Ptitchef

Apéritif dinatoire

926 recettes
Recette Petits croissants amuse-bouche

Petits croissants amuse-bouche

(71 votes), (14) , (491)
Apéritif facile 20 min 25 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 2 jaunes d'oeufs Garnitures de votre choix Propositions de garnitures salées : 1) Saucisse cocktail - Moutarde 2) Lardons- c...
Recette Verrine d'asperges crevette

Verrine d'asperges crevette

(70 votes), (21) , (1093)
Sans gluten
Apéritif moyen 28 min 67 kcal
Ingrédients: 220G (2 petits bocaux) de pointes d'asperges 2 oeufs 170 g de mascarpone 2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse 75 g de crevettes roses déc...
Recette Verrine de saumon fumé et concombre

Verrine de saumon fumé et concombre

(55 votes), (18) , (2810)
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 132 kcal
Ingrédients: 150g de de saumon fumé 1 concombre 8 cuillère à soupe de crème fraîche 4 cuillère à soupe de ciboulette 4 cuillère à café de jus de citron sel ...
Recette Verrines saumon Boursin avocat et perles de saveurs à la mangue

Verrines saumon Boursin avocat et perles de saveurs à la mangue

(53 votes), (11) , (1981)
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 209 kcal
Ingrédients: 120g de saumon fumé 100 g de boursin cuisine light ail et fines herbes Crème fraîche épaisse 15 % Ciboulette 2 avocats jus de citron ( + Perles ...
Recette Mini croissants à la tapenade

Mini croissants à la tapenade

(52 votes), (8) , (1359)
Apéritif facile 20 min 364 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 6 cas de tapenade 1 jaune d'oeuf graines de pavot....
20 recettes de toasts pour l'apéritif dînatoire

20 recettes de toasts pour l'apéritif dînatoire

(7 votes), (2 commentaires)

Pour accompagner un apéritif entre amis, rien de mieux que des toasts ! Croquants avec du pain grillé ou moelleux avec des blinis, garnissez-les selon vos envies et régalez-vous !

Recette Mini croissant au jambon

Mini croissant au jambon

(52 votes), (16) , (393)
Apéritif moyen 35 min 485 kcal
Ingrédients: INGREDIENTS(pour 16 mini-croissants): -1 pâte feuilletée -2 tranches de jambon -2 c à soupe de crème fraîche -50g de gruyère râpé -1 ja...
Recette Roulés feuilletés à la tomate et au bacon

Roulés feuilletés à la tomate et au bacon

(52 votes), (14) , (2153)
Apéritif facile 30 min 160 kcal
Ingrédients: Pour 20 roulés environ : 1 pâte feuilletée carré de 20×20 1 échalote Concentré de tomate 1 cs d’origan 2 feuilles de basilic (2-3 feuilles ; cise...
Recette Verrine de foie gras, pain d'épices et sa compoté de figues

Verrine de foie gras, pain d'épices et sa compoté de figues

(46 votes), (12) , (1066)
Apéritif facile 20 min 159 kcal
Ingrédients: 5 tranches de pain d'épices 1 noix de beurre 150g de foie gras mi-cuit 1 cuillère à soupe de confiture de figues 1 cuillère à soupe de vinaigre...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Petits croissants apéritif au boursin et tomates séchées

Petits croissants apéritif au boursin et tomates séchées

(46 votes), (16) , (1108)
Apéritif moyen 30 min 282 kcal
Ingrédients: Une pâte feuilletée, du boursin ail et fines herbes, un bocal de tomates séchées....
Recette Roulés feuilletés thon à la tomate

Roulés feuilletés thon à la tomate

(45 votes), (11) , (1594)
Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 1 boite de miettes de thon à la tomate (104 gr poids net égoutté) 70 gr de fromage fais (type St Môret) Herbes de Prov...
5 règles pour un apéritif dînatoire de fêtes réussi !

5 règles pour un apéritif dînatoire de fêtes réussi !

(170 votes), (31 commentaires)

Plutôt que de passer vos repas de fin d'année assis autour d'une table, pourquoi ne pas inviter vos convives autour d'un apéritif dinatoire ? Tout aussi convivial bien sûr !

