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Amuse bouche

468 recettes
Recette Apéritif festif : roulés de foie gras et chocolat / madeleines salées

Apéritif festif : roulés de foie gras et chocolat / madeleines salées

(2 votes) , (1) , (11)
Apéritif facile 35 min 20 min
Ingrédients: 5 g de blancs d'oeufs 25 g de sucre 20 g de beurre 1 g de jaune d’oeufs 80 g de chocolat noir Valrhona 70 g de foie gras de canard cuit 7 g de Banyul...
Recette Panna cotta apéritive au roquefort

Panna cotta apéritive au roquefort

(2 votes) , (14)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 25 cl de lait 25 cl de crème 2 feuilles de gélatine 60 g de roquefort...
Recette Espuma écume de douceur au roquefort

Espuma écume de douceur au roquefort

(2 votes) , (1) , (9)
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 905 kcal
Ingrédients: 75 g de roquefort 20 cl de crème liquide...
Recette Rougail de tomate aux anchois frais

Rougail de tomate aux anchois frais

(2 votes) , (1) , (5)
Apéritif facile 6 min 10 min
Ingrédients: 1 grosse boîte de tomates pelées (prendre les boîtes qui ne contiennent que des tomates et du jus de tomate, sans sel, sans E 330...) 2 oignons hach...
Recette Mini creme brulee pour l'aperitif

Mini creme brulee pour l'aperitif

(2 votes) , (24)
Sans gluten
Entrée facile 45 min 267 kcal
Ingrédients: Pour 12 mini crèmes brulées : 140 g de crème liquide 2 jaunes d’oeuf 6 cuillères à café de parmesan râpé 2 tomates confites 10 olives vertes dénoy...
Recette Apéritif, idée pour vos fêtes : bouchées d?oeufs de saumon au tzatziki

Apéritif, idée pour vos fêtes : bouchées d?oeufs de saumon au tzatziki

(2 votes) , (18)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 16 tranches de pommes de terre, 100 g de tzatziki 1 petit bocal d’oeufs de saumon 1/2 citron et du poivre...
Recette Filet mignon séché au poivre et au curcuma

Filet mignon séché au poivre et au curcuma

(1 vote) , (1) , (16)
Plat moyen 15 min 10 min
Ingrédients: filet mignon gros sel de curcuma et de poivre grossièrement moulu....
Recette Mini tourtes de polenta, gorgonzola et noisettes

Mini tourtes de polenta, gorgonzola et noisettes

(1 vote) , (8)
Apéritif facile 12 min 15 min
Ingrédients: 30 cl de lait 30 cl d'eau sel poivre 20 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 180 g de polenta à cuisson rapide 50 g de gorgonzola 1 cuillè...
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Menu du jour

Recette Verrine de crevettes avocat et pousses d'epinards

Verrine de crevettes avocat et pousses d'epinards

(1 vote) , (4)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: Un avocat 10 crevettes Quelques pousses d'épinards un trait de jus de citron sel et poivre un pincée de paprika 4 feuilles de batavia...
Recette Pain surprise

Pain surprise

(1 vote) , (9)
Apéritif facile 12 min 20 min
Ingrédients: 310 g d'eau 500 g de farine au choix 1 sachet de levure gourmandise DEMARLE...
Recette Boulettes de poulet à l'indienne.

Boulettes de poulet à l'indienne.

(1 vote) , (28)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 2 blancs de poulet 1 yaourt 1 cuillère à soupe de citron 1 cuillère à café de garam massalé 2 cuillerées à soupe de persil Sel Poivre Huile pour fri...
Recette Verrine de pot au feu en gelee et mousse de poireaux

Verrine de pot au feu en gelee et mousse de poireaux

(1 vote) , (1) , (7)
Entrée facile 12 min 15 min
Ingrédients: deux carottes une pomme de terre deux blancs de poireaux une morceau de boeuf à pot au feu Gélatine en poudre 3 l d'eau bouquet garni sel poivre...
Recette Cuillère apéritive purée de poivron et fromage de chèvre

