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Recette de carpaccio

154 recettes
Recette Carpaccio de boeuf au basilic et citron

Carpaccio de boeuf au basilic et citron

(12 votes) , (5) , (294)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 607 kcal
Ingrédients: 350g de carpaccio de boeuf 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 petit bouquet de basilic frais 1/2 citron Sel et poivre 5 baies...
Recette Carpaccio de betteraves

Carpaccio de betteraves

(7 votes) , (3) , (454)
Sans gluten
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 3 betteraves cuites 1 boîte de feta nature Roquette Graines de tournesol Sel et poivre Huile d'olive...
Recette Carpaccio de saint jacques et aubergines grillées

Carpaccio de saint jacques et aubergines grillées

(7 votes) , (2) , (128)
Sans gluten
Entrée moyen 15 min 207 kcal
Ingrédients: Pour deux, il faut : * une grosse aubergine ou deux petites * 8 coquilles Saint Jacques * de l\'huile d\'olive * une cuillère à ...
Recette Carpaccio de betteraves aux noix

Carpaccio de betteraves aux noix

(6 votes) , (1) , (181)
Entrée moyen 30 min
Ingrédients: . 700 g de betteraves rouges cuites . 1 pot de 250 g de mascarpone . 20 cl de crème liquide . 50 g de cerneaux de noix . 1 pot de pointe d'asperge...
Recette Carpaccio de mozzarella burrata

Carpaccio de mozzarella burrata

(4 votes) , (3) , (74)
Entrée facile 5 min
Ingrédients: 1 boule de Burrata huile d'olive vierge extra vinaigre balsamique basilic, en très petite quantité et très finement hâché poivre du moulin fleur ...
Recette Carpaccio d'ananas à l'orange et aux fraises

Carpaccio d'ananas à l'orange et aux fraises

(3 votes) , (13)
Dessert moyen 30 min
Ingrédients: 4 oranges 1 ananas frais à point 250 g de fraises 1 petite barquette de framboises 3 à 4 cuil à soupe de sucre en poudre 1 verre de grenadine...
Recette Carpaccio d'ananas frais

Carpaccio d'ananas frais

(3 votes) , (1) , (87)
Sans gluten
Dessert facile 25 min 469 kcal
Ingrédients: 1/2 ananas frais 90 g de sucre 5 cl d'eau 2 cuillères à soupe de rhum blanc gingembre frais râpé en poudre 2 cuillères à soupe de vanille liquid...
Recette Carpaccio de lotte au citron vert & à la coriandre

Carpaccio de lotte au citron vert & à la coriandre

(3 votes) , (10)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 200 g de chair de lotte 1 citron vert 2 cuillères à soupe d'huile d'olive (de très bonne qualité) 5 feuilles de coriandre sel & poivre...
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Menu du jour

Recette Carpaccio de boeuf provençal

Carpaccio de boeuf provençal

(2 votes) , (33)
Plat facile 15 min
Ingrédients: 600 g de tranches très fines de boeuf (à demander au boucher ou au rayon libre service dans les grandes surfaces) 12 tomates séchées 12 olives noire...
Recette Carpaccio de colin et oeuf mariné, tomate, rattes

Carpaccio de colin et oeuf mariné, tomate, rattes

(2 votes) , (14)
Sans gluten
Entrée facile 17 min 152 kcal
Ingrédients: 1 filet de colin (merlu) 1 oeuf mariné 1 tomate 2 à 3 rattes 1 demi citron huile d'olive vinaigre balsamique persil sel poivre blanc au moulin...
Recette Carpaccio de flétan fumé

Carpaccio de flétan fumé

(2 votes) , (2)
Autre facile 10 min
Ingrédients: tranches de flétan fumé un demi citron une belle cuillère à soupe d'huile d'olive poivre baies moulu...
Recette Carpaccio d'ananas au basilic

Carpaccio d'ananas au basilic

(2 votes) , (1) , (217)
Sans gluten
Dessert facile 10 heures 352 kcal
Ingrédients: 1 ananas Une poignée de feuilles de basilic Le jus d'un citron vert...
Recette Carpaccio de boeuf

