Ptitchef

Amuse bouche

468 recettes
Recette Falafel

Falafel

(29 votes) , (4) , (1565)
Apéritif facile 5 min 10 min
Ingrédients: Pour une dizaine de boulettes : 300 g de pois-chiches en boite 1 oignon 2 gousses d'ail un peu de persil frais un peu de coriandre fraiche 1 cu...
Recette Petits friands gourmands à la viande et à la tomate

Petits friands gourmands à la viande et à la tomate

(29 votes) , (8) , (1833)
Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour une trentaine de bouchées : 250 g de pâte feuilletée 50 g de boeuf haché 80 g de chair à saucisse 1 tranche de pain de mie 1 cuillère à ...
Recette Crème de radis roses

Crème de radis roses

(16 votes) , (2) , (547)
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 60 radis roses (50 pour la crème / 10 en rondelles) 30 cl de crème fraîche épaisse 40 cl de lait 1 cuillère à café d'agar agar 1 fromage de chèvre...
Recette Toasts chèvre et lard

Toasts chèvre et lard

(15 votes) , (51)
Apéritif moyen 15 min 12 min
Ingrédients: 1 baguette 12 petits palets de chèvre prédécoupés 14 tranches fines de poitrine nature...
Recette Brick pomme de terre - vache qui rit

Brick pomme de terre - vache qui rit

(15 votes) , (39)
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 2 grosses pommes de terre 6 vaches qui rit 1 oeuf quelques feuille de persil sel poivre cumin...
Recette Chaussons à la féta et au brocoli

Chaussons à la féta et au brocoli

(14 votes) , (5) , (737)
Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 200 g de feta 1 oignon rouge émincé 200 g de brocolis cuit à la vapeur 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillè...
Recette Tapas froides ou chaudes : chipirons, calamars ou supions aux poivrons

Tapas froides ou chaudes : chipirons, calamars ou supions aux poivrons

(11 votes) , (149)
Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: -600 g de Chipirons ou supions ou calamars Marinade au piment espelette: 6 cuillères à soupe d' Huile d'olive 2 Citrons 4 Gousses d'ail 1 cuil...
Recette Mini hamburgers buns pour un apéritif dînatoire festif

Mini hamburgers buns pour un apéritif dînatoire festif

(10 votes) , (57)
Apéritif moyen 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 oeuf + eau = 300 ml de liquide 500 g de farine 55, 30 g de lait en poudre, 30 g de beurre, 1 sachet de levure sèche...
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Menu du jour

Recette Mini cannelés salés pour l'apéritif!

Mini cannelés salés pour l'apéritif!

(10 votes) , (120)
Apéritif facile 15 min 45 min
Ingrédients: 250 ml de lait 100g de parmesan râpé 1 oeuf + 1 jaune 30ml de vin blanc sec 50g de farine 20g de beurre...
Recette Wraps de saumon fumé

Wraps de saumon fumé

(8 votes) , (52)
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 8 Tortillas de Maïs 1 pot de Rondelé frais aux fines herbes Un peu de salade verte 8 grandes tranches de saumon pics en bois mini tomate cerise...
Recette Idée de tapas : crevettes aillées au citron et persil

Idée de tapas : crevettes aillées au citron et persil

(8 votes) , (139)
Sans gluten
Apéritif facile 19 min 220 kcal
Ingrédients: 60 crevettes huile d’olive 6 gousses d’ail finement émincées, piment doux ou fort 6 cuillères à soupe de jus de citron fraîchement pressé 6 cuillères...
Recette Crackers au comté et paprika pour un apéro entre amies !

Crackers au comté et paprika pour un apéro entre amies !

