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Recette à l'agar agar

1008 recettes
Recette Trilogie aux pommes

Trilogie aux pommes

Dessert facile 12 min 10 min
Ingrédients: pour la panna cotta : 200 g de gelée de pomme au Calvados 25 cl de lait entier 250 g de crème épaisse 2 cuillères à soupe de sirop de blé 1 cuillère à...
Recette Aspic de lapin ou lapin en gelée, c'est comme vous voulez.

Aspic de lapin ou lapin en gelée, c'est comme vous voulez.

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: Un lapin Un litre ou plus de bouillon de poule Deux verres de vin blanc Une tranche épaisse (un bon cm) de jambon de - Bayonne Deux oignons blancs U...
Recette Velouté de poireaux à la mélisse ...

Velouté de poireaux à la mélisse ...

Plat facile 30 min 50 min
Ingrédients: 1 Oignon 2 Poireaux 60 cl de Fond de Volaille 1 grosse PdT coupée en 4 Sel et Poivre 2 belles Cuillères à café de Crème Épaisse 1 pincée de Gingembre...
Recette Entremets fraicheur d'été trois parfums : matcha/fraises/chocolat blanc

Entremets fraicheur d'été trois parfums : matcha/fraises/chocolat blanc

Dessert facile 25 min 15 min
Ingrédients: La génoise : 3 oeufs 90 g de sucre 100 g de farine La mousse matcha : 1 cuillère à soupe rase de thé vert matcha 200 g de tofu soyeux 100 g de sucre...
Recette Entremet à l'abricot

Entremet à l'abricot

Dessert facile 1 heure 30 min
Ingrédients: pour le Biscuit Pain de Gêne: 120 g de Pâte d'Amande à 50% (c sur les bases de 120 g d'amande en poudre, 120 g de sucre glace, 1 blanc d’oeuf) 2 oeufs...
Recette Miroir et bavarois fraises rhubarbe à l'he de lavande, sur fond de cacao

Miroir et bavarois fraises rhubarbe à l'he de lavande, sur fond de cacao

Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1) 125 g de yaourt 50 g d'huile d'olive douce 50 g de sucre roux 120 g de farine de riz 5 g de poudre levante 1 pincée de bicarbonate de soude sel de ...
Recette Yaourts à la vanille et aux fraises des bois

Yaourts à la vanille et aux fraises des bois

Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: 2 g d'agar-agar 1 l de lait 1/2 écrémé 1/2 pot de sucre vanille/fraises des bois 1 yaourt nature...
Recette Flamby à la fraise

Flamby à la fraise

Dessert facile 12 min 10 min
Ingrédients: [?] 25 cl de lait [?] 300 g de fraises [?] 1 cuillère à soupe d'arôme vanille [?] 40 g de sucre [?] 1 sachet de sucre vanillé [?] 2 g d'agar agar ou ...
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Recette Confiture de rhubarbe à la banane

Confiture de rhubarbe à la banane

Autre moyen 10 min 20 min
Ingrédients: 750 g de rhubarbe coupées en dés 300 g de bananes en fines rondelles 400 g à 500 g de sucre blond de canne le jus d'un tout petit citron 1 cuillère ...
Recette Crème café sur panacotta au nougat ( 3 pp)

Crème café sur panacotta au nougat ( 3 pp)

Dessert facile 12 min 10 min
Ingrédients: 50 ml de lait écrémé 2 petits suisses 0% 1 cuillère à café de café soluble édulcorant liquide 20 cl de crème liquide à 3% 20 g de nougat 1/2 cuillèr...
Recette Panna cotta aux fruits rouges

Panna cotta aux fruits rouges

 
Sans gluten
Dessert facile 25 min 209 kcal
Ingrédients: 25 cl de Lait écrémé 25 cl de Crème Fraiche light 2 cuillères à soupe de sirop d'agave ( sinon 60 g de sucre ) 2 g d'Agar agar un bol de fruits rouge...
Recette La soupe de fraise de mamina

