Bouchées Apéritives Au Surimi Et Citron Vert

Name: **bouchées apéritives au surimi et citron vert**
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 15
Cuisine: fr
Ingredients: 400 gr- de miettes de surimi en bâtonnets; 40 g de flocons de purée; 6 cl d' huile d' olive; 2 oeufs; le jus d' un citron vert; un petit bouquet de ciboulette ciselée; sel et poivre

C'est pas compliqué et c'est bon!

Apéritif

15 parts

15 min

facile

70 Kcal

**Bouchées Apéritives Au Surimi Et Citron Vert**

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Ingrédients

Pour 40 bouchées environs :

400 gr- de miettes de surimi en bâtonnets
40 g de flocons de purée
6 cl d' huile d' olive
2 oeufs
le jus d' un citron vert
un petit bouquet de ciboulette ciselée
sel et poivre

Matériel

Préparation

Dans un saladier, mélanger les différents ingrédients et mouler la préparation ainsi obtenue dans vos empreintes en silicone.
Cuire 13/15 minutes environ dans un four préchauffé à 160°C.
Laisser refroidir avant de démouler et présenter avec des petits quartiers de citron vert et une simple mayonnaise relevée d' une pointe de paprika.

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