Tchoutchouka rapidos miamoss

Ingrédients

• 3 poivrons rouges
• 3 gousses d'ail
• 1 brique de tomates en purée
• sel
• poivre

Préparation

• Couper en quatre les poivrons dans le sens de la longueur. Les vider et les éplucher avec l'épluche légume.
• Mixer les poivrons mais pas trop pour pas que ce soit une purée mais des petits morceaux.
• Faire revenir 15 minutes les poivrons dans un peu d'huile d'olive.
• Rajouter la purée de tomates. Rajouter les gousses d'ail écrasées. Saler, poivrer.
• Laisser mijoter encore 20 minutes environ.

Questions

Photos des membres