Ptitchef

Agar agar avec vin rouge

4 recettes
Recette Gelée de vin rouge aux épices

Gelée de vin rouge aux épices

(1 vote) , (1) , (3)
Sans gluten
Autre facile 20 min 291 kcal
Ingrédients: 500 ml de vin rouge 2 clous de girofle 1 bâton de cannelle 1 noix de cardamome 1 anis étoilé 2 grains de poivre noir ½ fève tonka râpé ¼ de noix de...
Recette La gélée de figues au vin rouge

La gélée de figues au vin rouge

(1 vote) , (5)
Sans gluten
Autre facile 14 min 213 kcal
Ingrédients: 4 verres à moutarde de vin rouge 6 belles figues fraîches 2 verres à moutarde de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café d'agar-agar...
Recette Aiguillettes de canard aux noisettes & cacao, espuma de vitelotte au vin rouge

Aiguillettes de canard aux noisettes & cacao, espuma de vitelotte au vin rouge

 
Plat facile 20 min 483 kcal
Ingrédients: des aiguillettes préparé une "chapelure" avec: des noisettes hachées au couteau du grué de cacao de la chapelure du cacao en poudre du sel du poiv...
Recette Bavarois de carottes à l'agar-agar

Bavarois de carottes à l'agar-agar

(1 vote) , (8)
Sans gluten
Entrée facile 2 jours 17 h 21 m 499 kcal
Ingrédients: 3 carottes (nantaises pour moi) 400 ml de jus de carottes sel et thym 2 gr d'agar-agar Pour la vinaigrette: 4 cuillères à soupe d'huile de noix 2 c...


Recettes

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