Ingrédients: Du jambon serrano en fines tranches 1 paquet de fromage genre Bou.sin Des pignons de pin (ou toutes sortes de fruits secs : noix, figues, dattes, noi...
Ingrédients: 1 aubergine ou 2 selon la taille 12 tranches légèrement épaisses de jambon - Serrano 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 pincée de sel 1 pincée d'...
Ingrédients: 25 cl de lait 25 cl de crème fleurette 2 g d'agar agar ou 3 feuilles de gélatine une cuillère à café de basilic ciselé deux tomates coupées en dés un...
Le jambon sec existe sous plusieurs formes. Généralement, il fait l'objet d'une grande réflexion, car les consommateurs ont souvent du mal à choisir celui qui leur convient le mieux. Pour vous aider, voici une liste des jambons secs les plus connus en France,...
Ingrédients: Coulis de balsamique ½ tasse (125 ml) de vinaigre balsamique 3 cuillères à soupe (45 ml) de miel 1 cuillère à thé (5 ml) de gingembre frais, râpé Bro...
Ingrédients: 400 g de potiron 1 rouleau de pâte feuilletée 60 g de chèvre frais 3 tranches de jambon serrano 2 oeufs 6 cuillères à soupe de crème liquide sel poiv...
Ingrédients: Pour environ 20 bouchées : 200 g de jambon sec 20 g de concentré de tomate 60 g de fromage blanc 80 g de fromage râpé 4 oeufs Poivre Persil ou ciboul...
Ingrédients: tomates cerises du saucisson sec ou du salami ou du jambon de serrano de la mozzarella coupée en petits cubes ou des petites billes du basilic frai...
Ingrédients: Guacamole 1 avocat assez gros, pelé, dénoyauté et en purée 2 cuillères à table de jus de lime 1 petite tomate mûre hachée finement 2 cuillères à tabl...
Ingrédients: 1) Billes de chèvre aux pistaches : 1 chèvre frais type Petit Billy 2 petites poignées de pistaches non salées des piques en bois 2) Brochettes ital...
Ingrédients: 10 tomates cerises 5 feuilletines de salami (vous pouvez mettre n'importe quelle charcuterie comme par ex. du jambon serrano) 10 billes de mozzarell...
Ingrédients: Gaspacho de Concombre et de Fraises à la menthe: ½ concombre 5 à 6 fraises 1 cuillères à soupe de fromage blanc 5 à 6 feuilles de menthe 10 cl de crèm...
Ingrédients: Du bon pain paysan de l'huile d'olive des tomates du jambon serrano du chorizo des poivrons rouges du vinaigre de Baynuls thym laurier frais des gou...
Ingrédients: 150 g de farine 3 oeufs 10 cl de lait 10 cl d'huile d'olive 1/2 sachet de levure 2 cuillères à soupe de pesto 15 pétales de tomates séchées 3 tranch...
Ingrédients: 2 pêches moyennes ½ cuillère à soupe de vinaigre de xérès ½ cuillère à café de cumin 3-6 tranches fines de jambon de Parme selon leur taille (ou s...
Ingrédients: 300 g de girolles 3 oeufs 20 cl de crème liquide 1 échalote émincée 6 fines tranches de jambon Serrano Sel et poivre 1 cuillère à soupe de beurre...
