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Amuse bouche avec crème

14 recettes
Recette Crème de saumon en amuse-bouche

Crème de saumon en amuse-bouche

(3 votes) , (43)
Sans gluten
Autre facile 1 h 15 m
Ingrédients: Pour 8 mini-verrines ou 4 normales : 2 boîtes de crème de saumon à l'estragon la belle-îloise 2 cuillères à soupe de fromage blanc Pour le coulis de...
Recette Crème au tarama sur canapés de pomme de terre

Crème au tarama sur canapés de pomme de terre

(4 votes) , (2) , (18)
Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: quelques petites pomme de terres une boîte de tarama un peu de fromage râpé -un peu de beurre un peu de saint-morêt...
Recette Crème de radis roses

Crème de radis roses

(16 votes) , (2) , (548)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 331 kcal
Ingrédients: 60 radis roses (50 pour la crème / 10 en rondelles) 30 cl de crème fraîche épaisse 40 cl de lait 1 cuillère à café d'agar agar 1 fromage de chèvre...
Recette Crème de lentilles et sa chantilly au foie gras façon mini cappuccino

Crème de lentilles et sa chantilly au foie gras façon mini cappuccino

(5 votes) , (1) , (57)
Autre facile 15 min 4 min
Ingrédients: Pour 12 amuse Bouches : 200 g de lentilles vertes cuites 80 g de Foie Gras cuit ( à température ambiante) 1 échalote 1 cuillère à soupe d'huile d'oli...
Recette Crème de petits pois frais esprit de lard fumé et son croustillant

Crème de petits pois frais esprit de lard fumé et son croustillant

(3 votes) , (15)
Apéritif facile 30 min 15 min
Ingrédients: 500 g de petits pois frais 2 oignons blancs 30 g de beurre 10 feuilles de basilic 15 cl de crème liquide 1 cube de bouillon 15 cl de vin blanc sel po...
Plus de 40 recettes d'amuse-bouches pour un apéritif de fêtes!

Plus de 40 recettes d'amuse-bouches pour un apéritif de fêtes!

(146 votes)

S'il y a bien un moment parfait pour organiser un buffet, c'est lors des fêtes de fin d'année! Mais attention, pas question de rester classique! Que ce soit dans les associations de saveurs ou dans les présentations, il vous est possible de surprendre vos invités.

Recette Crème de roquefort et chips de poire

Crème de roquefort et chips de poire

(1 vote) , (12)
Sans gluten
Apéritif facile 2 h 5 m 86 kcal
Ingrédients: 2 poires bien fermes 50 g de Roquefort 5 cuillères à café de fromage blanc...
Recette Crème d'anchoïade

Crème d'anchoïade

 
Apéritif facile 12 min 319 kcal
Ingrédients: 75 g d'anchois à l'huile 2 petites gousses d'ail 1 jaune d’oeuf 125 ml d'huile neutre( type tournesol)...
Recette Creme brulee au saumon

Creme brulee au saumon

 
Sans gluten
Apéritif facile 30 min 331 kcal
Ingrédients: Pour la crème brûlée : 4 jaunes d'oeuf 130 g de sucre 20 cl de lait 250 g de crème fraîche Pour la garniture : 2 tranches de saumon fumé 50 g de ca...
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Menu du jour

Recette Crème brûlée à la truffe

Crème brûlée à la truffe

Apéritif facile 15 min 40 min
Ingrédients: 4 jaunes d'oeufs 25 cl de crème fraîche liquide 1 boîte de 12,5 g de pelures de truffes sel cassonade...
Recette Crème de fenouil

Crème de fenouil

 
Apéritif facile 30 min 109 kcal
Ingrédients: un bulbe de fenouil moyen (250 g ) 10 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel et poivre graine...
Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie

Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie

(19 votes)

De la crème pâtissière à la crème anglaise en passant par la Chiboust et la mousseline, nous n'avons que l'embarras du choix pour sublimer nos desserts! Découvrez les 10 recettes de crèmes incontournables en pâtisserie et surtout les manières de les mettre en scène; -)

Recette Crème de betterave au chutney de betterave et d'airelles

Crème de betterave au chutney de betterave et d'airelles

Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour le chutney : 500 g betteraves cuites 200 g d'airelles (canneberges ou cranberries, leurs autres noms) 40 g sucre 3 cuillères à soupe vinaigre ...
Recette Crème d'avocat citronnée parfait avec du saumon fumé

Crème d'avocat citronnée parfait avec du saumon fumé

 
Entrée facile 35 min 381 kcal
Ingrédients: 1 yaourt nature bio 1 oeuf 1 pot de yaourt de farine complète 1 cuillère à café de levure ( ici sans phosphate) 1 cuillère à soupe de tahin ( pâte de...
Recette Crème d'artichaut et chapelure de jambon serrano

Crème d'artichaut et chapelure de jambon serrano

Entrée facile 20 min 25 min
Ingrédients: 5 fonds d'artichautssurgelés 1 citron 15 cl de bouillon de volaille 10 cl de crème fraîche liquide 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 tranches de ...
Recette Crème de champignon en cappuccino

Crème de champignon en cappuccino

 
Autre facile 35 min 326 kcal
Ingrédients: 5 copeaux de cèpes séchés 250 g de champignons de Paris 1 échalote 1 cuillère à café de cacao amer 2 oeufs 15 cl de crème liquide 50 g de beurre 1 c...


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