 2 échalotes 15g de beurre 1 jaune d’oeufs...

Ingrédients: 1/2 litre d'eau 1/2 cube de bouillon de légumes 2 g d'agar agar 1 cuillère à soupe de vinaigre Maïs Tomates cerises Poivron Sel et poivre du moulin

Ingrédients: 200 g de queue de filet de boeuf ou rumsteck 1 jaune d’oeuf 1 c à café de moutarde 5 cl d'huile d'arachide 1/2 oignon 1 petit bouquet de persil 10...

Ingrédients: -2 cuisses de poulet -4 tranches de bacon -1 boîte de pulpe de tomate -1 oignons -vin blanc (comme vous aimez) -1/2 cube de bouillon de volaille

Ingrédients: Pâte brisée: 250 g de farine 100 g de beurre 1 oeuf 1 pincée de sel 8 c à s d'eau froide (environ) 2 à 3 c de pavot (pour moi 3) Garniture: 300 g...

Ingrédients: 750 g de groseilles 100 g de sucre 3 jaunes d’oeufs 30 g de farine 1/4 de L de lait 1 gousse de vanille 3 c à s de sucre confiture d'abricot

Ingrédients: 60 cl de fumet de poisson 2 tomates 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de persil ciselé 20 cl de vin blanc 2 cuillères à soupe d'huile...

Ingrédients: Une vingtaine de belles crevettes crues 1 petit morceau de gingembre 1 gousse d'ail 1 oignon 1/4 de poivron rouge 1/4 de poivron jaune Sel et...

Ingrédients: Un reste de farce au poulet Quelques tranches de bacon 4 tranches de comté un peu de roquette 24 tomates cerises 8 tranches de pain de mie

Ingrédients: 437 g (très exactement !) de fromage blanc en faisselle à 43% de m.g. égoutté 24 heures 60 g de kiri (soit trois portions) 80 g de sucre en poudre...

Ingrédients: 6 cuisses de poulets coupés en 2 100 g de lardons fumés 1 oignon 25 ml d'huile d'olive 100 ml de vin blanc 50 ml de cognac 3 belles tomates coupés...

Ingrédients: 6 gros oignons bière farine 6 andouillettes de Troyes huile pour la friture sel et poivre

Ingrédients: 4 filets de daurade cabillaud pour moi 20 cl de lait 30 g de farine 3 tomates 3 poivrons rouges 1 oignon 2 gousses d'ail 5 cuillères à soupe...

Ingrédients: 3 tomates allongées (300-350 g) 8 mini aubergines ou 1 aubergine (300 g) 10 oignons nouveaux (150 g) huile d'olive 2 cuillères à soupe thym sel et...

Ingrédients: 1 JOUE DE THON 1 RADIS NOIR 2 CUILLERES A SOUPE DE JUS D'ORANGE 6 CUILLERES A SOUPE D'HUILE D'OLIVE CORIANDRE ou PERSIL SEL ET POIVRE 60 ML DE...

Ingrédients: Pour le biscuit chocolat : 2+2 oeufs 100 +20 g de sucre en poudre 30 g de farine 25 g de cacao en poudre Pour chaque chantilly : 90 g de chocolat...

Ingrédients: 3 concombres moyens ou 1 gros concombre anglais 3 tasses (750 ml) de bouillon de poulet 1 oignon haché 1 carotte coupée en dés 3 cuillères à soupe...

Ingrédients: 2 tortillas 3 tranches de saumon fumé roquette 2 cuillérées à café de tarama 2 cuillérées à café de crème fraîche épaisse allégée poivre du moulin

Ingrédients: 12 pilons de poulet 2 cuillères à soupe de miel 3 citrons 2 branches de thym 2 gousses d'ail 1 pincée de piment d'Espelette 2 cuillères à soupe de...

Ingrédients: 2 ou 3 joues de boeuf 1 pied de veau 1 kilo de carottes 2 bouteilles de vin blanc sec (muscadet ou sauvignon) 1 branche de romarin (10 cm environ)...

Ingrédients: Préparation du caramel : 50 g sucre en poudre 30 g d'eau Préparation du chocolat : 250 g de très bon chocolat noir 50 g de café très fort...

Ingrédients: Biscuit joconde: 100 g d’oeuf entier 55 g de blanc d’oeuf 50 g pour moi+ 15 g de sucre 20 g de farine 65 g de poudre d'amande 15 g de beurre fondu...