Diner

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Recette Sauté de veau méridional

Sauté de veau méridionale

Plat facile 1 h 45 m 331 kcal
Ingrédients: 1 kg de veau coupé en morceaux 40g de beurre 1 cuillère à soupe rase de farine 1 verre de vin blanc sec 4 tomates pelées (facultatif : 1 cuillère...
Recette Pain d'épices au roquefort

Pain d'épices au roquefort

Apéritif facile 10 min
Ingrédients: des tranches de pain d'épices 100g de roquefort 2 cuillères à soupe de crème liquide
Recette Chaussons farcis à la viande hachée

Chaussons farcis à la viande hachée

Autre facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 250g de viande hachée 1 oignon haché + 2 gousses d'ail émincés 1 petite boîte de champignons émincés Sel, poivre noir, cumin,...
Recette Bouchées à la reine

Bouchées à la Reine

Entrée facile 15 min 1 h 10 m
Ingrédients: 2 poireaux 2 carottes 2 branches de céleri 1 litre d'eau 1 petite poule 500 grammes d'épaule de veau 2 oignons 3 clous de girofle 3 feuilles de...
Recette Carottes glacées au miel

Carottes glacées au miel

Plat facile 40 min 248 kcal
Ingrédients: 500 g de carottes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
Recette Chou farci au boulgour, à la ricotta et aux figues

Chou farci au boulgour, ricotta et figues

Plat facile 20 min 111 kcal
Ingrédients: 70 g de boulgour 100 g de ricotta 4 figues sèches 8 feuilles de choux 1 cuillère à café de cumin en grain sel et poivre huile d'olive parmesan
Recette La tartiflette de saison version ultra rapide !

Tartiflette de saison

Entrée facile 40 min 792 kcal
Ingrédients: 400 g de pommes rissolés surgéllée 200 g de lardons 1 pot de crème fraîche 1 reblochon
Recette Épaule du sanglier de José, sauce aux fruits secs

Épaule de sanglier sauce aux fruits secs

Plat facile 24 heures 45 min
Ingrédients: marinade : 1 pincée de sel 3 échalotes en rondelles minces 1 gros oignon en rondelles minces une carotte moyenne en rondelles fines quelques...
Recette Le mesturet

Le Mesturet

Autre facile 2 h 10 m 239 kcal
Ingrédients: 2 kg de potiron 200 g de sucre 150 g de farine de Maïs (Magasin Bio) 75 g de farine de blé 1 citron non traité pour le zeste 1 cuillère à soupe de...

Gâteau au miel et crème au tapioca

Dessert Difficile 25 min 30 min
Ingrédients: 260 g ou 300 g de farine 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 1 oeuf ¾ de verre de sucre roux 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe...
Recette Lasagnes aux lentilles et Cantal

Lasagnes aux lentilles et cantal

Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 200 G DE LENTILLES BLONDES 500 G DE COURGETTES 3 CUILLER A SOUPE D'HUILE 1 BOITE DE TOMATES PELEES ET ÉGOUTTÉES 1 PAQUET DE LASAGNES 50 G DE...
Recette Profiteroles au chocolat !

Profiteroles au chocolat

Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour la Pâte à choux: 150 ml lait 100 ml eau 80 g beurre salé 150 g farine 4 oeufs 2 à 3 cuillères à soupe de sucre ( avec vanille) Pour le Sauce...
Recette Aiglefin à la moutarde light

Aiglefin à la moutarde light

Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 4 filets d'aiglefin de 150g chacun ou autre suivant le prix 1 cuillère à soupe de moutarde 200g de fromage blanc 3 cuillère à soupe de crème...
Recette Tarte pistache griottes

Tarte pistache griottes

Autre facile 2 heures 40 min
Ingrédients: La pâte sablée: 250 g de farine 150 g de beurre mou 100 g de sucre 1 oeufs 5 g d'extrait de vanille 2 cuillères à café de levure chimique Pincée de...

Placek polonais au streusel

Autre facile 3 heures 30 min
Ingrédients: 500 g de farine + 100 g pour le streusel 125 g de beurre + 50 g pour le streusel 125 g de sucre + 50 g pour le streusel 1 gousse de vanille ou le...
Recette Chayottes au gratin

Chayottes au gratin

Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: 4 chayottes 200 g de lardons 2 oignons 20 g de farine 20 g de beurre 250 ml de lait un peu d'huile, sel et poivre et noix de muscade
Recette Gratin de courge spaghetti en cassolettes

Gratin de courge spaghetti en cassolettes

Plat facile 30 min 333 kcal
Ingrédients: 1 courge spaghetti 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 pomme de lardons sel et poivre noix de muscade (facultatif) gruyère
Recette Saucisses aux lentilles

Saucisses aux lentilles

Plat facile 1 h 5 m 509 kcal
Ingrédients: 500 g de lentilles vertes du Puy 6 saucisses aux herbes ( des petites saucisses croisicaises mi boeuf, mi porc) 1 gros oignon 4 clous de girofles...
Recette Bœuf riz au piment d'Espelette

Boeuf riz au piment d'Espelette

Plat moyen 1 heure 492 kcal
Ingrédients: 600 g de viande de boeuf (hachée crue) 150 g de riz 2 oignons 2 poivrons rouges 1/2 aubergines (facultatif) 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à...
Recette Pâtes d'automne aux cèpes et confit de canard

Pâtes d'automne aux cèpes et confit de canard

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 paquet de 500g de bucatini (gros spaghettis) 1 sachet de cèpes (surgelés ; 250g minimum) Quelques champignons de Paris (ou autres pour compléter...
Recette Soupe de potimarron aux moules et au safran

Soupe de potimarron aux moules et safran

Plat facile 8 min 15 min
Ingrédients: Un beau potimarron 500 g de moules Deux pincées de filaments de safran 2 cuillères à soupe de crème fraîche 10 cl de crème liquide Du bouillon de...