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Boulettes de viande

168 recettes
Recette Tartelettes pommes de terre - feta - courgette et boulettes de viande au persil

Tartelettes pommes de terre - feta - courgette et boulettes de viande au persil

(1 vote) , (23)
Sans gluten
Plat facile 1 heure 372 kcal
Ingrédients: Tartelettes aux pommes de terre : 3-4 pommes de terre moyennes 1/2 courgette 1/4 barquette de feta 2 oeufs 5-10 cl de crème fraîche semi-épaisse (3%) ...
Recette Boulettes de viande sauce mangue/coco et riz au citron...

Boulettes de viande sauce mangue/coco et riz au citron...

(1 vote) , (90)
Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: Pour la viande et sa sauce: Environ 300/400 gr de steak haché 1 verre de jus de mangue 1 brique de crème de coco 1 petit oignon haché Coriandre en po...
Recette Boulettes de viande sauce suédoise

Boulettes de viande sauce suédoise

(58 votes) , (11) , (282)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 1/2 tasse (125 ml) de chapelure fraîche (moi italienne) 1 oignon, râpé 3 cuillères à soupe (45 ml) de lait 1 oeuf 1/2 c.à thé (2 ml) de sel 1/4 c (1 m...
Recette Haricots verts et boulettes de boeuf

Haricots verts et boulettes de boeuf

(41 votes) , (2) , (506)
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 400 g de viande de boeuf (hachée) 2 oignons 1 boite de tomates pelées au jus 400 g de haricots verts (frais ou surgelés) 1 carotte sel poivre ...
Recette Boulettes de viande syriennes

Boulettes de viande syriennes

(19 votes) , (9) , (502)
Entrée moyen 30 min 20 min
Ingrédients: 500g de bœuf haché 125g de carottes cuites et hachées 1 gousse d’ail haché 100g de riz cuit 1 œuf 1 c à c de curry Sel et poivre 7 à 10 c à s d...
Recette Salade de pommes de terre à la mozzarella et aux boulettes de viande

Salade de pommes de terre à la mozzarella et aux boulettes de viande

(14 votes) , (6) , (61)
Plat facile 40 min 30 min
Ingrédients: 6 pommes de terre 1 poivron rouge cuit (j'ai utilisé un poivron en bocal sous vide) Une boite d'olives noires Des boulettes de viandes à l'italienn...
Recette Boulettes de veau au citron

Boulettes de veau au citron

(11 votes) , (710)
Sans gluten
Plat facile 30 min 355 kcal
Ingrédients: 900 g de veau haché 1 gros citron 1 cuillère à café d'ail haché 1/3 de bouquet de persil 20 cl de crème fraîche sel et poivre 30 g de beurre...
Recette Lentilles et boulettes de viande maghreb style

Lentilles et boulettes de viande "maghreb style"

(9 votes) , (1) , (10)
Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: un verre de lentilles vertes du Puy 200 g de viande hachée assaisonnée avec mélange d'épices, sel et poivre, persil, 1 oeuf et un peu de chapelure 1 ...
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Menu du jour

Recette Tagine boulettes viande hachée & légumes

Tagine boulettes viande hachée & légumes

(6 votes) , (1) , (74)
Plat moyen 30 min 20 min
Ingrédients: 200 g de viande hachée 2 oignons 2 petites boites de macédoine de légumes 3/4 tomates cerises 1 grosse cuillère à café de concentré de tomate Huile Pa...
Recette Boulettes de viande à l'ail des ours

Boulettes de viande à l'ail des ours

(6 votes) , (14)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 200 g de viande hachée 1/2 courgette 3 feuilles d'ail des ours une cuillère à café de moutarde un oeuf sel poivre un peu de farine...
Recette Boulettes de viande au coeur de mozzarella

Boulettes de viande au coeur de mozzarella

(5 votes) , (2) , (502)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 400 g de boeuf et de porc haché au total 2 oeufs 1/2 boule de mozzarella 100 g de chapelure 50 g de farine 5 feuilles de sauge 4 feuilles de basilic...
Recette Mtouem (boulettes de viande à l'ail)

Mtouem (boulettes de viande à l'ail)

