Mini muffins à la rhubarbe

Ingrédients

• 100 g de rhubarbe
• 1 Cuillère à soupe de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 75 g de beurre
• 100 de sucre
• 1 pincée de sel
• 2 oeufs
• 125 g de farine
• 1/2 Cuillère à café de poudre à lever