Cuillère apéritive purée de poivron et fromage de chèvre

(1 vote) , (12)
Sans gluten
Apéritif facile 10 min 214 kcal
Ingrédients: 1 poivron rouge 100 g de fromage de chèvre frais Huile d'olive 1 jus de citron Ciboulette fraîche Sel et poivre...
Recette Dés de carottes au miel et romarin en verrine

Dés de carottes au miel et romarin en verrine

(1 vote) , (17)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 400 g de carottes 30 g de beurre 3 cuillères à soupe de miel liquide 1 branche de romarin 3 cuillères à soupe de persil plat ciselé sel poivre...
Recette Petit nid de pâques aux oeufs de caillea

Petit nid de pâques aux oeufs de caillea

(1 vote) , (7)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 2 feuilles de brick ou des restes de feuilles 3 oeufs de poule 6 oeufs de caille 3 cuillères à soupe de mayonnaise 1 cuillère à soupe de ciboulette h...
Recette Mini-madeleines aux tomates séchées amandes et basilic

Mini-madeleines aux tomates séchées amandes et basilic

(1 vote) , (15)
Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: 180 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 12 cl de lait demi écrémé 50 g de gruyère râpé 50 g de parmesan râpé 10 cl d'huile d'olive 80 g d...
Recette Mini-cheesecakes au saumon fumé

Mini-cheesecakes au saumon fumé

(1 vote) , (48)
Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pour la base: 50 g de crakers 50 g de beurre fondu 80 g de ricotta 90 g de fromage à l'ail et aux herbes 1 gros oeuf 20 g de cerneaux de noix 2 tra...
Recette Poulet aux chips jalapeno de geneviève

Poulet aux chips jalapeno de geneviève

(1 vote) , (16)
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 2 sacs de chips Miss Vickies Jalapeno, BBQ ou All Dressed (ou chips Irrésistibles cuites en marmite arôme de piment jalapeno) 12 pilons de poulet (cu...
Recette Croustillants de boudin blanc

Croustillants de boudin blanc

(1 vote) , (7)
Apéritif facile 15 min 4 min
Ingrédients: 1 paquet de petit boudin blanc 1 paquet de vermicelle de soja (100 g) 1 petit oeuf 10 cl d'eau glacée 3 cuillères à soupe de farine de riz 1 cuillère...
Recette Mini bouchées soufflées au foie gras en crôute de spéculoos et figue

Mini bouchées soufflées au foie gras en crôute de spéculoos et figue

(1 vote) , (1) , (92)
Apéritif facile 10 min 12 min
Ingrédients: 100 g de spéculoos 100 g de Foie gras cuit 1 oeuf 1 cuillère à soupe de crème 1 figue confite au vin et au miel ou fraîche ou confite avec une cuil...
Recette Petites bouchées apéritives

Petites bouchées apéritives

(1 vote) , (1) , (18)
Autre facile 25 min 40 min
Ingrédients: Pour celles ci : Une pâte feuilleté Moutarde Graines de pavot Pour celles là: Une pâte feuilleté De la moutarde Du gruyère Des grains de sésame E...
Recette Verrines de crevettes grises au mascarpone

Verrines de crevettes grises au mascarpone

(8 votes) , (11)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 125 g de crevettes grises 3 grosses cuillère à soupe de mascarpone 100 ml de crème 3 cuillères à soupe de fromage ail et fines herbes 1 cuillère à c...
Recette Bouchées chorizo & babybel

Bouchées chorizo & babybel

(8 votes) , (1) , (38)
Apéritif facile 10 min 25 min
Ingrédients: 100 g de chorizo doux 100 g de Babybel 1 oeuf 15 g de farine 100 g de crème épaisse...
Recette Verrine d'endives mousse au bleu et eclats de noix

Verrine d'endives mousse au bleu et eclats de noix

(6 votes) , (23)
Apéritif facile 5 min
Ingrédients: une endive 10 cl de crème Un morceau de roquefort quelques cerneaux de noix vinaigrette à l'huile de noisette...


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