La soupe de fraise de mamina

Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 350 g de fraises 2 cuillères à soupe de sirop de framboise 30 g de chocolat blanc 7,5 cl de lait un peu de fève tonka râpée 1 pointes de couteau d'...
Recette Simili cheesecake au fromage blanc et chocolat au lait, sans cuisson

Simili cheesecake au fromage blanc et chocolat au lait, sans cuisson

Dessert facile 15 min
Ingrédients: 150 g de chocolat au lait à pâtisser 20 cl de lait 30 cl de fromage blanc 2 g d'agar agar 130 g de galettes Saint Michel 65 g de beurre 100 g de sucr...
Recette Flan aux bonbons batna

Flan aux bonbons batna

Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 15 cl de crème liquide 35 cl de lait 2 gr d'agar-agar 15 bonbons Batna...
Recette Aspic tomaté au poulet fumé et légumes de printemps

Aspic tomaté au poulet fumé et légumes de printemps

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 grosse poignée de petits pois 1 grosse poignée de haricots 10 feuilles de basilic frais Gelée 200 ml de coulis de tomates 300 ml d'eau 100 g de par...
Recette Soupe de raisins et abricots secs

Soupe de raisins et abricots secs

Autre facile 15 min 5 min
Ingrédients: 100 g de raisins secs 100 g d?abricots secs 500 ml de jus de pomme ¼ cuillère à café rase d'agar agar 1 cuillère à café de cannelle en poudre, ou de ...
Recette Mousse chocolat et kiwis aux fruits rouges

Mousse chocolat et kiwis aux fruits rouges

Dessert facile 20 min 3 min
Ingrédients: 100 g de chocolat noir cassis 25 g de beurre doux 25 g de beurre salé 2 oeufs 2 cuillères à soupe de sirop de blé 6 kiwis 1 cuillère à soupe de sirop...
Recette Tartelettes rhubarbe-fraise et pomme-fraise

Tartelettes rhubarbe-fraise et pomme-fraise

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 500 g de farine 250 g de beurre tempéré coupé en dés 2 jaunes d’oeuf 80 g de sucre en poudre 2 pincée de sel 10 cl d'eau Ingrédients pour la garnitu...
Recette Glace à l'anko & cubes de yokan

Glace à l'anko & cubes de yokan

Dessert facile 10 min
Ingrédients: 200 ml d'eau 300 g d'anko 40 g de sucre 2 g d'agar agar en poudre La glace à l'anko : 2 blancs d'oeufs 2 jaunes d'oeufs 20 cl de crème liquide 3 cu...
Recette Blanc-manger coco

Blanc-manger coco

Dessert facile 10 min 3 min
Ingrédients: 500 ml de lait de coco 1 cuillère à café rase d'agar-agar 4 cuillères à soupe de sucre roux 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de jus de...
Recette Panna cotta (light) à la poire

Panna cotta (light) à la poire

Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 3 Poires 50 cl de lait de soja vanille 25 cl de crème de soja épices à pain d’épice (ou cannelle) 3 g d’Agar-agar...
Recette Repas de pâques opéra de foie gras

Repas de pâques "opéra de foie gras"

Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: Chutney d'abricots secs 10 g de beurre 1/2 oignon 10g de sucre en poudre 50 ml de vinaigre de cidre 125 g d'abricots moelleux 250 ml d'eau Biscuit pi...
Recette Panna cotta à la crème de whisky

Panna cotta à la crème de whisky

Dessert facile 15 min 2 min
Ingrédients: 20 cl de crème liquide (3%) 1/2 cuillère à café de sirop d'agave (BienManger) 1 cuillère à café de café soluble 3 cuillères à soupe de crème de whisk...
Recette Charlotte-tiramisu klug !

Charlotte-tiramisu klug !

Dessert facile 20 min 5 min
Ingrédients: Une trentaine de biscuits à la cuillère 250 g de mascarpone 10 cl de crème 3 cuillères à café d'agar-agar 130 g de chocolat blanc 30 g de sucre vanil...


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