(5 votes) , (1) , (2)
Sans gluten
Plat facile 20 min 155 kcal
Ingrédients: des morceaux de viande de mouton viande hachée 1 grande tête d'ail 1 cuillère à soupe de smen ou à défaut de beurre 1 poignée d'amandes émondées ou d...
Recette Medgoug (boulettes de viande farcies aux oeufs durs) en sauce rouge

Medgoug (boulettes de viande farcies aux oeufs durs) en sauce rouge

(5 votes) , (1) , (60)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 500 g de viande d'agneau ou de boeuf (ou un cube de bouillon) 500 g de viande hachée 1 poignée d'olives vertes 2 oignons 2 gousses d'ail 2 cuill...
Recette Boulettes de viande farcies au maroilles

Boulettes de viande farcies au maroilles

(4 votes) , (23)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: Viande de boeuf hachée 1 oeuf Sel Poivre Cumin Cubes de maroilles Feuilles de coriandre séchée ...
Recette Tajine d'olives et boulettes de viande hachée

Tajine d'olives et boulettes de viande hachée

(4 votes) , (2) , (6)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 250 g de viande hachée 200 g d'olives vertes dénoyautées 2 belles carottes 1/2 oignon haché 3 cuillères à soupe de persil frais haché + 1 cuillère à...
Recette Boulettes d'agneau aux haricots verts sauce tomate

Boulettes d'agneau aux haricots verts sauce tomate

(3 votes) , (2) , (8)
Plat facile 12 min 15 min
Ingrédients: 600 gr de viande d'agneau hachée 1 oignon haché 1 oignon émincé 1 oeuf 1 cuillère à soupe de persil haché 1 cuillère à soupe de coriandre hachée 2 cu...
Recette Tajine de boulettes de boeuf et de navets

Tajine de boulettes de boeuf et de navets

(3 votes) , (15)
Plat facile 55 min 202 kcal
Ingrédients: Pour les boulettes: 500g de viande hachée de boeuf 1 oignon finement ciselé 1 cuillère à café de coriandre hachée 1/2 cuillère à café de cumin en poud...
Recette Tajine de kefta aux pommes de terre

Tajine de kefta aux pommes de terre

(3 votes) , (1) , (22)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 500 g de viande hachée persil et coriandre hachés finement sel poivre paprika doux 1 sachet de safran en poudre Épices Tandoori de chez Esprit et Goû...
Recette Tsukune (succulentes boulettes de poulet japonaises)

Tsukune (succulentes boulettes de poulet japonaises)

(3 votes) , (22)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 3 belles cuisses de poulet désossées et sans la peau 1 oignon finement haché 1 morceau de 2cm de gingembre râpé 2 pincée de sel 2 cuillères à soupe ...
Recette Boulettes de viande à la bolognaise

Boulettes de viande à la bolognaise

(3 votes) , (1) , (11)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 400g de spaghettis huile d'olive Pour les boulettes : 500g de viande de porc hachée 1 oeuf 1 gousse d'ail 4 épices persil sel et poivre chapelure P...
Recette Tajine de boulettes - kefta façon pain de viande (maroc)

Tajine de boulettes - kefta façon pain de viande (maroc)

(3 votes) , (3) , (41)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 600 g de haché de viande 1 oeuf 2 gros oignons 100 à 120 ml de lait 50 g de chapelure ou 80 g de mie de pain rassie 1 cuillère à soupe de cumin en ...
Recette Boulettes kefta à la marocaine...

Boulettes kefta à la marocaine...

(2 votes) , (22)
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 2 oignons moyens du persil de la coriandre 1 kg de viande hachée sel poivre épices : 1 cuillère à café bombée de cumin, ½ cuillère à café de curcu...
Recette Spaghetti aux boulettes de viande à la sauce tomate

Spaghetti aux boulettes de viande à la sauce tomate

(2 votes) , (30)
Plat moyen 30 min 491 kcal
Ingrédients: * 500 g de viande hachée * 2 cuillères à soupe de chapelure * 2 échalotes * 1 oeuf * 1 boîte de tomates * thym frais ou sec ...
Recette Boulette de viande sauce rose

Boulette de viande sauce rose

(2 votes) , (14)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 150 de viande ( boeuf, porc ou autre) 2 cuil à café de maizéna, creme elle et vire, 1 petite boite de concentré de tomate la moitée d'un verre de vin ...


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