(8 votes) , (1) , (18)
Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: 125 g de farine 7.5 cl d'huile d'olive 5 cl de lait 1/2 écrémé 1 mini pincée de sel 1 cuillère à soupe de graines de pavot 2 cuillères à café de papr...
Recette Apéritif, des idées - verrine apéritif concombre, pomme et saumon fumé

Apéritif, des idées - verrine apéritif concombre, pomme et saumon fumé

(7 votes) , (117)
Apéritif facile 12 min
Ingrédients: une pomme un demi-concombre 3 tranches de saumon fumé 3 cuillères à café de crème fraîche quelques feuilles de menthe fraîche de l’aneth un citron...
Recette Antipasti d'artichauts marinés

Antipasti d'artichauts marinés

(6 votes) , (436)
Apéritif facile 8 min
Ingrédients: 250 g de coeurs d'artichauts en conserve au naturel 2 gousses d'ail 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de grains de coriandr...
Recette Petits bouchons au thon

Petits bouchons au thon

(6 votes) , (1) , (25)
Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: 180 g de thon égoutté 50 g de concentré de tomate 60 g de crème fraîche épaisse 90 g de gruyère râpé 4 oeufs Sel et poivre Persil 30 g d'oignon h...
Recette Portobello panés au parmesan

Portobello panés au parmesan

(6 votes) , (3)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 gros champignons portobello ou quatre petits 60 ml (1/4 tasse) de farine 2 oeufs 125 ml (1/2 tasse) de parmesan râpé 125 ml (1/2 tasse) de chapelur...
Recette Toast apéritif au jambon de bayonne et chèvre

Toast apéritif au jambon de bayonne et chèvre

(5 votes) , (44)
Apéritif facile 8 min
Ingrédients: tucs au sésame fromage de chèvre frais tranche de jambon de Bayonne une noix de cajou (facultatif) pour la déco...
Recette Wraps poulet crudite

Wraps poulet crudite

(5 votes) , (2) , (61)
Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: des galettes pour Wraps du jambon de poulet de la salade verte du concombre des carottes rappées du fromage type vache qui rit ou kiri un peu de from...
Recette Crème de lentilles et sa chantilly au foie gras façon mini cappuccino

Crème de lentilles et sa chantilly au foie gras façon mini cappuccino

(5 votes) , (1) , (57)
Autre facile 15 min 4 min
Ingrédients: Pour 12 amuse Bouches : 200 g de lentilles vertes cuites 80 g de Foie Gras cuit ( à température ambiante) 1 échalote 1 cuillère à soupe d'huile d'oli...
Recette ^^petits feuilletés à la vache qui rit, au romarin et au miel pour l'apéritif^^

^^petits feuilletés à la vache qui rit, au romarin et au miel pour l'apéritif^^

(5 votes) , (161)
Apéritif facile 20 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 pot de vache qui rit chèvre et romarin quelques de tomates cerises 1 cuillère à soupe de romarin frais ciselé ou à défaut du thym...
Recette Petits gâteaux apéritifs avec pâte brisée sans gluten

Petits gâteaux apéritifs avec pâte brisée sans gluten

(4 votes) , (11)
Apéritif facile 12 min 15 min
Ingrédients: Pâte brisée saucisses herta noix comté ou parmesan moutarde sel poivre cranberry ou canneberges sèches...
Recette Terrine de champignons aux marrons et aux figues

Terrine de champignons aux marrons et aux figues

(4 votes) , (8)
Entrée facile 25 min 1 h 5 m
Ingrédients: 400 g de champignons de Paris essuyés et émincés 3 grosses échalotes ciselées 2 gousses d'ail écrasées 100 g de marrons cuits à la vapeur coupés en m...
Recette Cookies sablés aux lardons

Cookies sablés aux lardons

(4 votes) , (29)
Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: 170 g de farine 100 g de parmesan râpé 100 g de beurre mou 1 oeuf 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 1/2 paquet de levure chimique 150 g de la...
Recette Palmiers pesto rouge noix de cajou

Palmiers pesto rouge noix de cajou

(4 votes) , (4) , (190)
Apéritif facile 12 min 15 min
Ingrédients: un rouleau de pâte feuilletée pur beurre un pot de pesto rouge Des noix de cajou...


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