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Apéritif vin rouge

21 recettes
Recette Pruneaux au vin rouge de tante hilda

Pruneaux au vin rouge de tante hilda

(9 votes), (1) , (176)
Sans gluten
Apéritif facile 10 min 30 min
Ingrédients: Pour 4 ou 5 kg de pruneaux : 1 litre et demi de bon vin rouge 3 kg de sucre brun 2 bâtons de cannelle 8 clous de girofle 8 gousses de cardamome 4-5 k...
Recette La douceur, cocktail rhum et vin rouge

La douceur, cocktail rhum et vin rouge

(3 votes), (2) , (178)
Apéritif facile 5 min 309 kcal
Ingrédients: Pour 8 litres: 2 litres de jus d'oranges. 1 litre de jus de mangue. 1 litre de jus de fruits exotiques. 2 litres de jus d'ananas. 1 litre de Rhum...
Recette Sangria estivale

Sangria estivale

(2 votes), (45)
Sans gluten
Apéritif facile 5 min 268 kcal
Ingrédients: 75 cl de vin rouge - 2 oranges - 1 citron 10 cl de porto - 10 cl de cognac - 100 g de sucre - 25 cl de limonade blanche...
Recette Brochette de porc maison

Brochette de porc maison

(1 vote), (3)
Sans gluten
Apéritif facile 45 min 745 kcal
Ingrédients: 800 g d'échine de porc 12 petits oignons 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1 Cuillères à soupe d'huile d'olive 1 feuille de laurier 1 gousse d'ail 2...
Recette Buffet apéro chez ma soeur !

Buffet apéro chez ma soeur !

(1 vote), (23)
Apéritif facile 1 heure 25 min
Ingrédients: 1) La Salade folle ( pour 8 mini verrines) : 2 tomates 1 boite de mini crevettes décortiquées cuite 1 sachet de râpé de crabe 1 petite boite de Maïs 3...
Quel vin blanc boire avec le fromage ?

Quel vin blanc boire avec le fromage ?

(13 votes), (4 commentaires)

Au pays du vin et des 365 sortes de fromages, les alliances sont infinies, et noblesse oblige, en France on adore le vin et le fromage. Petit guide pour ne pas être pris en flagrant délit d'ignorance des us et coutumes gastronomiques.

Recette Bouchées au confit d'oignons et foie gras

Bouchées au confit d'oignons et foie gras

(1 vote), (9)
Apéritif moyen 50 min 615 kcal
Ingrédients: Petites tartelettes en pâte brisée Foie gras 450 g d'oignons 120 g de vin rouge 20 g de beurre 60 g de miel sel et poivre du moulin...
Recette Plateau pour apéritif dinatoire.

Plateau pour apéritif dinatoire.

(1 vote), (9)
Apéritif facile 25 min 60 min
Ingrédients: 500 g d'oignons rouges 80 g de raisins blond 60 g de sucre 15 cl de vin rouge 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de c...
Recette Brochettes de poulet et de bacon

Brochettes de poulet et de bacon

 
Apéritif facile 18 min 182 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à table d'huile d'olive ou d'huile végétale 2 cuillères à thé de sauce Worcestershire 2 cuillères à thé de sauce soja 1/2 cuillère à thé ...
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Menu du jour

Recette Mini tartelettes pour l'apéro sans lait

Mini tartelettes pour l'apéro sans lait

 
Apéritif moyen 55 min 513 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée prête à dérouler 24 pointes d'asperges 3 tranches de jambon Forêt Noire 75 g de fêta Pour les tartelettes aux oignons : 1 pâte feui...
Recette Compote d'ananas au poivre et aiguillettes de canard

Compote d'ananas au poivre et aiguillettes de canard

Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 petit ananas Victoria ou 1/2 gros ananas 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge 6 grains de poivre 1 cuillère à café de sucre roux un paquet ...
Escapade gourmande en Aquitaine

Escapade gourmande en Aquitaine

(12 votes), (1 commentaire)

Vous avez envie d'une cuisine généreuse, mettant à l'honneur des aliments nobles de la gastronomie française mais aussi de découvrir les nouvelles techniques d'une cuisine créative ? Direction l'Aquitaine, la région des gourmands et des gourmets, pour des paysages...

Recette Salsa à l'avocat et au fromage feta

Salsa à l'avocat et au fromage feta

Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 2 tomates italiennes épépinées et coupées en dés 1 avocat pelé et coupé en dés 4 oz de fromage feta émietté grossièrement 1/4 tasse oignon rouge hach...
Recette Amuse-bouches pimentés

Amuse-bouches pimentés

Apéritif facile 50 min
Ingrédients: Pour le cocktail: 1 mesure de rhum blanc ou planteur 3 mesure de vin rouge corsé 1 mesure de lait de coco 6 mesures de jus de fruits rouges ½ mesu...
Recette Marsalà all' uovo.

Marsalà all' uovo.

Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 1 litre de vin rouge 12° 1 gousse de vanille 1 jaune d'oeuf battu 200g de sucre en poudre 20g de chicorée broyée 300 ml d'alcool à 40/45°...
Recette Apéritif au romarin

Apéritif au romarin

Apéritif facile 3 min
Ingrédients: 145 à 160 g de romarin en fleurs 1 l de bon vin rouge 1 petit verre de Cognac 100 g de sucre en poudre blond...
Recette Bouchons de roquefort aux noix et poire confite au porto...

Bouchons" de roquefort aux noix et poire confite au porto...

 
Sans gluten
Apéritif moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 100 g de roquefort 1 poire 25 cl de vin rouge 25 cl de porto 15 g de sucre ¼ de gousse de vanille ½ bâton de cannelle ½ étoile de badiane 1 graine de...
Recette La region ou j'habite et une specialite...

La region ou j'habite et une specialite...

Apéritif facile 30 min 25 min
Ingrédients: 1. La pâte (une pâte brisée ou feuilletée peut aussi faire l'affaire ; dans ce cas sucrer un peu plus le mélange aux pruneaux) : 300 g de farine 150 ...
Recette Apéro aux feuille de cerisier et framboisier

Apéro aux feuille de cerisier et framboisier

(3 votes), (1) , (3)
Apéritif moyen 15 min
Ingrédients: 100 feuilles de cerisier (ou 150 de framboisier ) 1 L de bon vin rouge 200 g de sucre 25 cl d'alcool de fruits ou eau de vie locale...
Recette Malaga

Malaga

(2 votes)
Sans gluten
Apéritif facile 20 min 478 kcal
Ingrédients: 1/2 citron 500 g de sucre 2 étoiles de badiane 1 gousse de vanille 1 clou de girofle 1 l de vin rouge (13/14°) 1/2 l d'eau de vie blanche à 40°...
Recette Gambas grillées, roquette, dentelles de parmesan

Gambas grillées, roquette, dentelles de parmesan

 
Sans gluten
Apéritif facile 17 min 237 kcal
Ingrédients: 12 gambas 4 gousse d'ail nouveau sel poivre piment d’Espelette huile d'olive une vinaigrette : une cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge 3 cuill...
Recette Kir mousseigneur à la violette

Kir mousseigneur à la violette

Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 30 cl de vin rouge de la crème de violette 0,2 g de methyl...
Recette Vin médiéval ou hypocras

Vin médiéval ou hypocras

 
Sans gluten
Apéritif facile 35 min 260 kcal
Ingrédients: 1 litre de bon vin rouge 100 g de miel 10 g de cannelle en poudre 1 cuillère à café de gingembre en poudre 5 petites gousses de cardamome 2 clous de...


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