Ptitchef

Boulettes de viande version asiatique (Ken Hom)!

Plat
2 parts
10 min
4 min
facile

Ingrédients

2
Coût estimé: 3.43 (1.72€/part)

Préparation

  • Mettez la viande dans le robot et mixez pour obtenir une purée.
  • Ajoutez à vitesse lente le blanc d'oeuf et l'eau jusqu'à complète incorporation. Puis ajoutez tous les autres ingrédients et mixez une à deux minutes.
  • Ensuite formez des boulettes dans vos mains en mettant un peu de farine dans vos mains.
  • Faites chauffer un wok avec l'huile à feu moyen.
  • Quand elle est bien chaude, mettez les boulettes et faites les cuire 4 minutes environ en pensant à les retourner à mi-cuisson avec un écumoir.


Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge
Fitou Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Boulettes de viande a la sauce liegeoise
Boulettes de viande a la sauce liegeoise
6 parts
1 h 15 m
facile
4.9 / 5
Recette Boulettes de viande sauce suédoise
Boulettes de viande sauce suédoise
8 parts
45 min
facile
3.6 / 5
Recette Boulettes margherita
Boulettes margherita
10 parts
29 min
facile
4 / 5
Recette Boulettes ikea et leur sauce
Boulettes ikea et leur sauce
6 parts
45 min
facile
3 / 5
Recette Boulettes de viande cœur mozzarella
Boulettes de viande cœur mozzarella
3 parts
40 min
facile
2 / 5

Recettes

A lire également

On a trouvé une recette qui met toute la famille d'accord! On a trouvé une recette qui met toute la famille d'accord! Initiez-vous à la cuisine asiatique! Initiez-vous à la cuisine asiatique! 10 astuces pour diminuer sa consommation de viande/poisson 10 astuces pour diminuer sa consommation de viande/poisson

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez