Carpaccio avec Sauce

4 recettes

Carpaccio de hareng fumé, sauce à la crème aigre et au poivre-zestes de cédrat.

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 2 filets de hareng fumé 4 c à s de crème aigre 1 c à s de vodka un peu d?aneth ciselé Poivre et zestes de citron moulus Sel 3 pommes de terre rates...

Carpaccio des betteraves rouge avec une sauce aux harengs

Entrée facile 25 min 168 kcal

Ingrédients: betteraves rouges cuites 1 hareng fumé 3 pommes de terre "bintje" poivre gros sel ciboulette huile d'olive balsamico blanc

Carpaccio de st jacques au thé matcha et aux radis green meat.

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 6 coquilles Saint Jacques un radis vert green meet de l’huile d’olive une pincée de thé matcha en poudre de la sauce Ponzu

Yakitori boeuf fromage sauce teriyaki

Plat facile 40 min 499 kcal

Ingrédients: 20 tranches de carpaccio 200 g de leerdammer coupé en cubes (environ 60) 1/2 verre de riz 1 cuillère à soupe d'assaisonnement pour le riz à sushi...