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Boulettes de viande

176 recettes
Recette Mini boulette.

Mini boulette.

 
Entrée facile 25 min 173 kcal
Ingrédients: 300 g de viande hachée de boeuf 1 oeuf moyen 1 tranche de pain de mie 10 g de parmesan râpé 20 g de chapelure 2 cuillères à soupe de persil haché 2 c...
Recette Pâtes aux boulettes et aux pois chiches

Pâtes aux boulettes et aux pois chiches

 
Plat moyen 30 min 844 kcal
Ingrédients: 500 g de viande hachée 2 oignons moyens émincés finement sel poivre noir gingembre paprika doux ail en poudre 2 sachets de safran en poudre 2 cuillèr...
Recette Boulettes d'agneau grillées

Boulettes d'agneau grillées

Apéritif facile 5 min 15 min
Ingrédients: 500 g de viande d'agneau (selle) 4 branches de persil 1 échalote 2 gousses d'ail sel, piment d'Espelette 2 cuillères à soupe d'huile 1 oeuf 4 cuillèr...
Recette Boulettes boeuf, soja et sésame

Boulettes boeuf, soja et sésame

Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 150 g de boeuf haché 1/2 jaune d'oeuf 2 cuillère à soupe de chapelure 2 cuillère à soupe de soja Poivre sésame...
Recette Boulettes boeuf, cacahuètes et raisins secs

Boulettes boeuf, cacahuètes et raisins secs

 
Plat facile 15 min 239 kcal
Ingrédients: 150 g de boeuf haché 1/2 oeuf battu 1 poignée de cacahuètes 1 poignée de raisins secs 1 cuillère à café de chapelure 1 cuillère à café de curry Sel ...
Recette Boulettes d'agneau au cumin, persil et tomates

Boulettes d'agneau au cumin, persil et tomates

 
Plat facile 1h40m 422 kcal
Ingrédients: 6 tranches de gigot d'agneau cuites sel poivre 1/2 cuillère à café de cumin en poudre 1/2 bouquet de persil 1 oeuf 1 grande tranche de pain grillé 2 ...
Recette Boulettes au cajou et à la noix de coco

Boulettes au cajou et à la noix de coco

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour les boulettes : ½ kg de viande hachée ½ tasse de noix de cajou 1 piment vert 1 cuillère à café de graines de fenouil, moulu 1 oignon 1 cuillère à...
Recette Boulettes de viande à l'ananas (mijoteuse)

Boulettes de viande à l'ananas (mijoteuse)

Plat facile 20 min 5 heures
Ingrédients: 3/4 tasse chapelure 2 cuillères à soupe lait 2 oeufs 3/4 tasse oignon, haché finement 1/4 cuillère à thé poudre d'ail 1 1/4 cuillère à thé gingembre ...
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Menu du jour

Recette Boulettes farcies aux oeufs de caille

Boulettes farcies aux oeufs de caille

Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: 200 g de boeuf haché 12 oeufs de caille 1/2 cuillère à café de cumin 1/2 cuillère à café de paprikas 1 pincée de gingembre 15 g de beurre Sel p...
Recette Boulettes de bœuf à l'espagnol

Boulettes de bœuf à l'espagnol

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 200 g de viande hachée de boeuf 20 g de poivron rouge "grillé et sans peau" 2 belle gousses d'ail pressées sel poivre Sauce : 250 g de pulpe de t...
Recette Tajine de boulettes d'agneau aux tomates et champignons

Tajine de boulettes d'agneau aux tomates et champignons

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 600 g d'agneau désossé de préférence 1 boîte de tomates pelée 1 boîte de champignons de paris2 oignons 3 cuillère à café de ras el hanout sel poivre...
Recette Boulettes de poulet au parmesan et purée de potiron au curry

Boulettes de poulet au parmesan et purée de potiron au curry

 
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 500 g de filet de poulet 100 g de parmesan 2 cuillères à soupe de graines de pavot torréfiées 2 cuillères à soupe de sirop d'érable Un peu de chapel...
Recette Curry de boulettes de boeuf à la coriandre

