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Recette à l'agar agar

1008 recettes
Recette Panna cotta à la vanille et son coulis de fraises

Panna cotta à la vanille et son coulis de fraises

(1 vote) , (20)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 30 cl de crème liquide 20 cl de lait 50 g de sucre 1 gousse de vanille 2 g d’agar-agar Coulis : des fraises du sucre et du jus de citron...
Recette Panacotta vanillée sur lit de fraises au balsamique

Panacotta vanillée sur lit de fraises au balsamique

(1 vote) , (1) , (30)
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: 50 ml de lait écrémé 200 ml de crème liquide 3% 1 petite boite de lait concentré demi-écrémé non sucré (75 ml/ 80 g) 200 g de fraises environ + quelq...
Recette Moelleux à la fraise et au basilic

Moelleux à la fraise et au basilic

(1 vote) , (10)
Dessert facile 20 min 20 min
Ingrédients: 160 g de fraises fraiches / 1 càs de basilic deshydraté / 40 g de miel / 1/2 càc d'agar agar / 20 cl de lait de coco + 5 cl de lait / 250 g de farine ...
Recette Aspic de fraises a l'orange sanguine

Aspic de fraises a l'orange sanguine

(1 vote) , (1)
Dessert facile 30 min 2 min
Ingrédients: 6 g d'agar agar 17 oranges sanguines ou 1,5 litre de jus d'oranges 100 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de Grand Marnier 1 kg de fraises quel...
Recette « panacotta » au lait d'amande, rhubarbe et pomme

« panacotta » au lait d'amande, rhubarbe et pomme

(1 vote) , (5)
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: 500 ml de lait d’amande 150 g de rhubarbe surgelée 1 pomme 2 g d’agar-agar 40 g de sucre 4 cuillères à soupe de sucre de canne...
Recette Cheesecake framboises fromage blanc sans cuisson

Cheesecake framboises fromage blanc sans cuisson

(1 vote) , (11)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 80 g de biscuits à la cuillère 80 g de framboises 70 g de fromage blanc 7 cl de crème semi-épaisse 20 g de sucre glace 25 g de beurre fondu 1 cuillèr...
Recette Bavarois aux framboises

Bavarois aux framboises

(1 vote) , (10)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 400 g de framboises ( surgelées) 150 g de sucre en poudre 40 cl de crème liquide 30% de mat. grasse 1 sachet de crèmfix chantilly vahiné ( se trouve ...
Recette St jacques au miel et verrines concombre/crabe

St jacques au miel et verrines concombre/crabe

(1 vote) , (14)
Apéritif facile 15 min 2 min
Ingrédients: 1) St Jacques au Miel : St Jacques Miel Graines de Sésame 2) Verrines Concombre/Crabe : 1 concombre 5 cl de crème liquide 300 g de fromage blanc 100 ...
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Menu du jour

Recette Blanc manger et son coulis de frambroises

Blanc manger et son coulis de frambroises

(1 vote) , (3)
Sans gluten
Dessert facile 13 min 333 kcal
Ingrédients: 1 litre de lait d'amandes 3 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à café de l'eau de fleurs d'oranger 2 cuillères à café d'agar-agar 1 cuillère à café...
Recette Mousse de maïs et son effeuillé croustillant de lomo

Mousse de maïs et son effeuillé croustillant de lomo

(1 vote) , (2)
Entrée facile 15 min 8 min
Ingrédients: 1 petite boîte de maïs : 140 g 1 échalote émincée 1/2 cuillère à café d'agar-agar My Little Epicerie 1/8 l de bouillon de légumes 1 pincée de piment ...
Recette Terrine de bisque de homard

Terrine de bisque de homard

(1 vote) , (10)
Sans gluten
Entrée moyen 10 min 5 min
Ingrédients: Une boite de bisque de homard, quelques crevettes décortiquées, 2 gr d'agar agar....
Recette Entremet à la mousse de fruits rouges

Entremet à la mousse de fruits rouges

(1 vote) , (24)
Dessert facile 25 min 12 min
Ingrédients: Biscuit cuillère: 3 blancs 100g de sucre 3 jaunes d'oeufs 80g de farine 20g de maïzena sucre glace Mousse de fruits rouges: 300g de purée de fruits...
Recette Crèmes aux trois parfums ou 3 façons de faire une crème

