Ptitchef

Boulettes de poulet caramélisées...pour une soirée d'inspiration asiatique

Plat
6 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

6

Pour les boulettes :

Pour la marinade :

Matériel

Préparation

  • Hachez votre oignon. Coupez vos escalopes en cubes.
  • Mettez les cubes d'escalopes + oeuf + oignon + graines de sésame + sel et poivre dans un robot mixeur. Mixez jusqu'à obtenir une farce assez fine.
  • Mettez de la farine sur un plan de travail. Versez une grosse cuillère à café de farce et roulez dans la farine pour obtenir une boulette de la taille d'une balle de ping pong.
  • Disposez ensuite sur une planche recouverte d'un peu de farine.
  • Répétez l'opération jusqu'à épuisement de la farce.Dans un bol, mélangez les ingrédients de la marinade.
  • Faites chauffer une poêle à feu moyen avec un peu d'huile végétale. Mettez les boulettes. Faites les revenir sur toutes leurs faces.
  • Puis versez la marinade et faites cuire encore quelques minutes en retournant les boulettes pour les enrober de la marinade sucrée.

Vous allez aimer

YouTube

Photos

Boulettes de poulet caramélisées...pour une soirée d'inspiration asiatique, photo 1
Boulettes de poulet caramélisées...pour une soirée d'inspiration asiatique, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Boulettes de poulet à la sauce soja.
Boulettes de poulet à la sauce soja.
4 parts
15 min
facile
5 / 5
Recette Boulettes de poulet caramélisées
Boulettes de poulet caramélisées
2 parts
25 min
moyen
4 / 5
Recette Boulettes margherita
Boulettes margherita
10 parts
29 min
facile
4 / 5
Recette Boulettes IKEA et leur sauce
Boulettes IKEA et leur sauce
6 parts
45 min
facile
3 / 5
Recette Boulettes de bœuf et parmesan
Boulettes de bœuf et parmesan
2 parts
25 min
facile
3.5 / 5

Recettes

A lire également

On a trouvé une recette qui met toute la famille d'accord! On a trouvé une recette qui met toute la famille d'accord! Initiez-vous à la cuisine asiatique! Initiez-vous à la cuisine asiatique! Que faire avec des restes de poulet rôti? Que faire avec des restes de poulet rôti?

Question du moment
Combien de fois par semaine mangez-vous de la viande?
Votez