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Salade de chou vert au saucisson de volaille

Apéritif
2 parts
10 min
facile
Un moment de bonheur, surtout quand par une superbe journée, comme aujourd'hui!Bon appétit!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1/2 chou vert

Quelques morceaux de saucisson 100% volaille

Graines de sésame

2 cuillères à soupe d'huile colza/olive

1 cuillère à soupe d'eau

1 cuillère à soupe de vinaigre de vin

1/2 cuillère à soupe de moutarde de dijon

sel & poivre

Préparation

  • Hacher finement le chou et le réserver, ajouter les morceaux de saucisson de volaille.
  • Dans un bol, mélanger la moutarde, l'huile, le vinaigre, le sel & le poivre, monter la vinaigrette.
  • Arroser le mélange chou/saucisson de vinaigrette, et bien mélanger.
    Au moment de servir, saupoudrer de graines de sésame.

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc
IrancyBourgogne, Rouge
Saint VéranBourgogne, Blanc





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