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Accompagnement - page 17

420 recettes
Recette Purée de potimarron au roquefort et au mascarpone

Purée de potimarron au roquefort et au mascarpone

Accompagnement facile 35 min 129 kcal
Ingrédients: 1 potimarron moyen 125 g de mascarpone 125 g de roquefort ou bleu ou fourme d'Ambert Sel poivre
Recette Purée de panais à la crème fraiche

Purée de panais à la crème fraiche

Accompagnement facile 30 min 176 kcal
Ingrédients: 1 kg de panais frais 3/4 de litre de lait 2 cuillerées à soupe de crème fraîche 1 noix de beurre sel poivre blanc
Recette Tortilla au mais et aux poivrons

Tortilla au mais et aux poivrons

Accompagnement moyen 10 min 45 min
Ingrédients: Ingrédients : - 2 càs d'huile d'olive -200g de mais doux -2 poivrons grillés et marinés (voir plus bas) -4 oeufs -125g de gruyère râpé (faites le...
Recette Pain brioché sous forme de baguettes

Pain brioché sous forme de baguettes

Accompagnement facile 30 min 609 kcal
Ingrédients: 500 G de farine 1 oeuf 60 G de beurre 25 cl de lait tiède 1,5 cuillère à café de sel 1,5 cuillère à café de levure de boulangerie 1 cuillère à...
Recette Petites brioches au fromage

Petites brioches au fromage

Accompagnement facile 1 h 20 m 655 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 10 brioches: 350gr de farine 1 cuillère à café de sel 1 cuillère àsoupe de sucre 1 cuillère à café de levure de boulsèche- 15cl...
Recette Galette de millet et quinoa au potiron (vgl)

Galette de millet et quinoa au potiron (vgl)

Accompagnement facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 40 g de millet 50 g de quinoa 350 g de potiron 2 cuillères à soupe de lait de soja 1 cuillère à soupe d'arrow root 1 cuillère à café de curry ½...
Recette Galettes de quinoa au potimarron et à la patate douce

Galettes de quinoa au potimarron et à la patate douce

Accompagnement facile 30 min 185 kcal
Ingrédients: 180 g de quinoa - 250 g de potimarron - 250 g de patate douce - 1 cuillère à café de gingembre haché - 2 oeufs - Huile d'olive - Sel, poivre
Recette Risotto aux girolles et potiron sur une note de gingembre.

Risotto aux girolles et potiron sur une note de gingembre.

Accompagnement facile 50 min 540 kcal
Ingrédients: 5 tasses à café de riz arborio 1 cuillère à café de gingembre frais et râpé 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1...
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Recette Risotto crémeux aux girolles et copeaux de parmesan

Risotto crémeux aux girolles et copeaux de parmesan

Accompagnement facile 40 min 432 kcal
Ingrédients: 240 g de riz "spécial risotto" 2 échalotes 300 g de girolles 1 noisette de beurre 1 litre de bouillon de volaille 1 verre de vin blanc 1 cuillère...
Recette Chou bicolore au citron!

Chou bicolore au citron!

Accompagnement facile 15 min 132 kcal
Ingrédients: 1 petit chou-fleur séparé en bouquets 1 petit chou brocoli séparé en bouquets le jus d'un citron 2 cuillères à café de zeste de citron finement...
Recette Frites au four à l'huile d'olive

Frites au four à l'huile d'olive

Accompagnement facile 41 min 241 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel
Recette Purée de potimarron au parmesan

Purée de potimarron au parmesan

Accompagnement facile 25 min 284 kcal
Ingrédients: 1 potimarron 1 brique de crème semi-épaisse 100 g de parmesan râpé sel et poivre
Recette Purée de panais sur lit de pousses d'épinard et carottes

Purée de panais sur lit de pousses d'épinard et carottes

Accompagnement facile 1 h 15 m 402 kcal
Ingrédients: 2 gros panais 3 carottes 200 grammes de pousse d'épinards un bol de chapelure 2 cuillère a soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe de beurre de...
Recette Purée de fèves

Purée de fèves

Accompagnement facile 5 min 10 min
Ingrédients: 200 g de fèves surgelées (Picard) 100 ml de lait 1/2 écrémé 1/2 cube de bouillon de légumes 1 noisette de beurre sel poivre blanc
Recette Confiture de canneberges (cranberries)

Confiture de canneberges (cranberries)

(7 votes), (1) , (3)
Accompagnement facile 57 min 612 kcal
Ingrédients: 2 pommes 350 g de cranberries et ajouter 300 g de sucre 1 bâton de cannelle 1/2 gousse de vanille fendue
Recette Confiture de poivrons

Confiture de poivrons

(2 votes), (7)
Accompagnement facile 1 h 12 m 866 kcal
Ingrédients: 12 poivrons rouges, oranges ou jaunes 2 cuillères à table de gros sel 3 tasses de sucre blanc 2 tasses de vinaigre blanc
Recette Navets dorés façon potatoes

Navets dorés façon potatoes

(2 votes), (9)
Accompagnement facile 1 h 15 m 95 kcal
Ingrédients: 1 kg de navets dorés ronds Beurre Herbes de provence ou thym 1 gousse d'ail non épluchée sel et poivre
Recette Gratin de légumes crémeux

Gratin de légumes crémeux

(2 votes), (3)
Accompagnement facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 1/2 t carottes en rondelles 1 cm 1 t de navet ou rabiole en gros morceaux 1 t de panais en rondelle 1 cm 1 t de chou fleur 1 t de brocoli 1 cello...
Recette Sauce carbonara avec échalotes et vinaigre balsamique

Sauce carbonara avec échalotes et vinaigre balsamique

(1 vote), (1) , (9)
Accompagnement facile 12 min 10 min
Ingrédients: 100 g de lardons émincés et dégraissés 2 échalotes 2 à 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique ¾ d'un pot de 20 cl de crème fraîche Des herbes...
Recette Sauce hollandaise et ses dérivés

Sauce hollandaise et ses dérivés

(8 votes), (7)
Accompagnement facile 15 min
Ingrédients: 1/2 citron 4 jaunes 250 g de beurre sel poivre piment de Cayenne Sauce mousseline : de la recette ci-dessus 120 ml de crème liquide
Recette Gratin de navets

Gratin de navets

(6 votes), (2) , (14)
Accompagnement moyen 45 min 112 kcal
Ingrédients: 500 gr de navets du sel de la sauce béchamel du gruyère pour gratiner
Recette *le roulé antillais à la confiture de goyave*

*le roulé antillais à la confiture de goyave*

(4 votes), (2)
Accompagnement facile 8 min 10 min
Ingrédients: 4 jaunes + 3 blancs d'oeufs 100 gr de sucre 120 gr de farine 1/2 sachet de levure De la confiture de Goyave un peu de noix de coco râpée
Recette Chou blanc mariné à la mode de l'est

Chou blanc mariné à la mode de l'est

(4 votes), (2) , (10)
Accompagnement facile 5 min 4 min
Ingrédients: 1 petit chou blanc de 1 kg une gousse d’ail 1/2 litre d’eau 1 cuillères 1/2 à soupe de sel 100 ml de vinaigre blanc d’alcool 65 grammes de sucre 7...
Recette Purée de potimarron

Purée de potimarron

(3 votes), (10)
Accompagnement facile 30 min 35 kcal
Ingrédients: 1 petit potimarron sel et poivre


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