Curry de boulettes de boeuf à la coriandre

 
Sans gluten
Plat facile 40 min 422 kcal
Ingrédients: 300-350 g de steak haché 40 cl de lait de coco 1 cuillère à café de curry 1/2 cuillère à café de coriandre en graine concassée 1 poignée de raisin se...
Recette Boulettes sauce poulette

Boulettes sauce poulette

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 500 g de boeuf haché sel, poivre, persil, thym 500 g de champignons de paris 150 g de lardons fumés 25 cl de bière blonde 10 cl de crème fraiche...
Recette Boulettes de porc au sésame

Boulettes de porc au sésame

Plat facile 15 min 12 min
Ingrédients: 200 g de porc haché 200 g de chou vert découpé en fines lanières 6 petits oignons nouveaux hachés 1 oeuf battu 2 cuillères à soupe de Maïzena 3 cuill...
Recette Tajine de boulettes de boeuf extra moelleuses

Tajine de boulettes de boeuf "extra moelleuses"

 
Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: 600 g de basse côte de boeuf 2 tranches de pain de mie 3 oignons 2 gousses d'ail 2 oeufs une cuillère à soupe de ras el hanout 1/2 cuillère à café de...
Recette Boulettes de viande version asiatique (ken hom)!

Boulettes de viande version asiatique (ken hom)!

 
Plat facile 10 min 4 min
Ingrédients: 100 g de porc haché 100g de steack haché 1 blanc d'oeuf 2 cuillères à soupe d'eau froide 1/2 bouquet de coriandre fraîche 1 gousse d'ail finement hac...
Recette Boulettes de boeuf « pêcher mignon »

Boulettes de boeuf « pêcher mignon »

Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 1 boîte de 540 ml (19 oz) de pêches en tranches 750 g (1 ½ lb) de boeuf haché 1 oignon haché finement 125 ml (½ tasse) de chapelure 1 oeuf 60 ml (¼ t...
Recette Polpettine (mini boulettes).

Polpettine (mini boulettes).

Plat facile 20 min 55 min
Ingrédients: 1 kg d'escalope de veau 1 carotte 1 branche de céleri 1 oignon 3 branches de thym 10 cl de vin rouge 40 cl de bouillon 50 g de mie de pain trempée da...
Recette Tendres boulettes de porc aux courgettes et aux graines de sésame

Tendres boulettes de porc aux courgettes et aux graines de sésame

Apéritif facile 15 min 25 min
Ingrédients: 250 g de viande hachée de porc ou d'agneau 2 courgettes 1 oeufs 2 échalotes 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de sésame 2 cuillères à soupe de chape...
Recette Brochettes à la provencale, boulettes de viande et champignons farcis

Brochettes à la provencale, boulettes de viande et champignons farcis

Plat facile 20 min 12 min
Ingrédients: 1 barquette de viande hachée 1 sachet de parmesan 2 cuillères à soupe d'herbes de provence 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 échalotes 1 dizaines...
Recette Boulettes de viande, farcies aux poivrons pourpres & sauce tomate

Boulettes de viande, farcies aux poivrons pourpres & sauce tomate

Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 2 poivrons pourpres 450 g de hachis veau - porc 8 tomates 1 boîte de concentré de tomates de la mie de pain 2 gousses d'ail 1 échalote de l'huile d'...
Recette Boulettes surprises

Boulettes surprises

 
Plat facile 15 min 6 min
Ingrédients: 500 g de viande hachée 1 oignon, haché fin 6 cuillères à soupe de feuilles de coriandre ciselées 6 cuillères à soupe de feuilles de menthe ciselées s...
Recette Boulettes de poulet au pesto

Boulettes de poulet au pesto

 
Plat facile 35 min 366 kcal
Ingrédients: Pour 40 boulettes : 1 kg d'escalope de poulet 150 g de pesto 150 g de chapelure 2 oeufs de la farine 250 g de bouillon de poulet 125 ml de crème fraî...


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