Crèmes aux trois parfums ou 3 façons de faire une crème

(1 vote) , (13)
Dessert facile 20 min 8 min
Ingrédients: Pour la crème au citron : 5 oeufs 280 g sucre (avec du sucre blanc la crème sera d'un joli jaune) 20 cl jus de citron (il faut 4 ou 5 gros citrons)...
Recette Verrine mûre-framboise

Verrine mûre-framboise

(1 vote) , (4)
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 6 cuillères à soupe de coulis de mûres 30 g de sucre glace 20 cl de crème liquide entière Quelques framboises 1/4 cuillère à café d'agar-agar...
Recette Le mandarinier

Le mandarinier

(1 vote)
Dessert facile 1 heure 390 kcal
Ingrédients: Pour la génoise: 150 g de farine de blé grise (T 110) 10 g de poudre à lever sans phosphate bio - 50 ml de sirop d’agave - 50 ml d’huile d’olive - 17...
Recette Espuma de scarole

Espuma de scarole

(1 vote) , (3)
Entrée facile 10 min 6 min
Ingrédients: 1 scarole - 2 g d'agar-agar - Herbes aromatiques (persil, ciboulette, basilic....) - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de vinai...
Recette Un essai: macarons salés tomate-basilic

Un essai: macarons salés tomate-basilic

(1 vote) , (10)
Apéritif facile 20 min 1 h 20 m
Ingrédients: 3 belles feuilles de basilic 50 g de blancs d’oeuf 8 g de sucre en poudre quelques gouttes de jus de citron 90 g de sucre glace 62 g de poudre d'aman...
Recette **verrines crémeuses et coulis a la figue**

**verrines crémeuses et coulis a la figue**

(1 vote) , (2)
Dessert facile 6 min 4 min
Ingrédients: Pour la crème : 40 cl de crème fraîche liquide 70 g de confiture de figues 1 cuillère à café de purée de noix (5 g)facultatif 100 g de figues fraîches...
Recette Flan chocolat coco au lait de soja

Flan chocolat coco au lait de soja

(1 vote) , (127)
Dessert facile 5 min 8 min
Ingrédients: 25 cl de lait de soja 10 cl de lait de coco 50 g de chocolat pâtissier 2 g d'agar-agar (1 g suffirait peut être...)...
Recette Menu fraîcheur pour grosses chaleurs !

Menu fraîcheur pour grosses chaleurs !

(1 vote) , (1) , (4)
Entrée facile 15 min 2 min
Ingrédients: 1 concombre 20 cl de lait de coco 1 petit morceau de gingembre 20 cl de lait de coco 10 radis une poignée d'amandes effilées du piment d'espelette M...
Recette Flan de banane

Flan de banane

(1 vote) , (8)
Dessert facile 3 min 1 min
Ingrédients: 1 banane 125 ml de lait 1/2 cuillère à café d'agar agar 1 petite cuillère à café de sucre en poudre...
Recette Caroube fondante, nappage crac-colat aux éclats de fève grillée

Caroube fondante, nappage crac-colat aux éclats de fève grillée

(1 vote) , (3)
Dessert facile 5 min 1 min
Ingrédients: 1/2 litre de soja + 2 cuillères à soupe 2 cuillères à soupe de poudre de caroube 1 cuillères à café de purée d'amande 1 cuillère à café d'arrow-roo...
Recette Terrine marrons chocolat

Terrine marrons chocolat

(1 vote) , (1) , (4)
Dessert facile 2 heures 5 min
Ingrédients: 1 pot de 370 g de purée de marron non sucrée 80 g de chocolat 1/4 l de lait végétal 2 g d'agar-agar...
Recette Panacotta au lait de coco, compotée de mangue à la vanille

Panacotta au lait de coco, compotée de mangue à la vanille

(1 vote) , (78)
Dessert facile 15 min 1 h 1 m
Ingrédients: 750 mL de lait 400 mL de lait de coco 350 mL de crème entière liquide 6 g d'agar agar 200 g de sucre 5 mangues 2 gousses de vanille 2 citrons vert...


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