Ptitchef

Boeuf au gingembre

152 recettes
Recette Tajine de boeuf by jamie oliver

Tajine de boeuf by jamie oliver

(2 votes), (11)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 600 g de boeuf à braiser 1 oignon une botte de coriandre 1 boîte de 400 g de tomates 1 boîte de pois chiches 80 cl de bouillon de légumes bio 1 cou...
Recette Foie de boeuf en sauce

Foie de boeuf en sauce

(5 votes), (6)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Foie de boeuf en dès (environ 500 g) 1 oignon et une gousse d'ail 2 cuillère à café de concentré de tomate un peu de persil et de coriandre fraîche p...
Recette Brochettes de boeuf à la cambodgienne, yes ma chtite dame..!

Brochettes de boeuf à la cambodgienne,yes ma chtite dame..!

(2 votes), (1) , (4)
Autre facile 5 min 10 min
Ingrédients: 300 g de morceau de boeuf 1 oignon 1 cuillère à soupe d’huile de sésame 1 cuillère à soupe et demie de sauce soja mélange ail persil échalotte estrag...
Recette Gigot a l'anglaise

Gigot a l'anglaise

(2 votes), (1)
Plat moyen 40 min 70 min
Ingrédients: 1 gigot d'environ 2 kg 3 litres de bouillon de volaille ou de boeuf 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre 1 cuillère à soupe de laurier en poud...
Recette Filet de porc sauce aux bleuets

Filet de porc sauce aux bleuets

(1 vote)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 60 ml de sirop d'érable ½ tasse de bouillon de boeuf 1 cuillère à soupe de gingembre frais haché 150 g de bleuet...
Recette Soupe de canard à la vietnamienne

Soupe de canard à la vietnamienne

Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: 1 litre d'eau 1 carcasse de canard 1 oignon 1 gousse d'ail 1 morceau de gingembre frais 1 étoile de badiane 1 pincée de cinq parfums sel 1 cube de bo...
Recette Tagine de collier d'agneau et pomme de terre

Tagine de collier d'agneau et pomme de terre

Plat facile 10 min 99 min
Ingrédients: 1 kg de collier d'agneau 600 g de pomme de terre 1 grosse pincée de safran 1 pincée de curcumin 1 pincée de gingembre 4 gousses d'ail 1 cube de bouil...
Recette Salade de tripes à la citronnelle

Salade de tripes à la citronnelle

 
Apéritif facile 20 min 4 heures
Ingrédients: -1 Kg de tripes de boeuf blanchies (elles sont généralement vendues comme ça par le tripier) 3 tiges de citronnelle 50 g de gingembre 2 cubes de bouil...
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