Scones au sirop d'érable

Ingrédients

Pour 5 à 6 scones :

• 170 g de farine
• 20 g de flocons d'avoine
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1 cuillère à café bombée de sucre en poudre
• 1/4 de c à café de sel
• 80 g de beurre en morceaux
• 2 cuillères à soupe de sirop d'érable
• 2 cuillères à soupe de lait
• 1 oeuf battu