Carpaccio de boeuf

(1 vote) , (1) , (156)
Entrée facile 5 min
Ingrédients: 200 g de carpaccio de boeuf 1 citron Huile d'olive Copeaux de parmesan SelPoivre 1 poignée de roquette...
Recette Carpaccio d'avocats

Carpaccio d'avocats

(1 vote) , (7)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 51 kcal
Ingrédients: 1 tomate 2 échalotes françaises 2 cuillères à soupe d'huile d'olive jus d'un citron vert sel poivre quelques gouttes de Tabasco 1 cuillère à café de...
Recette Carpaccio de daurade au citron vert

Carpaccio de daurade au citron vert

(1 vote) , (1) , (3)
Plat facile 20 min
Ingrédients: 4 filets de daurade (sans peau ni arrêtes et coupés en lamelles les plus fines possibles, comme du saumon fumé) 3 citrons verts (2+1) si possible bio...
Recette Carpaccio de thon rouge à la tahitienne

Carpaccio de thon rouge à la tahitienne

(1 vote) , (9)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 6 belles tranches fines de thon rouge le jus d'un demi citron vert 2 cuillères à soupe de lait de coco un peu de piment en poudre...
Recette Carpaccio d'ananas et coriandre fraiche

Carpaccio d'ananas et coriandre fraiche

(1 vote) , (4)
Sans gluten
Dessert facile 10 min 307 kcal
Ingrédients: 1 ananas frais 2 cuillères à soupe de rhum 1 bouquet de coriandre fraîche 100 G de sucre en poudre 1 cuillère à café de gingembre en poudre...
Recette Carpaccio de boeuf et sa salade chaud-froid de pommes de terre

Carpaccio de boeuf et sa salade chaud-froid de pommes de terre

(1 vote) , (30)
Sans gluten
Plat facile 10 min
Ingrédients: 200g de carpaccio de boeuf 4 pommes de terre 1/2 chou-fleur un peu de comté coupé en cubes 1/2 cuillère à café d'origan 1/2 cuillère à café de marjol...
Recette Bavarois à l'orange et carpaccio de kiwis

Bavarois à l'orange et carpaccio de kiwis

(1 vote) , (2)
Dessert moyen 25 min 3 heures
Ingrédients: 25 cl de crème liquide entière 10 cl de jus d'oranges les zestes des oranges 3 feuilles de gélatine 20 gr de maïzena 2 cuillère à soupe de Cointr...
Recette Carpaccio de boeuf marinade huile d'olive/citron/herbes de provence et ses potatoes cubes

Carpaccio de boeuf marinade huile d'olive/citron/herbes de provence et ses potatoes cubes

(6 votes) , (13)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour le carpaccio : Des tranches fines de boeuf (viande à carpaccio) du parmesan quelques rondelles de tomates des feuilles de basilic Pour la marina...
Recette Testicules de dindon sur carpaccio de fraises

Testicules de dindon sur carpaccio de fraises

(2 votes) , (2) , (3)
Entrée moyen 10 min 5 min
Ingrédients: 2 testicules de dondon 1 c à s de beurre des baies de poivre le jus d'un citron, des fraises...
Recette Carpaccio de betterave, vinaigrette poire, noix et fève tonka

Carpaccio de betterave, vinaigrette poire, noix et fève tonka

(2 votes) , (16)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 589 kcal
Ingrédients: 1/2 poire épluchée et coupée en tout petits cubes 1 1/2 cuillerée à table (22 ml) de nectar d'agave (ou miel) 1 cuillerée à table (15 ml) de jus de...
Recette Carpaccio de requin

Carpaccio de requin

(1 vote) , (3)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 tranche de Requin...
Recette Carpaccio d'ananas et son coulis de fruits rouges

Carpaccio d'ananas et son coulis de fruits rouges

(1 vote) , (4)
Sans gluten
Dessert facile 15 min 141 kcal
Ingrédients: 1 bel ananas bien mûre 200 g de fruits rouges surgelés (ou non) 1 C à S de sucre ...


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