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Boulettes de porc

41 recettes
Recette Boulettes de viande grillées

Boulettes de viande grillées

(3 votes), (1) , (303)
Plat moyen 25 min 30 min
Ingrédients: 1 kg de viande de bœuf, 1/2 kg de viande de porc et 1/2 kg de mouton, sel et poivre, bicarbonate, sarriette en poudre, quelques piments et go...
Recette Boulettes de viande à la bolognaise

Boulettes de viande à la bolognaise

(3 votes), (8)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 400g de spaghettis huile d'olive Pour les boulettes : 500g de viande de porc hachée 1 oeuf 1 gousse d'ail 4 épices persil sel et poivre chapelure P...
Recette Boulette de viande sauce rose

Boulette de viande sauce rose

(2 votes), (14)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 150 de viande ( boeuf, porc ou autre) 2 cuil à café de maizéna, creme elle et vire, 1 petite boite de concentré de tomate la moitée d'un verre de vin ...
Recette Boulettes au parmesan et vinaigre balsamique

Boulettes au parmesan et vinaigre balsamique

(1 vote), (4)
Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: 300 g de haché porc et veau 300 g de haché porc et boeuf 100 g de parmesan une botte de persil plat 3 oeufs sel et poivre huile d’olive crème de vin...
Recette Boulettes de viande en feuilles de brick

Boulettes de viande en feuilles de brick

(2 votes), (13)
Plat facile 10 min 14 min
Ingrédients: 500g de viande de porc 300g de viande haché 6 brins de ciboulette 1 gros oignon 2 gousses d'ail feuilles de brick beurre huile d'olive...
Tout savoir sur le filet mignon de porc

Tout savoir sur le filet mignon de porc

(146 votes), (22 commentaires)

Après de nombreuses recherches régulières sur Ptitchef.com, vous vient l'idée de cuisiner un filet mignon de porc ! En cocotte ou au four, personne ne résiste à sa tendresse ! Ce plat très apprécié, surtout en France, vient d'une partie de l'échine, entre les...

Recette Spaghettis à la boulette géante

Spaghettis à la boulette géante

 
Plat facile 1h30m 659 kcal
Ingrédients: Pour les boulettes : 125 ml de chapelure japonaise panko (1/2 tasse ; ou chapelure ordinaire ; moi panko) 60 ml de lait (1/4 tasse) 250 ml de poire...
Recette Boulettes de viande à la plancha

Boulettes de viande à la plancha

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 400g de viande de veau hachée (je pense qu'elle devait être mélangée avec du porc) 1 saucisse de Toulouse cuite au barbecue 1 oeuf Sel aromat...
Recette Boulettes au bouillon - purée biarritz revisitée

Boulettes au bouillon - purée biarritz revisitée

Plat moyen 15 min 35 min
Ingrédients: 1 kg de viande hachée porc et boeuf 1 boite de jus de tomates 1 cuillère à soupe d'épices à spaghetti 250 gr de gruyère râpé 100 gr de chapelure...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Ragoût de pattes et de boulettes

Ragoût de pattes et de boulettes

Plat facile 25 min 4 heures
Ingrédients: Pour les pattes de porc : 3 à 4 pattes de porc de porc eau froide 1 oignon coupé en morceaux 1 feuille de laurier sel poivre 2 poitrines de poulet, s...
Recette Boulettes de viande, farcies aux poivrons pourpres & sauce tomate

Boulettes de viande, farcies aux poivrons pourpres & sauce tomate

Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 2 poivrons pourpres 450 g de hachis veau - porc 8 tomates 1 boîte de concentré de tomates de la mie de pain 2 gousses d'ail 1 échalote de l'huile d'...
Comment cuisiner les abats de Porc : la tête ?

Comment cuisiner les abats de Porc : la tête ?

(3 votes), (1 commentaire)

Les oreilles, la joue, le museau ou encore la langue de porc sont autant de morceaux qui peuvent s'avérer délicieux à condition d'être cuisinés... Découvrez des recettes gourmandes avec des abats de porc...

Recette Boulettes divines en sauce

Boulettes divines en sauce

Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 2 tasses(500 ml)de sauce tomate 2/3 tasse(160 ml)de bouillon de boeuf 1/2 tasse(125 ml)de vin rouge sec 2 feuilles de laurier 2 cuillères à thé(10 ml...
Recette Frikadeller (boulettes scandinaves)

Frikadeller (boulettes scandinaves)

Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: 500 g de viande de porc hachée 1 oignon 1 oeufs 2 cuillères à soupe de farine 30 g de beurre sel et poivre...
Recette Boulettes sauce légumes

Boulettes sauce légumes

 
Plat facile 39 min 333 kcal
Ingrédients: Pour les boulettes: 500 gr de viande hachée (porc) 1 oeuf persil ail (2) pain (2 à 300 gr) Pour la sauce: 50 gr d'huile d'olive 2 carottes 1 oignon 2...
Recette Boulettes de porc au basilic avec sauce tomates basilic

Boulettes de porc au basilic avec sauce tomates basilic

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 500 g de porc en morceaux - Un oeuf - Deux tranches de pain - Sel, poivres un oignon émincé et du persil Sauce: Quelques tomates fraîches Des fe...
Recette Boulettes de viande, sauce aux câpres

Boulettes de viande, sauce aux câpres

(1 vote), (2)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 200 g de viande hachée de porc 200 g de viande hachée de boeuf 1 oignon + 1 gousse d’ail 1 oeuf 1 cube de bouillon type Kub’or sel poivre chapelure e...
Recette Boulettes de viande épicée aux noix de cajou

Boulettes de viande épicée aux noix de cajou

 
Plat facile 27 min 417 kcal
Ingrédients: 300 g de boeuf 300 g d'échine de porc 1 oignon 100 g de noix de cajou 60 g de raisin de corinthe 3 cuillères à soupe de chapelure 2 oeufs 1 bouquet d...
Recette Albondigas

Albondigas

Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour les boulettes : 300 grammes de viande de porc maigre hachée ou de boeuf ou des deux - les espagnols les font avec le porc 3 gousses d'ail...


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