Diner

Ingrédients: 2 c. à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail 1 c. à soupe de farine 20 cl de vin blanc 50 cl de bouillon de poisson (déjà prêt ou fait maison) 4...

Ingrédients: 2 cuisses de poulet 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à café de paprika 1 c. à café d'ail en poudre sel (au goût) poivre (au goût) 1 filet d'huile...

Ingrédients: 3 œufs 60 gr de sucre 60 gr de farine 100 gr de beurre 200 gr de chocolat blanc 150 gr de fruits rouges

Ingrédients: 500 gr d'agneau 1 oignon huile d'olive 1 c. à café gingembre moulu safran sel poivre 1 gousse d'ail persil coriandre 15 cl d'eau 1 bâton de...

Ingrédients: 170 gr de riz (carnaroli ou arborio) 15 gr d'oignon 180 gr de crevettes cuites (nettoyées) 20 cl de vin blanc sec Jus d'un demi-citron (pas très...

Ingrédients: 1 courgette (200 gr) 100 gr de scamorza (ou autre fromage filant) 80 gr de jambon blanc chapelure (en option) huile d'olive poivre

Ingrédients: 600 gr de rôti de porc sel poivre 10 gr d'huile d'olive 15 gr de beurre fondu 3 gr de romarin séché 1 gousse d'ail eau (environ 3 cl)

Ingrédients: 500 gr de topinambours 2 pommes de terre 10 cl de crème 4 tranches de lard huile d'olive

Ingrédients: La purée : 700 gr de pommes de terre 50 ml de lait 60 gr de beurre sel poivre noix de muscade La farce : 4 cuisses de canard confit 1 oignon 1...

Ingrédients: 360 gr de pâtes (penne rigate) 20 cl de crème fraîche 200 gr de jambon cuit (en lanières ou en cubes) 40 gr de beurre 30 gr de parmesan râpé 1...

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 70 gr de parmesan 15 cl de lait sel poivre 55 gr de beurre 5 gr de persil frais 1 gousse d'ail 1 œuf

Ingrédients: 2 aubergines 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Farce: 250 gr de bœuf haché (ou autre haché) 1/2 poivron (optionnel) 1 oignon 1 gousse d'ail 20 gr...

Ingrédients: 160 gr de riz rond(carnaroli) 350 gr de fruits de mer surgelés 1 gousse d'ail 20 gr de beurre 40 gr de vin blanc Huile d'olive (à volonté) Persil...

Ingrédients: 3 oeufs 200 gr de farine 11 gr de levure chimique (1 sachet) 1/2 c. à café de poivre 10 cl de lait 10 cl d'huile d'olive 250 gr de saumon fumé 11...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 cuillères à café de pesto rosso 2 poignées de mozzarella râpée Une pincée de thym (au goût) Quelques graines de sésame 1 jaune...

Ingrédients: Le bouillon : 750 ml d'eau 1 cube de bouillon végétal 60 gr de beurre d'amandes 70 gr de concentré de tomate 1 càs de vinaigre balsamique 1 càc de...

Ingrédients: 8 œufs 3 c. à soupe de mayonnaise 1 petite boîte de thon

Ingrédients: 180 gr de spaghetti 1 oignon (environ 200 gr) 1 gousse d'ail 10 cl de crème liquide 1 c. à soupe de vin blanc eau (1 grand verre) sel (au goût)...

Ingrédients: Le fondant: 20 gr de beurre fondu 1 c. à soupe de sucre roux (+/-) 2 pêches Le moelleux: 150 gr de beurre fondu 115 gr de sucre 1 œuf 1 c. à café...

Ingrédients: 1 gousse d'ail 180 gr de tomates cerises 190 gr de pâtes (spaghettoni) 200 gr de burrata 3 feuilles de basilic 15 gr de parmesan râpé Huile d'olive...

Ingrédients: 4 blancs de poulet 2 c. à soupe d'huile d'olive 2 c. à soupe de miel 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne 1 c. à café de vinaigre de cidre 1 c. à...

Ingrédients: 1,3 kg de coq en morceaux sel poivre 80 gr de beurre 1 c. à soupe d'huile d'olive 80 gr de lardons 8 petits oignons 75 cl de vin rouge 1 bouquet...

Ingrédients: 6 œufs 120 gr de sucre 150 gr de farine 40 gr de maïzena 5 gr de levure 20 gr de cacao non sucré 1 c. à café d'extrait de vanille 10 cl de crème...

Ingrédients: Pour la panna cotta : 30 cl de lait 30 cl de crème 90 gr de sucre 1 gousse de vanille 3 feuilles de gélatine Eau Pour le coulis d'abricots : 150 gr...