Ptitchef

Agar agar avec roquette

4 recettes
Recette #2 - caviar de melon, jambon fumé et roquette

#2 - caviar de melon, jambon fumé et roquette

Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 250 ml de jus de melon 5g d'Agar-Agar huile de colza sortant du frigo 4 tranches de jambon roquette grissini
Recette Sorbet pomme-roquette ; entremets coco prune, caramel balsamique

Sorbet pomme-roquette ; entremets coco prune, caramel balsamique

Dessert moyen 1 heure 3 heures
Ingrédients: Salade fraîche : Sorbet pomme-roquette : 2 belles pommes Golden, 175 g 75 g de roquette 15 g de jus de citron 5 g de vinaigre de Xérès Salade : 1...
Recette Blanc-manger à la fleur d'oranger et à l'agar

Blanc-manger à la fleur d'oranger et à l'agar

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: La salade-passage obligé: concombre, roquette, tomate petit morceau de coquelet rôti de la veille. radis roses blanc-manger à la fleur d'oranger et...
Recette Apéritif déjeunatoire

Apéritif "déjeunatoire"

(1 vote), (8)
Apéritif facile 15 min 35 min
Ingrédients: Cuillères sablées : 60 g de beurre Eau 100 g de farine 1 oeuf 80 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe de graines de pavot Pour la tapenade aux...


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