Spaghetti tetrazzini by jamie o.

Ingrédients

• 4 escalopes de poulet
• 500 g de champignons
• 2 gousses d'ail émincées
• huile d'olive
• 100 g de parmesan
• 20 cl de crème
• huile d'olive
• sel et poivre

Préparation

• Préchauffez le four thermostat 7.
• Coupez les escalopes de la taille d'une bouchée.
• Dans une grande casserole, versez un filet d'huile d'olive et ajoutez le poulet salé et poivré.
• Émincez les champignons et ajoutez les au poulet avec l'ail.Ajoutez un verre d'eau et laissez mijoter à feu doux.
• Pendant ce temps portez une casserole d'eau à ébullition et faites cuire vos pâtes comme indiqué sur le paquet.Égouttez les bien.
• Ajoutez la crème au poulet, portez à ébullition, puis coupez le feu.Salez et poivrez.
• Versez les pâtes sur le mélange poulet et champignons en mélangeant bien.
• Transférez dans un plat à gratin en saupoudrant de parmesan.Faites cuire jusqu'à ce que ce soit bien gratiné.

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