Recette Verrine betterave rouge & avocat

Verrine betterave rouge & avocat

(45 votes), (16) , (2174)
Sans gluten
Apéritif facile 10 min 145 kcal
Ingrédients: 1 avocat 4 cuillères à soupe de crème fraîche ½ citron jaune 250 gr betterave rouge 1 cuillère à café de vinaigre balsamique Sel Poivre Graines...
Recette Feuilletés de boudin noir à la pomme

Feuilletés de boudin noir à la pomme

(42 votes), (12) , (973)
Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: . 1 rouleau de pâte feuilletée . 1/2 pomme golden . 25 cm de boudin noir...
Recette Bouchées apéritives au jambon de montagne et fromage frais

Bouchées apéritives au jambon de montagne et fromage frais

(36 votes), (6) , (720)
Sans gluten
Apéritif facile 10 min 144 kcal
Ingrédients: 3 tranches de jambon sec de montagne 3 cubes de carrés frais quelques feuilles de roquettes...
Recette Verrines de clémentines aux crevettes

Verrines de clémentines aux crevettes

(33 votes), (10) , (670)
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: Pour 10 mini verrines: 3 clémentines 10-12 queues de crevettes 1 CS de mayonnaise au citron 1 yaourt brassé 5 branches de coriandre fraîche sel ...
Recette Bouchées tomates cerises & moutarde

Bouchées tomates cerises & moutarde

(32 votes), (11) , (2167)
Apéritif facile 25 min 272 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 60 gr d'huile 130 gr de crème liquide 40 gr de farine 70 gr de moutarde à l'ancienne 70 gr de gruyère râpé...
Recette Bouchées aux sardines

Bouchées aux sardines

(31 votes), (11) , (1689)
Sans gluten
Apéritif facile 30 min 102 kcal
Ingrédients: 1 boîte de sardine à l'huile 60 gr de crème fraîche 1 oeuf 30 gr d'emmental râpé 1 cuillère à soupe de persil haché Sel Poivre...
Recette Feuillété apéro au pesto

Feuillété apéro au pesto

(30 votes), (3) , (633)
Apéritif facile 5 min 10 min
Ingrédients: Pistou rouge ( basilic, tomates séchées, huile d'olive et artichaut ) une pâte feuilletée du comté râpé...
Recette Bouchées jambon / noix / fromage

Bouchées jambon / noix / fromage

(27 votes), (5) , (892)
Apéritif facile 30 min 462 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 100 ml de lait 100 ml d'huile 200g de farine 1 sachet de levure chimique 75g de gruyère râpé 75g de jambon 12 noix no...
Recette Bouchées de saumon fumé à l'aneth sur concombre

Bouchées de saumon fumé à l'aneth sur concombre

(23 votes), (6) , (1049)
Apéritif moyen 20 min
Ingrédients: 250 g de fromage à la crème philadelphia (ou mascarpone ou St-Morêt) 1 c. à soupe de zeste de citron 2 c. à soupe de jus de citron 2 c. à soupe de ...
Recette Croissants apéritifs

Croissants apéritifs

(22 votes), (12) , (2694)
Apéritif facile 25 min 346 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 2 tranches de jambon (coupés en petits morceaux) 8 cuillères à café de fromage frais (type saint Môret) basilic (frais...
Recette Bouchées de poulet frit au citron

Bouchées de poulet frit au citron

(22 votes), (5) , (505)
Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: 4 filets de blanc de poulet 1 citron 2 gousses d'ail (à piler au mortier) 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Un peu de farine (environ 8 cuillèr...
Recette Roulés feuilletés chorizo & parmesan

Roulés feuilletés chorizo & parmesan

(20 votes), (4) , (1674)
Apéritif facile 30 min 393 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 150 gr de chorizo doux 100 gr de parmesan 1 oeuf...
Recette Verrines betteraves rouges & boursin

Verrines betteraves rouges & boursin

(20 votes), (4) , (653)
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 300 gr de betteraves rouges cuites 150 gr de Boursin ail et fines herbes 1 cuillère à soupe de vinaigre 10 cl de crème liquide entière Sel Poivre...
Recette Verrine saumon-mascarpone

Verrine saumon-mascarpone

(20 votes), (9) , (609)
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 186 kcal
Ingrédients: 100 grs de mascarpone 100 grs de fromage blanc type Gervita 10 cl de crème liquide 2 grandes tranches de saumon fumé 100 grs d’oeufs de saumon 1 cuil...


Recettes


Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle gourmandise pour accompagner votre café/ thé?
Votez